越南旅遊正夯！ 10款超夯伴手禮、零食名產、風格雜貨掃貨攻略
2024/06/20
越南物價便宜，精緻的手工藝品、美味的糕點零嘴，以及越南咖啡、巧克力等都是必買的伴手禮。（圖片來源：妮可魯）
除了國人熱愛的日本，2024的熱門旅遊關鍵字非「越南」莫屬，航程短、電子簽證申請方便、直飛航點陸續增加，加上越南盾看起來數字很大，但折算成台幣卻便宜的不像話，物價CP值高等緣故，使得越南旅遊正夯。
國土南北狹長的越南，光是北越和南越的風土人情就差異很大，加上華人在南洋經商帶入的中華文化，以及法國殖民地時期的影養，使得越南的文化底蘊層次豐富，知名旅遊地點除了胡志明、河內、下龍灣，還有疫後開啟直飛的富國島、峴港，值得多次旅遊探索。
越南擁有豐富的歷史文化、自然景觀，加上舉世聞名的黃金佛手橋、會安古鎮等知名景點，使得越南旅行正夯。（圖片來源：iStock）
到越南玩除了帶回滿滿的旅行回憶，當然也要帶伴手禮回家分享，越南有什麼必買的，快把這篇筆記起來！記得貨比三家，同樣一件東西在超市賣場、街邊商店就有價差，若是在市集、路邊攤購物更是要拿出「殺價的儀式感」，可以狠狠的對半砍，通常成交價是賣價的6、7折，雖然越南物價已經很便宜，但也不能被當盤子，委屈到自己的荷包君不是嗎？
價廉物美的超市是觀光客必至的掃貨聖地。（圖片來源：妮可魯）
本文目錄
- 越南必買伴手禮》01. 帶皮腰果
- 越南必買伴手禮》02. 越南咖啡
- 越南必買伴手禮》03. MAROU巧克力
- 越南必買伴手禮》04. 波蘿蜜、榴槤果乾
- 越南必買伴手禮》05. 燕窩飲料
- 越南必買伴手禮》06. 藤編包
- 越南必買伴手禮》07. 藤編貝殼托盤
- 越南必買伴手禮》08. 榴槤餅
- 越南必買伴手禮》09. 綠豆糕
- 越南必買伴手禮》10. 胡椒粒
越南必買伴手禮》01. 帶皮腰果
腰果不是好市多、超商就有賣了嗎？但越南是全世界第一大腰果輸出國，越南本地賣的腰果很新鮮，且是未被去除外皮的「帶皮腰果」，保留深褐色果皮的腰果口感層次豐富，保留果仁原本的天然香氣，帶有淡淡的奶香，且果皮裡保留了豐富的營養，加鹽烘烤過後的帶皮腰果還有點涮嘴的鹹味，當零嘴或配酒吃都很搭。
越南是全球第一大腰果出口國，在當地推薦買「帶皮腰果」，嚐嚐看腰果未去皮的風味。（圖片來源：妮可魯）
因是產地，越南帶皮腰果通常比較新鮮，口感特別好。（圖片來源：妮可魯）
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越南必買伴手禮》02. 越南咖啡
早晨走在越南的街道上，常可看到路邊板凳上人手一杯越南咖啡，酒店供應的早餐也提供現點現煮的咖啡，且口味還細分成加了煉乳的滴漏咖啡，用生蛋黃、砂糖、保久乳打出豐厚奶泡的雞蛋咖啡，以及帶著椰子奶香的椰奶咖啡，無論哪種都擁有令人難以忘懷的迷人滋味。
去泰國玩要喝泰奶，到越南當然是要喝加了煉乳的越南咖啡。（圖片來源：妮可魯）
原來，越南是全球第二大咖啡產出國，在咖啡界頗有名氣，主要生產風味較為苦澀的羅布斯塔咖啡豆，因此才需要煉乳、砂糖、椰奶等元素來平衡苦味。「G7」是當地著名的咖啡品牌，價格很親民且風味香濃，有賣調味好的即溶咖啡包，別家品牌也有出椰奶、麝香咖啡等不同風味，可以視喜好挑選，且有些包裝還附冰滴咖啡專用的越式滴漏工具，方便買回家重現越南咖啡獨特香甜的美好滋味。
