在新北市像到國外旅行！新北市多元文化節「接地祭」開跑，吃泰國美食、看緬甸潑水舞、聽印度音樂

2023/03/25

疫情趨緩、國境開放，身邊的朋友已經瘋狂買機票、請假，準備出國大玩一場！雖然國外旅遊的狀況已經幾乎恢復正常，但是價位居高不下的機票，還是讓一部分精打細算的小資族買不下手。在觀望等待便宜機票的同時，不用出國，參加新北市舉辦的新北市多元文化節「接地祭」活動，也能稍稍感受異國旅遊的氣氛，假裝自己在國外的同時，還能對台灣有多一點認識！（延伸閱讀：普發現金6,000元！「這些飯店」住宿餐飲共襄盛舉推買6,000元送6,000元）

新北市是台灣多元族群最豐富的城市

你知道嗎？新北市有超過402萬人口，是台灣擁有最豐富多元族群的縣市，同時也是新住民及移居人口最多的城市。為了讓這些移居他鄉的人，住在台灣也能感覺被重視、有家的感覺，也為了讓台灣人對國際文化有多一點認識，由新北市政府每年舉辦的「新北市多元文化節」即日起開跑，一路到4月15日都有不同的活動，喜歡異國文化的人可千萬不要錯過！

各種異國美食大集合，參加新北市多元文化節一次吃個夠。（圖片來源：多元文化節活動小組）

2023年「新北市多元文化節」的活動，將活動主題聚焦在「飲食」，以「接地祭」命名，要讓參加活動的人可以從舌尖上以味覺感受各地的風土文化，三大主題活動分別為「美味森市」、「混種舞台」、「探索食旅」。

美味森市．以實物探索國際多元世界

「以在地為圓心，世界為圓周」美味森市把世界文化全濃縮在這個熱鬧的美味市集裡，活動從3月26日於中和四號公園開跑，串連新北與周圍的在地店家，從工藝、設計到美食，邀請多位職人一起共襄盛舉。

在市集中可以品嘗到Ｑ彈滑口的娘惹糕。（圖片來源：天島咖啡所）

來自柬埔寨、日本及台灣、泰緬邊境、雲南大理的質感手工藝品這裡都找得到，而既然要用「吃」認識世界，國際美食當然不可少，中華民國緬甸歸僑協會帶來家常美味魚湯麵、山林系野廚林擠米Jimmy food place傳授南方香料野營烹調訣竅與美食、食物造型藝術家羅聿綺 Yu Chi Food & Sculpture糅合客家與原民的麻糬文化，從印尼點心、泰國小點、客家小食到馬來西亞蔬食，逾20種多元美味，走一趟美味森市就能嚐遍。

職人製作的彩繪緬甸貓頭鷹萌樣吸引人。（圖片來源：多元文化節活動小組）

遠傳friDay購物：→印尼美食

混種舞台．10組藝文團隊跨界展演

在美味森市中，一整天都有表演可以看，不同語種、音樂旋律、展演風格，由來自世界各地的成員演出異國風情，包含傳統慶典緬甸潑水舞、緬甸樂音大豎琴組曲、濃厚音律的印度Tabla塔布拉鼓、印度愛樂樂舞等。（延伸閱讀：泰國潑水節 3大戰區帶你闖進曼谷）

緬甸大豎琴樂舞傳遞濃厚的異國風情。（圖片來源：多元文化節活動小組）

另有第28屆傳藝金曲獎得主，愛丁堡藝穗節四顆星藝評及瑞士琉森音樂節人氣樂團Wooonta問他跨界樂團，以印度希塔琴、二胡、大提琴共演，以及用生活道具、鍋碗瓢盆創作的重擊現實打擊樂團亂打秀。去年剛奪下第57屆廣播金鐘獎兩項大獎《流行音樂節目獎》及《流行音樂節目主持人獎》的得獎節目เพลง THAI MUSIC SHOP，主持人艾咪與薑黃，則將化身飲料店店長，於現場準備各種泰語音樂特調，帶領民眾認識泰國音樂的曲風。

เพลง THAI MUSIC SHOP準備好喝的飲品等你來品嚐。（圖片來源：多元文化節活動小組）

探索食旅．打開五感的深度尋味

在一連串的活動中，也特別另外規劃五場小旅行體驗、兩場講談、一場美食課堂，以「食物」做主軸，展開深度尋味之旅，多場小旅行更是大人、小孩都可以參與的親子活動，拓展孩子的多元視野。植物學家暨《舌尖上的東協》作家胖胖樹王瑞閔，也將於活動中現身，從市場和餐桌上的南洋植物與料理，介紹給大家這些食材的美味秘密；中華民國緬甸歸僑協會李沛理事長，則將以緬華觀點，分享打開台緬交流之歷史篇章。

五場小旅行體驗，串連自然山林、文史地景和在地商家，透過生態、植物、香料、繪本、音樂的多元走讀，搭配料理體驗，和民眾走進烏來山林、內洞國家森林遊樂園、土城輝要有機農場、南洋料理美食商圈華新街等，用實際的行動和豐富的味蕾，帶大家從新北開始更認識國際。