台北深夜咖啡館5選要超過凌晨12點才叫深夜

2023/03/09

（圖片來源：Rene Hung）

228連假結束，又是一個開學的季節展開，深夜咖啡館裡的客群似乎從厭倦生活的大人，又回歸到了充滿活力的學子了。偶爾跟著學生們的腳步，鑽進台北一間又一間的深夜咖啡館，在凌晨過後聽著隔壁桌聊以後，羨慕深夜吃水餃不會胖的年輕體質。啊！深夜咖啡館裡不安於室的躁動氣息，只能說年輕真好。（延伸閱讀：吳則霖：未來咖啡趨勢將朝M型化！「天空興波」，位在台北101的 88樓極致感官體驗）

本文目錄
台北深夜咖啡館：杜鵑窩
 台北深夜咖啡館：未央咖啡店
 台北深夜咖啡館：Dousun Café
台北深夜咖啡館：羊跳蚤
 台北深夜咖啡館：Sugar Man Café

台北深夜咖啡館：杜鵑窩　營業到十二點半

因為大直「杜鵑窩 CUCKOO's NEST」，才發現原來精神病院的別稱就如此稱呼，但是這裡坐滿的不是精神病患，而是夜裡睡不著覺，尋求慰藉的人們。與一般咖啡店空間略有差異，杜鵑窩還有小房間，三三兩兩的斑駁座椅很有味道，尤其獨特幾何框線的座位，加上垂手可得的書本，更讓這裡添增不同風味。

前往杜鵑窩之前可電話問老闆還有沒有座位，甚至也可以訂位。（圖片來源：Rene Hung）

有趣的是，杜鵑窩還有一直很想逃出門的哈利王子等小貓，可以發現老闆不止「支持學生」，也支持小貓們，如果是愛貓人士，可能會對杜鵑窩很有愛。至於菜單，推薦「加味拿鐵」、「加熏拿鐵」，加味的話可以加香草、黑糖、焦糖等風味，而加熏則可加奶酒、荔枝酒等酒類，每一種都好好喝。

杜鵑窩
營業時間：週一～五 14:00～00:30 週六、日13:30～00:30
電話：（02）2533-0531
地址：台北市中山區北安路458巷41弄52號

台北深夜咖啡館：未央咖啡店　營業到一點

網路評價多提及服務態度不佳，但事實上充滿個性感的咖啡店，客人只在乎氛圍和咖啡好不好喝，當然如果有插座和Wi-Fi，甚至是不限時的服務，那就更不在乎店員服務是否冷淡，因為只要一杯好咖啡就能安撫心情、好好寫作業。

未央咖啡店的服務距離感很是剛好。（圖片來源：Rene Hung）

裝潢風格類似「路上撿到一隻貓」咖啡館，「未央咖啡店」牆上同樣裝飾有電視、PS遊戲機，以及漫畫和照片，但無論是否同一家老闆經營，未央咖啡店的氛圍和音樂風格都很令人讚賞。寫在黑板上的菜單密密麻麻，拿鐵光風味就能點到10種以上，其他亦有蘇打、牛奶、鮮奶茶等風格飲品，餐點除了經典水餃，亦有《深夜食堂》裡的貓飯，以及冰淇淋、奶油磅蛋糕等可選擇。

從豐富菜單裡選出一杯想要喝的咖啡，閱讀簡單的讀物，就算光線不適合，卻因為氛圍使然也要讀下去。（圖片來源：Rene Hung）

未央咖啡店
營業時間：13:00～01:00
電話：（02）2703-2331
地址：台北市大安區四維路208巷10號

台北深夜咖啡館：Dousun Café　營業到一點

大部分的深夜咖啡館都集中在學區，但「Dousun Café左先生咖啡」卻意外地座落於民生社區。民生社區的咖啡店通常開的早也關的早，能有一家像是左先生這樣營業到凌晨的咖啡店可說是該區唯一，而且是可以品飲各種手沖單品咖啡老饕的好去處。近期老闆將菜單重新調整，除了以「洲別」分類不同地區咖啡豆，也手寫增加不少茶類。

老闆一人忙著手沖咖啡、泡茶等工序，為夜裡帶著電腦工作、拿起書本閱讀的人捎來動力。（圖片來源：Rene Hung）

除了咖啡豆，店主亦熟悉雪茄，曾有一次不小心與店主聊起古巴雪茄，才發覺這裡隱藏著不少深藏不漏的知識訊息。在深夜裡，有一處溫暖的地方可以跟人說說話交流，還能品嚐左先生推薦的馬卡龍等甜點，很難想像，這裡是民生社區的深夜咖啡店，屬於大人的那一種。

在民生社區的巷弄裡，夜間仍亮著燈營業的左先生給人安穩感。（圖片來源：Rene Hung）

Dousun Café左先生咖啡
營業時間：15:00～01:00（週二、三公休）
電話：（02）2760-2992
地址：台北市松山區延壽街139號

遠傳friDay購物：→咖啡器具

台北深夜咖啡館：羊跳蚤　營業到一點半

「在蚩尤敗給炎黃後，他的動物戰友輾轉到了一個與人無爭的地方」，「羊跳蚤」的社群介紹寫了這麼一段話，有點懂箇中奧妙之處，但是又說不上哪裡懂，這種似懂非懂的感覺，就像羊跳蚤給人的印象一般，所在位置前身是知名咖啡店「路上撿到一隻貓」，但是現在的氛圍風格卻是似是而非，只是一樣的是門口的座位總有年輕人待著，抽著煙吞吐著抑鬱。

有人說這裡是文化的溫床，但我反而認為這裡要的是不矯揉造作，放鬆地喝一杯好咖啡。（圖片來源：Rene Hung）

倚靠著斑駁牆面堆積的書籍，隨手就能抽出一本閱讀，但比起閱讀，羊跳蚤似乎更重視著音樂，不定期會邀請不同樂團來此演出，可以從官方粉絲團獲得資訊。當然，官方粉絲團還能獲得近期上架的甜點訊息。寫到這突然想起，是不是太久沒去了？

羊跳蚤
營業時間：13:00～01:30
地址：台北市大安區溫州街49巷2號

台北深夜咖啡館：Sugar Man Café　營業到四點

距離師範大學不遠處的「Sugar Man Café」，客群多以鄰近大學的學生為主，空氣裡瀰漫著青春的氣息，因此很常有學生在這裡邊寫作業邊用餐。Sugar Man Café的空間配置也很有趣，沙發座位有著復古西餐廳或喫茶店風格，靠近洗手間的區域也有另一處座席和戶外空間，但是最有趣的是入口門旁有一處隱密的個人座位，是來店都想坐的VIP座位。