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邊佑錫、金泰亨愛店來台！韓國咖啡 AUFGLET Taipei、COMPOSE COFFEE開幕亮點一次看

2026/03/31

（圖片來源：Compose Coffee）

 

今年春季台灣咖啡市場持續升溫，韓國人氣咖啡品牌接連來台展店，話題不斷！從吸引邊佑錫朝聖的AUFGLET Taipei，到由BTS成員金泰亨代言的COMPOSE COFFEE，兩大韓國咖啡店不只掀起排隊熱潮，也帶來截然不同的咖啡與甜點風格。本文整理兩間店的開幕亮點、必吃品項與菜單特色，帶你一次掌握台北東區與南京復興最新韓國咖啡話題。

 

本文目錄

 

台北東區韓國咖啡推薦｜AUFGLET Taipei可朗芙必吃，邊佑錫同款打卡早午餐

在漢南洞爆紅，打開可朗芙知名度，連帶吸引韓星邊佑錫到店的 AUFGLET ，是台灣人到韓國必訪的咖啡店之一。現在，粉絲無需特別到韓國，AUFGLET 在日前進駐台北東區啦！

 

AUFGLET Taipei 藉以能融合最多顏色的黑色美學，延伸出時尚、音樂等新時代潮流，讓咖啡店不只是咖啡店，而是成為多種當代文化發生的平台。（圖片來源：Rene Hung）

AUFGLET Taipei 進駐後，台北東區再度掀起早午餐風潮，AUFGLET Taipei 不只有適合早餐享用的「醃漬小番茄布拉塔酸種吐司」系列，菜單上也有不少主餐可選。特別推薦的「特製韓式泡菜炒飯」，將韓國泡菜與台式炒飯混搭，並且再加入早午餐必備的酪梨增添滑順感，而「嫩煎黑豬里肌排」更是讓人意外的美味，豬排的肉質軟嫩恰到好處，尤其連一旁的馬鈴薯塊都美味得令人驚艷，著實可以感受到這些台灣限定餐點的誠意十足。

 

菜單上有不少主食系列，價格從280～720元不等。（圖片來源：Rene Hung）

以可朗芙聞名的 AUFGLET ，最招牌的當然是帶動可朗芙風潮的兩款可朗芙。將可頌麵團改以鬆餅的型態呈現，甜款的可朗芙上放了一大顆香草冰淇淋搭配肉桂糖，冷熱交織的美味，吃起來真的好罪惡。但是，最罪惡的莫過於廣受喜愛的招牌「楓糖炸雞可朗芙」；將可頌壓成比利時鬆餅造型，大塊炸雞蓋滿可朗芙澎湃上桌，炸雞咬下後潺潺肉汁流出，搭配上甜甜的楓糖漿，這款鹹甜的滋味美味得讓人忘記熱量。

 

可朗芙有甜有鹹，甜款可朗芙360元、楓糖炸雞可朗芙450元。（圖片來源：Rene Hung）

除了可朗芙，AUFGLET Taipei 亦是重新形塑出「可頌」新印象的佼佼者，可頌成為了一顆顆小巧可愛的可頌球，這些可頌球禮包進了卡士達等不同內餡之外，可頌也再化身為包進麻糬等不同口感的可頌貝果，或是成為酥脆的可頌吉拿棒！搭配可頌系列的飲品，莫過於擁有超高人氣的「鮮奶油咖啡」，滑順細緻的鮮奶油跟咖啡融為一體，清爽風格的拿鐵風味在一早成為早午餐的最佳伴侶。

 

AUFGLET Taipei 將可頌改變型態，打造成不同風格。（圖片來源：Rene Hung）


AUFGLET Taipei
營業時間：09:00～18:00（週三公休）
電話：（02）2775-5598
地址：台北市大安區安和路一段53號
訂位網站：inline

 

南京復興排隊咖啡爆紅！COMPOSE COFFEE菜單與V特調一次看，金泰亨粉絲必朝聖

開賣當日隨即引起全球代言人 BTS V（金泰亨）粉絲暴動的 COMPOSE COFFEE ，一號店鄰近台北捷運南京復興站一號出口，據說排隊人潮多到旁邊公園都還在排，而且等一杯咖啡至少要 50 分鐘。但是，這些絲毫澆不熄粉絲熱情。

粉絲們爭相與店鋪上的 BTS V（金泰亨）的大型肖像照合照，不只是 BTS V（金泰亨）照片，店鋪也以具有強烈視覺的黃色為設計，只要經過就能看見 BTS V（金泰亨）再領餐窗口、門邊，甚至是點餐機裡等待與你相遇。

 

COMPOSE COFFEE 正式在台開幕，吸引不少粉絲排隊購買。（圖片來源：COMPOSE COFFEE）

除了全球代言人備受矚目，其實 COMPOSE COFFEE 在韓國超過 3,000 間門市，年賣出超過 3 億杯，是韓國人相當熟悉的咖啡品牌，而在台灣則由知名手搖飲品牌迷客夏代理。今年，COMPOSE COFFEE 不只進駐台灣，也帶來2026 年全新品牌標語，以 ”Coffee For the Smarter You”為號召，將日常咖啡轉化為更從容且精準的生活選擇，主打系列為：經典咖啡、V 特調、無咖啡拿鐵、特調咖啡、奶昔、果昔、樂浮和茶飲共八大系列。

 

COMPOSE COFFEE 系列飲品，每杯售價為55～130元不等。（圖片來源：COMPOSE COFFEE）

菜單上最受粉絲青睞的莫過於 V 特調，搶先開賣的「柚香協奏曲」，嚴選韓國柚子，巧妙揉合紅葡萄柚的鮮活酸甜，每一口都能品嚐到清爽不甜膩的果香層次，是喚醒靈感、煥發活力的味蕾首選。即將上市的「馥郁小夜曲」則是Espresso融和煉乳的新滋味，綿密的冰沙口感裡帶出苦甜交織。


COMPOSE COFFEE
營業時間：09:00～17:00
地址：台北市中山區遼寧街 116 巷 2 號

 

 

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文字：Rene Hung
圖片來源：Rene Hung、Compose Coffee
Rene Hung

從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。