想要不挨餓又能瘦肚子，只要這樣吃就能瘦。（圖片來源：iStock）

過了25歲以後，人體的代謝力逐年下降13%，新陳代謝變慢，加上居家防疫長時間待在家，運動量減少，飲食頻率變高，惱人的脂肪當然會不斷往肚子囤積。腰圍過大除了體態不好看，過多的脂肪還會危害內臟器官的健康，罹患心血管疾病等慢性病的機率大增！想要減脂瘦小腹，建議選購食材的時候多挑選以下這10種常見的食物：

• 全穀雜糧：三餐的主食建議以全穀類（糙米、藜麥、燕麥等）為首選，或是用來取代部分白米飯。全穀雜糧類含有大量的膳食纖維，能促進腸胃蠕動、保持血糖穩定、降低食慾，有助減少腹部脂肪產生。
• 豆類：碗豆、扁豆、毛豆、大豆等豆類含有豐富的植物性蛋白質和膳食纖維，能增加飽足感且低脂肪、不含膽固醇，可以幫助減少腹部脂肪。
• 雞胸肉：雞胸肉含有豐富的蛋白質，能提高基礎代謝率、降低體脂肪，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，除了適合幼兒、中老年人、心血管疾病患者、和病中病後虛弱者的理想蛋白質補充，對於想要瘦身、健身的人來說是最佳的增肌減脂食物。



主食選擇全穀類，搭配低烹、嫩煎或燉煮雞肉，低卡又減脂。（圖片來源：iStock）

• 鮭魚：富含油脂的魚類，例如鮭魚、鮪魚、鯖魚等，含有豐富的Omega-3脂肪酸，能幫助促進新陳代謝，改善腹部肥胖的問題。
• 菠菜：菠菜含有大量的維生素C、維生素K、鐵、鉀、鎂和鈣質，營養價值非常高，吃後可以長時間維持體力、不容易感到飢餓。大量膳食纖維可以增加飽足感和促進腸胃蠕動，幫助排便、瘦小腹。
• 花椰菜：有「蔬菜界減重之王」稱號的花椰菜，含醣量是白飯的16分之1，熱量是白飯的6分之1，近來流行用它取代白飯，能加速脂肪燃燒，除了防止小腹生成，也有很好的消水腫效果。
• 金針菇：金針菇含有兩大燃脂成分：一是蘑菇殼聚糖，可以促進脂肪分解，抑制腸道對脂肪的吸收 ; 二是膳食纖維，能促進排便。曾有日本的研究稱金針菇為「瘦小腹救星」。

鮭魚搭配菠菜可以促進新陳代謝和加強腸胃蠕動。（圖片來源：iStock）

• 酪梨：酪梨富含不飽和脂肪酸和豐富的膳食纖維，能潤滑腸道幫助排便，研究發現對減少腹部脂肪非常有效之外還有益心臟健康。
• 雞蛋：雞蛋富含蛋白質、維生素和人體所需的8種必需氨基酸，每天吃1~2顆就能輕鬆補充營養且熱量低，煮熟的蛋停留在胃部待消化時間較長，可以抑制食慾，增加飽足感。
• 番茄：番茄幾乎不含脂肪，熱量低、糖度也不高，維生素C含量豐富能抗氧化、消除體內自由基，幫助提高新陳代謝並燃燒脂肪，不只可以瘦小腹，連皮膚也會變好！

清爽的酪梨番茄雞蛋沙拉，適合夏日的減肥餐。（圖片來源：iStock）

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