盤點5家「耽誤系美食」 肯德基、拿坡里、錢櫃…這些才是他們的「真正本體」啊！
2024/01/15
（圖片來源：肯德基）
台灣網友很懂吃，並非是店家招牌的美食逐漸浮出檯面，有趣的是，甚至有些店家還不是以賣餐點為主要業務。這些年，那些被ＸＸ耽誤的美食在網路上熱傳，也有店家因為網友敲碗而開設了專門店。這些被耽誤的美食，你都吃過了嗎？在你心中，還有哪些被耽誤的美食呢？
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「肯德基」是被炸雞耽誤的蛋撻店
「想找炸雞店就來肯德基」，來自美國的肯德基以透過11種神秘香料配方調製風味的超酥脆炸雞聞名，於1985年首家店舖於西門町開業，在全球會依據不同市場策略調整品項，像是在日本成功將聖誕節大啖肯德基炸雞桶成為風俗，而在台灣也陸續推出萬聖節限定的黑皮炸雞、韓式霜降無骨大口脆雞等展現炸雞地位。雖然台灣肯德基持續標榜連鎖速食炸雞店的地位，但是普遍網友認為肯德基的「蛋撻」才是本體，有網友分析台灣肯德基在1998年取得澳門瑪嘉烈蛋撻的獨家代理，因而開始銷售起蛋撻，也因為擁有澳門蛋撻老店的秘方，加上在台有專屬蛋撻手作坊，才能讓蛋撻外皮酥脆、蛋香濃郁，受歡迎程度讓沒有肯德基分店的澎湖，遊子回澎湖都得必備肯德基蛋撻當返鄉伴手禮呢！
肯德基不斷推出美味各式新口味蛋撻，近期從1/12開始連續15天，透過肯德基25分鐘專業外送「外送滿$350免運送到家」，就能享有原味蛋撻等各式組合優惠開吃。（圖片來源：KFC）
「拿坡里」是被披薩耽誤的炸雞店
台灣連鎖披薩店競爭激烈，於1997年開賣的拿坡里披薩炸雞為三商集團成立品牌，在1999年因為台灣人熱愛吃炸雞，研發出美味的拿坡里義式炸雞。根據拿坡里網站紀錄，炸雞以台灣國產雞搭配獨家秘方，並透過真空按摩機先讓肉質軟嫩，接著手工酥炸的炸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩爆汁。
為了回應廣大網友認為拿坡里是被披薩耽誤的炸雞店，三商餐飲終於在2019年正式獨家成立「拿坡里炸雞專賣店」，首家專門店舖於農安街開幕，但一般拿坡里披薩店亦可買到美味炸雞。
近期拿坡里為了振奮週一的Monday Blue，於即日起推出「週一炸雞日」，只要在週一來店外帶或內用兩塊炸雞，即可享受特價76折的$88元（原價$116）。（圖片來源：三商餐飲）
「錢櫃PARTYWORLD」是被KTV耽誤的牛肉麵店
到KTV就是要歡唱，但是有不少老饕都知道，到錢櫃PARTYWORLD之後，進入包廂的第一件事情不是先點歌，而是先翻菜單！錢櫃的熟食菜單相當多元，從秘製泡菜豆腐、蔥爆牛肉，甚至是海陸避風塘、蛤蜊燉雞湯等美食應有盡有，一站就能搞定所有聚餐所需。
滿滿的菜單上，最具歡迎的莫過於錢櫃牛肉麵！在錢櫃牛肉麵的菜單上，有「雙寶紅燒牛肉麵」、「XO醬風味乾拌麵」，精心燉煮的湯頭香甜溫潤，半筋半肉恰到好處的肉質，加上彈牙麵條令人驚艷，錢櫃絕對是被KTV耽誤的牛肉麵店。
根據老饕表示，錢櫃牛肉麵不用預約包廂，在櫃台也可以點餐外帶。（圖片來源：Kelly）
「屋馬燒肉」是被燒肉耽誤的雞湯店
吃過「Umai屋馬燒肉」了嗎？在台中享有高人氣的連鎖燒肉店，以超值的燒肉體驗深受學生與家庭客的喜愛，是外縣市民眾前往台中必訪的燒肉店。目前屋馬燒肉雖擁有7家連鎖店家，但是每一家都可以說是預約困難店，在用餐時間可說是座無虛席；雖然屋馬的燒肉非常超值，但是民眾到屋馬吃燒肉最愛的居然是「雞湯」，免費無限供應的雞湯有傳言是雞粉沖泡，亦有人認為是真正使用雞隻當日熬煮的美味，無論如何，屋馬的雞湯都是網友認為被燒肉耽誤的美食。
討論度超高、無限量供應的免費雞湯，網友推薦加在海鮮粥裡享用是一絕！（圖片來源：Rene Hung）
「刁民酸菜魚」是被酸菜魚耽誤的炸雞飲料店
來自台中，帶領全台灣酸菜魚專賣店潮流的「刁民酸菜魚」，以份量標榜比臉盆還要大的大份量，加上湯頭以豬骨和雞骨架熬煮成龍骨高湯，搭配口感滑嫩的烏鱧魚片與講究酸菜葉梗比例的酸菜等搭配，讓酸菜魚躍升全台知名美食。至今已於台中、台北展店共6店鋪，但排隊人潮仍然絡繹不絕。
但是，刁民酸菜魚除了秘罈酸菜魚、初戀番茄魚之外，其實老饕也認為刁民根本是被酸菜魚耽誤的炸雞飲料店，「硬硬的炸雞雞」口感酥脆、肉質軟爛，是每桌必點的美食，而「四季水果茶」更是每兩人就有一人點購，甚至直接到店鋪外帶的消費者也不少呢！
刁民酸菜魚的「硬硬的炸雞雞」搭配芒果青享用，而「四季水果茶」也是客人稱之被耽誤，期待繼續發揚光大的熱門品項。（圖片來源：Rene Hung）
「〇〇」是被「XX」耽誤的XX店
在台灣，被耽誤的店家還真不少。我們整理網友的耽誤美食清單，列出了下列被耽誤名單，不知道，您認不認同呢？
「鼎泰豐」以小籠包聞名，但是外觀色黃色澤的炒飯，搭配上海口味的酥炸豬排，素有被小籠包耽誤的炒飯店之美稱，尤其先前大推黑松露刨不停的黑松露炒飯，也是紅極一時。同樣是連鎖餐廳的「石二鍋」，鍋物同樣受到網友喜愛，但是網友也推薦冬瓜檸檬冰沙口感綿密、酸甜恰到好處。
速食店的耽誤還真不少，除了上述的肯德基、拿坡里，就連「摩斯漢堡」也常被網友認為摩斯的紅茶根本比起其他速食店飲品更狂，另一家「麥當勞」則是無論推出什麼新漢堡，民眾最愛的還是玉米濃湯和蛋捲冰淇淋。但是，提到冰淇淋，應該沒有人會否認「全家便利商店」的季節霜淇淋，已經成為全家便利商店最重要的存在了吧！
另外也有像是非餐飲店家的耽誤名單，像是「IKEA宜家家居」根本就是為了吃瑞典肉丸才去逛家居品，或是近期更名為「國營臺灣鐵路股份有限公司」的台鐵，也被網友戲稱是被台鐵耽誤的便當店，光一年就能賣出千萬個便當！此外，大人系列風格的耽誤美食，則有已經更名為「環球紫藤名店」的敦南麗緻酒店，居然也有外酥內嫩的麗緻炸雞被酒店耽誤了啊！
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Rene Hung
從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。