適當食用助眠保健食品可幫助提升睡眠品質。（圖片來源：iStock）

市場上助眠的保健食品琳瑯滿目，但使用的原料也不盡相同，那這些原料到底不同在哪裡呢 ? 以下針對 12 種原料進行簡單的分析 :

γ-穀維素
γ-穀維素存在於米糠 (糙米外表一層薄薄的皮) 中，每 1 公斤的糙米僅能萃取出 0.3 克的。γ-穀維素為天然抗氧化劑，具調節神經傳導物質代謝，早期被廣泛應用在日本醫藥界。在一篇日本 40 人的臨床研究中指出，持續食用 γ-穀維素 4 ~ 8 周可改善許多更年期常見的綜合症狀，其中包含可改善睡眠障礙約 80 % 左右。


鼠李糖乳桿菌PY109^TM
鼠李糖乳桿菌 (Lactobacillus rhamnosus PY109TM) 是由亞洲益生菌權威蔡英傑教授所篩選出的菌株，是全新的第四代精神益生菌。研究指出，鼠李糖乳桿菌 PY109TM可藉由菌腦腸軸線 (Microbiota-Gut-Brain Axis) 來通知大腦，進而提升體內神經滋養物質BDNF、血清素與多巴胺，以達到改善憂鬱與躁鬱的行為，進而達到助眠的功效。此外，文獻也指出鼠李糖乳桿菌 PY109TM除了有助眠功效外，同時也包含延緩老化、減少肌少症、增加免疫力、減緩神經退化與等多種功效。

鈣 (牛奶鈣、乳酸鈣)
鈣質除了維護人體骨骼健康外，更參與許多重要神經傳導物質的合成，對於放鬆肌肉與穩定情緒具有一定的作用。此外，鈣質更是幫助褪黑激素 (人體中助眠的激素) 生成的重要元素。所以一旦缺乏就容易出現肌肉痠痛、失眠症狀。

而在常見的含鈣質的營養添加劑中，牛奶鈣來源天然，且含鈣率與吸收率都相對較高。因此在挑選產品時盡可能挑選牛奶鈣來源的鈣質效果會比較顯著。

GABA
GABA (γ-Aminobutyric acid) 為人體中的一種胺基酸，在大腦與小腦中是重要的神經傳導物質，具有安定腦部作用。GABA 在體內具有緩解高血壓、促進骨骼肌肉生長、調節自律神經與改善睡眠等功效。

然而，如果是依靠額外食用 GABA 對於助眠是沒有幫助的。原因是因為在人體大腦外有一層薄膜叫血腦屏障 (Blood–Brain Barrier)，除了葡萄糖、氧氣和二氧化碳外，幾乎所有物質 (包含GABA) 都會被血腦屏障隔絕在外。由於GABA無法通過血腦屏障，所以大腦中的GABA 是由大腦經過一系列的生化反應所自己合成的。

蜂王乳
蜂王乳中含有癸烯酸、乙烯膽鹼及泛酸等，對於養顏美容、熟齡保養具有一定的功效，但無助眠的科學實證。此外，蜂王乳也含有類似女性荷爾蒙的成分，因此有子宮內膜問題、長過子宮肌瘤、乳癌、孕婦及哺乳和青春期前的兒童不建議攝取。

芝麻素
芝麻素是芝麻中特有的成分，在芝麻的含量約 0.5 % ~ 1.2 % 左右。文獻指出，芝麻素對於護肝、調節血壓血脂與清除自由基等具有一定的功效。但在助眠功效方面，目前相關的科學文獻相當少，因此芝麻素對於睡眠是否有所幫助仍有待商討。

蘆筍精華
蘆筍含有豐富的胺基酸、膳食纖維、維生素與礦物質，是營養價值極高的蔬菜。在一則日本的臨床研究中指出，連續食用蘆筍萃取物 4 周，可以減少體內壓力賀爾蒙的含量、縮短入睡時間與提升睡眠品質。

色胺酸
色胺酸 (Tryptophan) 是人體不能自行合成的必需胺基酸，因此它需從食物中攝取。色胺酸是人體合成血清素的前驅物。血清素又叫「快樂荷爾蒙」，是重要的腦神經傳導物質，它可調節腦部作用，讓腦細胞休息與放鬆，因此具有助眠的效果。

茶胺酸
茶胺酸 (L-Theanine) 是茶葉中特有的游離胺基酸，含量會因茶的品種與部位而有所不同。一則英國文獻指出，讓100位患有過動症的男孩食用茶胺酸保健食品6週後，可顯著改善睡眠時間與降低睡著後醒來次數。然而目前並無健康成人的相關研究，因此茶胺酸是否也對於健康成人具有助眠效果仍需有進一步的科學研究。

維生素 B 群
維生素 B 群除了可提神外，適當的補充也有助眠的效果。文獻指出，維生素 B3 與 B6 可促進色胺酸轉變為褪黑激素，以達到改善睡眠品質；維生素 B12 可穩定神經，規律化從睡著至睡醒的時間周期。

羅布麻萃取物
羅布麻盛產於中國，是羅布麻的葉子，常被使用作為中藥材。研究指出，食用羅布麻可提升睡眠品質，同時增加深層睡眠 (非快速動眼期) 時間7.6 %。但需注意的是，孕婦與未成年的兒童不建議食用羅布麻。

牛奶酪蛋白
牛奶酪蛋白是由牛乳萃取而來，它對於人體腦中的一些受體 (GABA-A 受體) 具有高度的親和力，可刺激腦部生成 GABA，因此具有安定腦部作用，同時可幫助入睡及提升睡眠品質。臨床實驗指出，食用牛奶酪蛋白保健食品 14 天能改善睡眠品質，持續食用 28 天可縮短入睡時間。

5 款市售助眠保健食品比較 :

各家產品皆有其特色，消費者在挑選產品時可依自己的需求進行挑選，唯獨需留意的是自身體質是否對於特定成分有所過敏或不適，如此才能在安全無虞達到助眠的效果。

我想好好睡：→特惠價$1,788元

好好睡又買便宜：→3遠傳幣+現金1,676元

遠傳生活誌延伸閱讀：
睡不著就吃安眠藥？你知道這些助眠藥物吃久了會怎樣嗎？
年齡漸長褪黑激素下降睡不好？健康管理師建議必須這樣做