「G7」是越南當地著名的咖啡品牌，上班族可買便於沖泡的即溶式咖啡。（圖片來源：妮可魯）
帶著椰奶香的椰奶咖啡，也是頗受歡迎的越南咖啡伴手禮選項。（圖片來源：妮可魯）
越南必買伴手禮》03. MAROU巧克力
有越南GODIVA之稱的巧克力品牌「MAROU」，被《紐約時報》稱讚是「全世界最棒巧克力」，CNN、BBC、費加洛等國際各大媒體都曾專題報導，法國巧克力之神 Pierre Marcolini 專程和MAROU採購越南可可豆，法國航空、法國貴婦百貨也紛紛和MAROU聯名合作巧克力，加上MAROU頻頻在國際比塞中獲獎，讓人十分好奇其神級地位。
使用越南種植的可可豆製作的MAROU手工巧克力，精緻的包裝及風味令人印象深刻。（圖片來源：MAROU粉專）
2011年兩位法國人在越南創立「MAROU」這個手工頂級巧克力品牌，他們親赴熱帶雨林中的可可豆產地，與產地小農建立信賴關係，保障可可豆生產品質，MAROU的可可豆主要來自越南南部五省，且各有其風土特色，像是巴地省可可豆製作的黑巧克力帶有熱帶果香、前江省的有蜂蜜香味等，融合熱帶叢林、可可豆等意象元素的東方絲綢感燙金包裝，更拿下多項國際設計比賽獎項，獨特的風味搭配精美的包裝質感，MAROU巧克力絕對是越南必買伴手禮。
越南必買伴手禮》04. 波蘿蜜、榴槤果乾
走進超市，會發現除了賣越南咖啡的貨架，就屬水果乾的櫃位最大，越南和臺灣一樣是水果王國，因氣候關係種植出來的水果甜度非常高。越南的果乾不用色素、甜味劑等化學添加物，用天然糖漿醃製就能做出滋味自然、香氣清雅的果乾。
台灣較少見的波蘿蜜果乾，果肉厚實甜美，口感佳。（圖片來源：妮可魯）
除了芒果、荔枝、芭蕉、香蕉果乾，波蘿蜜及榴槤果乾最受國人喜愛，肥厚香甜很有口感，一大包才台幣3、40元，便宜的價格是不是該多買幾包回去當零嘴。
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風味天然、不加化學添加物的越南水果乾，價格便宜又美味。（圖片來源：妮可魯）
越南必買伴手禮》05. 燕窩飲料
營養價值極高、富含膠原蛋白的燕窩，自古以來就是皇室、貴族御用的宮廷養生食材，主要產地位在東南亞的泰國、馬來西亞、印尼等地，其中以越南燕窩等級最高，頂級燕窩被譽為「官燕」或「貢燕」。
便宜又營養價值高的燕窩飲料，是越南當地人日常生活的最愛。（圖片來源：妮可魯）
貴鬆鬆的燕窩在食用前要先浸泡、燉煮，頗費時間，身為燕窩產地的越南於是乎發展出許多加工處理好、價格親民，一瓶不過幾十塊台幣的飲品，像是燕窩水、燕窩銀耳、冰糖燕窩飲等，喝起來冰冰涼涼、營養豐富又美味，超商冰箱裡、超市貨架上隨手可得，到了越南怎能不美美的多喝幾瓶，帶回家孝敬長輩呢！
超市裡有賣送禮自用兩相宜的燕窩飲料保健品。（圖片來源：妮可魯）
越南必買伴手禮》06. 藤編包
越南的手工藝產業十分發達，尤其是搭配洋裝十分好看、可斜背的圓形硬殼藤編包，可以像貝殼一樣打開，編織法千變萬化，一個台幣不到300塊，有時候多買幾個殺價更便宜。
圓形硬殼的藤編包，便宜又好看。（圖片來源：妮可魯）
