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美好秋冬就從廚房餐桌開始

2022/10/20

進入秋冬季節,幾乎同等號畫上進入了大啖燉煮鍋物的季節,特別喜愛吃各式鍋物的國人,滿街都是四處林立的火鍋店;在家中,準備好一只美型、高功效的鍋具,再加上各式各樣精挑細選的餐具,輕鬆就能擺滿一整桌的幸福好滋味,為寒冷的冬天注入五感的飽足感!

LE CREUSET。餐桌上的美感巨星

誕生於法國的百年鍋具LE CREUSET,面對即將到來的2022年季末,用當季最in的流行色彩,伴隨美食、美酒、美好鍋具,在長長的餐桌上開起絕美狂熱的食尚派對!

LE CREUSET 對潮流的品味不落人後,經過全新的演繹,今年秋冬推出《棉花白》《焦糖奶茶》《巧克力棕》一系列奶茶色系,點綴《無花果》,從知性溫柔至個性魅力的展現,完美演繹優雅氣質與時尚高級感。而其淡雅清新兼具時尚氣息,可於餐桌或是居家空間,透過由淺至深的色階,堆疊出豐富層次!

LE CREUSET本季重點主角《焦糖奶茶》系列,相較與淺棕色多了一點白色調,而和淺米色相比則感覺更暖,呈現給人一種恬靜、溫婉的高級感與優雅氣質!在居家空間,運用不同色調的奶茶色,打造明亮中帶有暖意的空間,透過家具、燈飾等軟裝設計元素,營造出現代簡約的質感。(圖片來源:LE CREUSET)

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Bérard貝哈爾橄欖木。廚房裡的森林

自1892年就在普羅旺斯Drôme山區打造橄欖木工藝世界的Bérard貝哈爾,130年來所生產的每一個物件,製作橄欖木工藝品時並非刻意砍伐橄欖樹取得木料,而是使用枯朽的橄欖樹或是培育橄欖樹時撿取修剪的樹枝,或將不再結果實的橄欖樹加以回收運用,以溫和的工法處理天然橄欖木材,使其表面光滑平整,全程不使用化學藥劑。特殊技術的手工「絲光」與「防漏」工藝使橄欖木器皿外觀更加光滑平整、不滲漏,且加強特定器皿如沙拉碗、搗缽等,創造更優越的防水性,最後再以天然蜂蠟和食用級油脂特殊處理橄欖木表面,給予保護層使之更加經久耐用。

Bérard貝哈爾善於挑戰特殊線條、曲線弧度和刻工,更能凸顯橄欖木材質的優異特質與高度工藝水準,完美打造各式廚房配件,且巧妙運用複合媒材例如金屬與石泥,讓充滿鄉村風格的橄欖木呈現現代感的時尚風貌。(圖片來源:Bérard貝哈爾)

hoi好好生活。焦土色澤的內斂秋冬設計

享用美食當然也要選配能夠相得益彰的餐瓷餐具,有了美美的擺盤,整體的用餐情境儀式感立刻大大提升!來自hoi好好生活的橙月陶瓷系列,呼應秋冬季節的沉穩內斂風格,以橙色、月牙白色、灰黑色的3種混和搭配,呈現出充滿層次又別具平衡協調感的美型餐桌風景,無論是享用東方傳統料理,或者是西式的簡單輕食,都能展現獨一無二的個性餐桌美學。

秋天的餐桌醞釀了一整年最豐饒的精彩,豐盛的美食也最能撫慰一整年辛勞工作的心情。今年hoi特別以內斂質感的橙色、月牙白色、灰黑色的3種混和搭配,營造出餐桌上令人心曠神怡、食指大動的誘人風景。(圖片來源:hoi好好生活)

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Orrefors。餐桌上的鑽石

一成不變的日常生活,當然可以透過餐桌的擺飾提升華麗的尊榮儀式感。來自瑞典的百年水晶品牌Orrefors,最引以為傲的品牌招牌明星商品-優雅皇宮CARAT系列,由瑞典玻璃藝術家Lena Bergström所設計從珠寶和寶石中的切割汲取靈感,獨特的不規則打磨風格,與光滑的玻璃形成對比,光線折射下展露純粹光采。香檳酒杯為餐桌布置帶來奢華感,提升飲品風味,營造節日慶祝儀式感,而球型及圓柱形花瓶、燭台則為空間帶來純淨且高雅的情調。

北歐浪漫家飾在秋冬時節為居家注入與眾不同的設計造型與色彩新意,純手工製作形塑個性美,品牌向來為瑞典皇室愛用,而Orrefors推出的優雅皇宮CARAT系列,更能為秋冬的餐桌帶來絕美迷人的奢華氣質。(圖片來源:Orrefors)

喬治傑森。百年手工搥打的銀器工藝巔峰

百年丹麥皇室精品GEORG JENSEN,1904年以原創設計、銀雕工藝著稱於世。憑藉純淨、超越時尚界限及富有強烈斯堪地那維亞的設計風格,廣泛涵蓋手錶、刀叉餐具、銀雕器皿,甚至延伸至居家暨辦公環境等裝飾藝品。這款BLOOSM木蘭花餐具組,源自於1919年由喬治傑生大師親自設計,華麗典雅的造型設計結合經典的花卉植物裝飾,展現了極致純粹的北歐風格。

BLOOSM 木蘭花餐具組為1919年喬治傑生大師所設計,涵蓋刀叉匙、胡椒罐、鹽罐、燭台等多樣銀製藝品,華麗典雅的造型設計結合經典的花卉植物裝飾,配有精致的18 K鍍金花蕾,是新藝術風格的匠心之作。餐具手柄上有精美的花莖蜿蜒而上,在其頂端嬌豔的花蕾含苞待放。這是 Georg Jensen 受大自然的啟發而推出的令人歎為觀止的傑作。(圖片來源:喬治傑生)

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