大寒小寒迎臘月,最冷的時節怎麼吃很重要,新年開運教學一併教會你!
2025/01/17
小寒大寒接續報到,怎麼吃才能補對身體,開春不受寒!(圖片來源:iStock)
在二十四節氣中,「小寒」與「大寒」是冬季的兩個重要節氣,其中「小寒」是全年最冷的時期,而隨著大寒的到來,寒冷的天氣開始緩慢回升,預示著春天的腳步臨近。2025年的大寒將於1/20到來,也標誌著寒冬的尾聲。此時正是調養體質的關鍵時刻,應該選擇適合的飲食以增強體內的陽氣,抵禦寒冷的侵襲。同時,隨著農曆新年的臨近,許多傳統習俗也成為迎接新的一年不可忽視的一部分,這些習俗不僅有助於祈求平安順利,還能開運招財,為來年帶來好運。無論是養生飲食,還是傳統習俗,都能為寒冷的冬季增添一份溫暖與希望。
大寒、小寒補「甘味」,健脾又補腎
在冬季的尾端,也就是「冬三月」,老中醫常道:「冬不藏精,春必病溫」,在這一年之中最冷的時節,陰長陽衰,身體的代謝也進入較為緩慢的時候,因此在這個時節適宜「溫補」而非大補,也忌生冷的食物,例如冰淇淋、瓜果、冷飲等等。那麼「溫補」究竟該怎麼補呢?
這個時節很適合引用溫補的湯品,例如藥膳排骨、當歸鴨、白蘿蔔燉牛肉、何首烏雞湯等,不僅滋補腎氣,也能溫熱身體,就是要把溫熱的陽氣好好地藏在身體之中,到了開春財不會容易感冒生病。
「甘味」食物也非常適合在大寒、小寒這個時節食用,例如:山藥、南瓜、白蘿蔔、紅棗、桂圓、香菇、地瓜,這些食物都很適合補養氣血,也能調和脾胃。另外,富含β-胡蘿蔔素能抗氧化的紅蘿蔔;既是抗癌好食物又能預防感冒的辛味食物青蔥;擁有豐富維生素,聚集抗癌、抗氧化、護肝、降血壓等多種好處的大白菜;還有能益氣、顧腸、健胃、排毒的馬鈴薯;以及富含蛋白質、能補血又能降脾養胃的牛肉也很適合這個季節食用。
這個時節溫補最適合,多喝補湯、多吃甘味食物,健胃又補腎!(圖片來源:iStock)
迎春5招這樣做,開運又旺財
度過大寒這個節氣,準備迎新春,想要在來年開運又旺財,以下這5個習俗可要記得喔!
習俗一「洗頭和洗澡」:在大寒這一日別偷懶,洗澡時要「從頭洗到腳」,象徵洗去舊時晦氣,迎接美好新年。
習俗二「換新春聯」:最晚在大寒時就得清理掉舊的春聯,在除夕時就要貼上新的春聯,象徵汰舊換新,迎接美好未來的意義。
習俗三「初一吃素」:俗話說:「初一早吃齋,巧贏吃一年菜」,也有初一吃齋(災),把一年的災禍吃掉,剩下來的日子便日日是好日了。
習俗四「壓紅包」:收到的壓歲錢可別急著花,建議把收到的紅包壓在枕頭下,象徵把好運留在身邊,並接收來自各分的福氣,裡面的錢建議過了元宵節再取出花用,延續鴻運更延續財運。
習俗五「求錢母」:錢母也就是發財金不僅招財也旺事業,每逢春節,各大公廟都會發放錢母,求得錢母後記得放進皮夾隨身攜帶,錢母就能幫你錢滾錢喔!舊錢母則可放置家中財位,切勿隨意丟棄喔!
準備迎接新年,開運習俗可別懈怠!(圖片來源:iStock)
心發現延伸閱讀:
- 2025新春送禮除了食品禮盒,推薦5款好物伴手禮兼具實用與品味
- 一個人就開吃!個人小火鍋推薦
- 開工大吉這些事要知道!5步驟乙巳蛇年招財進寶發發發
- 2025補財庫指南 一次看完補財庫日期、方法與禁忌
- 春節不可不知十大禁忌!觸犯小心倒楣一整年