除了硬殼的藤編包，軟藤及草編包的款式更是跟著時下流行走，配上金屬扣環、皮質流蘇、蝴蝶結、絲巾、花布等裝飾，有些底座還有卯釘設計可將包包直立擺放。要注意的是，就算是同一條街上賣得相同款式，開價都會有不少價差，切記要檢查看看內外有無瑕疵污損、材質良莠，別以為撿到便宜卻買到劣質品。
除了藤編，還有軟藤、草編的包包，款式選擇多樣。（圖片來源：妮可魯）
越南必買伴手禮》07. 藤編貝殼托盤
喜歡居家佈置的朋友一定會對越南的手工編織貝殼托盤愛不釋手，邊緣有點半鏤空，底盤是貝殼拼花的硬底，放水果、擺茶點、當早餐托盤都好看，因是手工製作，每只托盤的貝殼顏色圖案皆不相同，有些藤編托盤的盤子改為陶瓷盤，感覺更有現代感，為家居生活增添許多樂趣。
藤編貝殼托盤也是充滿越南特色的手工藝品。（圖片來源：妮可魯）
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除了貝殼鑲坎的底盤，也有陶瓷盤的藤編版本。（圖片來源：妮可魯）
越南必買伴手禮》08. 榴槤餅
香氣濃郁的榴槤是越南街頭常見的水果，喜歡的人很喜歡、不愛的人避之唯恐不及，榴槤餅的主要成分正是榴槤果肉，新鮮的榴槤剝皮後，取其果肉加入糯米粉、椰漿水攪拌以傳統古法烘焙，吃得時候還能咬到餡料裡的果肉絲，除了原味，還有香蘭葉風味的，冷藏後更清涼美味，很適合當作茶點。
榴槤控來到越南，一定要買榴槤餅當伴手。（圖片來源：妮可魯）
越南必買伴手禮》09. 綠豆糕
以綠豆、糯米為原料做的綠豆糕是中國的傳統點心，相傳古代端午節除了吃粽子、喝雄黃酒，還要吃綠豆糕來清熱解毒，隨著中國與南洋之間頻繁的貿易來往，綠豆糕的做法也隨著華人流傳到越南。
據說阮朝的保大皇帝巡遊到越南綿陽，當地百姓獻上綠豆糕，皇帝吃後大讚，下旨嘉獎並賜名「海陽金龍綠豆糕」，越南的綠豆糕加了椰漿、白砂糖熬煮，除了經典原味，還有加了蓮子的版本，口感綿密細膩、入口即化，冷藏後更是冰甜好吃，作為伴手禮分送給辦公室同事，正好可以當下午茶零食享用。
添加了蓮子粉的綠豆糕，冰鎮後的風味清涼香甜。（圖片來源：妮可魯）
越南必買伴手禮》10. 胡椒粒
越南是全球胡椒的主要產地，多年來位居世界胡椒出口大國，若是到富國島玩，會發現路邊出現大面積的胡椒園，園裡胡椒樹排列整齊的模樣，遠看誤以為去葡萄園，近看底下一串串綠色的果實竟是尚未長成的胡椒。
來越南買胡椒粉，無論是黑胡椒、白胡椒皆推薦買粒狀帶殼的，使用的時候研磨出來的風味最新鮮。
越南是全球胡椒出口大國，推薦買粒狀帶殼的胡椒粒，研磨出來的風味才新鮮。（圖片來源：妮可魯）
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妮可魯
活躍於各大社群媒體平台的旅遊美學生活家，現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任旅遊雜誌總編輯多年，擁有豐富的旅遊報導採訪經歷，著有『東京五天四夜』、『京都究極本』、『日本夢幻湯宿』、『西雅圖溫哥華』等30多本旅遊書籍，走遍世界各大洲共40多個國家，以女性特有的細膩角度觀察旅途上的景色與人文風情，以單眼相機、GroPro等工具輔助紀錄周遭美好的影像，用活潑生動且充滿故事性的文圖來呈現每個精彩瞬間。