防疫警戒解除後,又多了一項才藝
各大線上平台如「果籽文創」便與台灣知名調酒師、烘焙師等推出調酒、點心等相關線上課程,而有各種學習課程的「YOTTa」網站則有占星命理、烹飪、花藝、攝影等豐富選擇,「烘焙家」更不只販售產品,線上大師班更集結國際咖啡調酒等大師課程,其中設計質感網站Pinkoi也將居家生活儀式大提升,推出手作麵包、自製果實酒、調製香氛等各種居家體驗與風格多元的線上學習。
設計師帶你手拙也能完成編織提包
來自台灣手工編織品牌𝐀𝐧𝐧𝐢𝐞𝐞𝐢𝐧𝐧𝐚 𝐌𝐚𝐜𝐫𝐚𝐦𝐞 𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐨,將質感圓木環、粗棉繩、珠珠配件、內裡袋等組成DIY手藝包,設計師安妮並將全程實際動作解說拍攝詳細1080HD示範影片,使用者只要跟著影片步驟就能輕鬆完成,學習結束後的編織圓木環珠珠手提包自用、送禮兩相宜。
喜愛手作卻又不知道如何下手,就用Macrame DIY Kit吧!課程價格台幣960元起。(圖片來源:PINKOI)
【 Macrame DIY Kit 】編織木環珠珠手提包、材料包:課程連結
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知名酒吧調酒師手把手做出世界級調酒
曾獲得世界調酒比賽亞軍的台北知名酒吧Fourplay共同創辦人Allen,將繁複的調酒從六大基酒、經典調酒架構起學習脈絡,使用者可透過影片教學提升嗅覺與味覺靈敏度、學習到不同基酒風味,並可從最基礎的認識基酒到經典調酒,以及Fourplay店鋪的調酒版本,影片更可永久觀看複習。
只要546分鐘,就能將經典調酒、知名酒吧調酒學習完成,課程價格台幣4,980元。(圖片來源:學籽文創)
在家就能做出世界級的創意調酒:課程連結
世界麵包冠軍的家用烤箱麵包術
曾獲得法國世界麵包大賽甜麵包項目特別獎的知名烘焙師武子靖,除了著作烘焙教學相關書籍,也將個人的烘焙知識濃縮為8小時線上課程,包含20款日式、歐式麵包,並從麵包發酵的基本功等開始學起,一般人也能用家用烤箱作出吐司與可頌。
20款世界麵包冠軍的獨門教學影片,只要480分鐘就能完成學習,課程價格台幣4,980元。(圖片來源:學籽文創)
家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌:課程連結
手沖咖啡冠軍教你這樣沖
首位來自中國大陸的師資杜嘉寧為2019年世界沖煮大賽冠軍,以打破過往、嘗試創新手法而致勝。在課程裡,杜嘉寧將會教學咖啡豆的篩選、萃取、濾杯的影響、注水方式等內容,與網站其他師資的獲勝方程式不同,相當值得學習參考。
世界冠軍的手沖課共17堂詳細影片,課程價格台幣2,800元,另也有其他組合課程可購買。(圖片來源:烘焙家)
世界冠軍的手沖咖啡線上課程:課程連結
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