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基礎代謝率怎麼計算知道嗎?這幾招學起來!養成不易胖體質

2023/08/11

基礎代謝率(BMR)越高代表新陳代謝較好較快,較不容易變胖。(圖片來源:iStock)

 

想要健康瘦下來,一定要知道「基礎代謝率」(BMR)的概念,它是指如果你躺著一天完全不動,身體為了維持正常運作,所需要最低限度的熱量。BMR越高代表新陳代謝較好較快,BMR低的話,身體為了幫助你生存,容易把吃下去的食物變成脂肪儲存起來。因此想增肌減脂的人都很在意自己的基礎代謝率,努力提高它,養成不易變胖的體質。

 

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基礎代謝率BMR怎麼算?

基礎代謝率有個計算公式如下:

男性:(10 x 體重)+(6.25 x 身高)–(5 x 年齡)+ 5
女性:(10 x 體重)+(6.25 x 身高)–(5 x 年齡)– 161

看起來很複雜嗎?其實網路上有很多BMR計算機,只要輸入資料馬上可以算出你的BMR。BMR受到性別、體重、身高、年齡、肌肉量等因素影響,個子高、體重重的人BMR通常較高,年紀越大BMR則容易下降,因此自己能好好掌握的,就是肌肉量這項變因了。若肌肉量增加,BMR提升,那麼不只是運動,連在休息與睡覺時,肌肉都會幫助你燃燒卡路里。

 

一天工作、運動的身體活動程度可分為久坐不運動、輕度、中度、高度、非常高度活動。(圖片來源:iStock)

但我們不會一整天躺著不動,基礎代謝率BMR加上一天工作、運動的身體活動程度(可分為久坐不運動、輕度、中度、高度、非常高度活動),就是每日總熱量消耗(TDEE)。

計算方式如下:
久坐(不太運動)BMR x 1.2
輕量活動(一週運動1~3天)BMR x 1.375
中度活動量(一週運動3~5天)BMR x 1.55
高度活動量(一週運動6~7天)BMR x 1.725
非常高度活動量(從事勞力工作、一天訓練兩次等)BMR x 1.9

重點來了,當你常常一整天攝取的卡路里多於TDEE,體重會增加;等於TDEE,體重持平;小於TDEE,則會變瘦。也就是說若你的BMR高,加上適度運動量,TDEE就會提高,每天能吃更多食物,不必節食餓肚子,也能輕鬆管理身材。

 

怎麼提高基礎代謝率?方法超簡單!

那麼如何提高基礎代謝率BMR呢?

最重要的還是在飲食,六大類食物均衡定量攝取,才能讓身體得到足夠的營養和熱量去運作。一味的節食忍耐,一開始體重會往下掉,但也會造成基礎代謝率下降,身體進入「節能」模式,等到恢復正常飲食,熱量超標,體重也跟著反彈回來。

 

節食會造成基礎代謝率下降,身體進入「節能」模式;建議每天都要均衡飲食,多吃蛋白質。(圖片來源:iStock)

飲食之外,重量、阻力訓練也很有幫助,訓練肌肉、刺激肌肉使它增加,就能提高基礎代謝率,消耗更多熱量,整個人也會更有精神、改善身材比例。而為了幫助肌肉生長,建議餐餐都有蛋白質食物。

 

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在肉片方面,看到「牛五花」、「培根豬」等「五花」、「培根」字眼請先跳過,雖然軟嫩好吃但油脂驚人,不妨來份嫩肩牛或低脂牛、牛里肌、板腱牛、雞肉,熱量都低得多。值得一提的是,雖然都叫「梅花肉」,但「梅花牛」熱量不算高,「梅花豬」則熱量多一倍喔!

 

若是重量訓練能搭配有氧運動進行是最理想的,除了改善心肺能力、消耗脂肪,也會提升基礎代謝率。找一種有興趣的項目,維持有點喘但還可以唱歌的心率下運動30分鐘吧!

 

有氧運動除了改善心肺能力、消耗脂肪,也會提升基礎代謝率。(圖片來源:iStock)

 

輔助提高基礎代謝率又有哪些方法?

另外可以輔助的還有多喝水;喝綠茶、咖啡等含有兒茶素及咖啡因的飲料;補充腸道益生菌;吃辣、辛香料、泡熱水澡提高體溫,這些都能幫助加速新陳代謝、血液循環和燃脂。

最後,俗話說「吃、練、睡」三者不可缺一,注重了飲食、勤加運動,如果沒有充足的睡眠效果還是會大打折扣,睡眠能分泌生長激素,促進代謝,時間到了就好好睡一覺吧!

 

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