單車慢行 看見台中藝術街區的散策小旅行
2022/10/11
手拿旅宿提供的尋寶線索，跨上Ubike，這趟台中之旅用單車串起街巷裡的質感小店，展開一場街區裡的漫遊散策。台中大毅老爺行旅與多位藝術家、風格文創店家合作，以城市尋寶為概念，將台中的街區設計成為三條主題路線，騎行之間不時可停下腳步，走進店家，透過體驗的過程，感受台中人的生活步調。
「我每次經過這裡，都會被認識的店家叫說，哎呀！里長伯又來了。」台中老友笑說，她在台中飯店工作多年，就屬今年曬得最黑，幾乎都不在辦公室，而是騎著單車在台中幾個有特色的街區裡鑽進鑽出，拜訪店家，串連遊程。
飯店服務真是愈來愈多元化，以前只要提供旅遊情報或周邊景點美食地圖給旅客，現在還要設計遊程路線，像是友人負責設計的住宿專案就以城市尋寶為概念，以單車漫遊為交通手段，拿著住房時提供的線索靈感盒，按圖索驥探訪街巷裡的風格店家，並透過入內體驗手作的過程，與在地人對話，對台中這座城市產生情感連結。
遊走在街區小巷，透過體驗的過程與在地人對話。（圖片來源：妮可魯）
騎著單車拜訪街區裡的藝術家公寓
既然是老友精心設計，囊括藝文、美食、手作的遊程，怎能不捧場，「太好了，喜歡喝茶嗎？線索盒裡有店家地址，找到店家後出示裡面的手冊，就可以免費享用茶點。」友人推薦的路線離飯店最近，騎著Ubike按照估狗地圖的指引，很快的便找到這家「留白計畫」。
「留白計畫」位在一棟透天老宅裡，主理人以老宅為據點，讓藝術家們進駐其中，幫助他們孕育出自己的品牌，也就是創生基地的概念。
和藝術家們對話之前，先透過品茗的過程靜心，不是由店家泡好茶、端給你，而是要自己動手，先選熱沖或冰鎮，再選擇茶葉，看是要金萱烏龍、紅玉、包種，還是碧螺春，按照手卡的指示從煮沸熱水開始，在每種茶葉適宜的時間內沖泡好，並搭配甜點或鹹點享用。
「透過沖茶的過程，靜下心來感受周遭。」的確是蠻有儀式感的，且佐茶的點心也很用心，琥珀桂圓、黑糖卡士達肉桂捲、柚子檸檬磅蛋糕，還有梅干扣肉小飯糰、煙燻火腿鹹派等，這套手沖茶含茶點的體驗費用，都包含在遊程裡，也不用事先和店家預約時間，省卻不少搜集旅遊資訊的精力。
「留白計畫」的一樓是茶藝品茗區，透過沖茶的儀式過程來靜心。（圖片來源：妮可魯）
感受茶碗的溫度，讓思緒漸漸平靜。（圖片來源：妮可魯）
若不想喝茶，二樓空間以手沖咖啡為主題，可在咖啡師的引導下，體驗手沖精品咖啡。和泡茶一樣，先從選擇風味偏好開始，再一個步驟、一個步驟的，從研磨、沖泡、過濾，學著掌握溫度和時間，完成一杯屬於自己風味的咖啡。
在咖啡師的引領下，體驗手沖一杯屬於自己的精品咖啡。（圖片來源：妮可魯）
享受杯自己手沖泡製的咖啡。（圖片來源：妮可魯）
「喝完茶或咖啡別急著走，樓上有藝術家常駐，可參觀藝廊，和他們聊聊天。」老宅的每層樓都進駐著藝術家與他們自創的品牌，印象最深的是位在三樓的牛仔褲品牌「藍灘丹寧」。
「藍灘丹寧」將經過歲月淘洗的牛仔褲做為傳達創作的媒介，「丹寧布料很奇特，會幫你記憶某個時光切片，上面的破損、污漬、褪色的痕跡，哪個是出國時跪下拍照時刮到的，哪處又是搬新家時粉刷牆壁時沾到顏料。」原來自己常穿的牛仔褲就像是一本照片集，會因為使用者的生活軌跡，演化成獨一無二的樣貌。
位在三樓的「藍灘丹寧」，以牛仔褲作為創作的媒介。（圖片來源：妮可魯）
就算是同一品牌、同個系列的牛仔褲，會因使用者的不同，經過歲月淘洗後變成獨一無二的樣貌。（圖片來源：妮可魯）
透過DIY精油 修復身心能量
想說既然都品味了茶香，那下午就到遊程中的「璞草園」品味花草香吧！循著線索盒的指引，找到隱身在小巷裡的這家精油專賣店，創辦人原本是苗栗卓蘭的果園主人，因有次被買橘子的客人問：「你們家的橘子為什麼會這麼甜。」讓他不敢說出施灑農藥的真相，這才開始思考有機栽種的可能。
於是他開始研究自然農法，在果園栽種有防蚊蟲功效的香草植物，讓香草田、果樹與土地共榮共生，「璞草園」這個品牌也由此誕生，從沒有施灑化學農藥的香草萃取出精油，做成一系列護養肌膚的有機商品。
「璞草園」的調和精油體驗，先從試香盲嗅開始。（圖片來源：妮可魯）
透過試香聞嗅，選出喜歡的精油，然後進行調和。（圖片來源：妮可魯）
「我們這次要來體驗的是，調和精油。」璞草園的精油調和體驗先從試香開始，以盲嗅的方式找出自己喜歡的氣味，然後用吸管汲取精油來調配。
「聞找出來的氣味，也就是喜歡的精油味道，能反映出現下身心狀態所缺乏的能量，透過調和精油的過程得到舒緩與療癒。」把自己選擇的精油依比例滴入瓶中，完成的精油瓶可隨時帶在身上聞嗅，或是滴入家裡的擴香機，也可滴在常用的洗髮精、沐浴乳裡，讓大自然的花草與果實的能量香氛伴隨左右，修復身心靈。
當下選擇的精油，能反映出現下身心狀態所缺乏的能量，透過調和精油的過程得到舒緩與療癒。（圖片來源：妮可魯）
不知不覺的就在「璞草園」消磨許多時間，遊程裡還有好多想去的，像是台灣手工訂製鞋品牌「林果良品」，可用皮件剩料DIY雕花杯墊，「元氣唱片行」可聆聽不同時代的流行音樂金曲，「中興工廠 re_Gartory」有結合花藝、咖啡與藝術創作的花球鑰匙圈DIY體驗，可騎著單車在城市街巷裡探索，與店家對話，激發靈感、認識新朋友。
台灣手工訂製鞋品牌「林果良品」的雕花杯墊DIY體驗。（圖片來源：妮可魯）
皮件剩料也能再利用，敲打出花紋，作為日常生活使用的特色杯墊。（圖片來源：妮可魯）
妮可魯
活躍於各大社群媒體平台的旅遊美學生活家，現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任旅遊雜誌總編輯多年，擁有豐富的旅遊報導採訪經歷，著有『東京五天四夜』、『京都究極本』、『日本夢幻湯宿』、『西雅圖溫哥華』等30多本旅遊書籍，走遍世界各大洲共40多個國家，以女性特有的細膩角度觀察旅途上的景色與人文風情，以單眼相機、GroPro等工具輔助紀錄周遭美好的影像，用活潑生動且充滿故事性的文圖來呈現每個精彩瞬間。