首爾三大可頌名店Teddy Beurre House快閃台北晶華！杜拜巧克力可頌、法式焦糖奶油酥必吃
2026/03/12
（圖片來源：晶華酒店）
近年台北可頌甜點市場競爭激烈，尤其來自韓國的可頌品牌更吸引不少甜點控關注。喜歡可頌或韓國甜點的你別錯過！被譽為「首爾三大可頌名店」之一的可頌專門店 Teddy Beurre House 即日起快閃台北，由 台北晶華酒店 邀請登台客座。品牌以療癒系泰迪熊形象與濃郁奶油香氣聞名，在韓國掀起排隊熱潮。此次快閃活動推出經典可頌、酥脆扁可頌、法式焦糖奶油酥與可頌蛋塔四大品項，甜鹹口味通通有，其中人氣最高的杜拜巧克力可頌更是社群話題甜點。想要零時差品嚐首爾排隊甜點，這波快閃絕對不能錯過。
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【首爾三大可頌名店】Teddy Beurre House為什麼是人氣排隊名店
Teddy Beurre House由出身米其林三星餐廳體系、並曾參與熱門料理節目《黑白大廚》第二季的主廚金勳（Kim Hun）創立，專注於各式可頌烘焙品的製作，團隊堅持以傳統法式工藝為基礎，再依亞洲市場的口味喜好、進行配方比例上的細膩調整。
深知奶油品質是烘焙可頌的成功關鍵，創辦團隊在品牌成立前即針對七款高級奶油進行盲測，最終選定法國 Lescure 奶油作為核心原料，透過精準摺疊技術與烘焙溫度控制，使可頌麵體呈現外層金黃酥脆、內層濕潤柔軟的蜂巢孔洞結構，入口層層堆疊奶油香氣，收尾乾淨不膩，展現品牌「Simple is best」的烘焙哲學。
之所以取名為Teddy Beurre House，金勳主廚是取泰迪熊在你我心中是溫暖可愛的象徵，希望客人吃到他的甜點也能有如此感受。而在所有產品中，他個人最愛的蛋塔與杏仁奶油可頌。談起Teddy Beurre House可以在烘焙競爭激烈的首爾大受歡迎，除了好吃之外，漂亮的外觀也是脫穎而出的原因之一。此次快閃為符合台灣人口味，甜度都有調降15％左右。（圖片來源：Sid、晶華酒店）
【首爾三大可頌名店】Teddy Beurre House必吃：杜拜巧克力可頌
Teddy Beurre House的四大產品線中，經典可頌絕對是必吃品項，其口味選項包括杜拜巧克力、杏仁奶油、瑪格麗特、美式臘腸，其中「杜拜巧克力可頌」是擁有華麗外型與濃郁內餡的品牌人氣代表，層層酥皮包覆濃厚堅果與巧克力餡料，切開瞬間可見餡料與麵體交織的豐富剖面，濃厚堅果油脂香與微苦可可風味相互平衡，既濃郁又不厚重，極具視覺張力的外型也成為韓國年輕族群熱愛的社群打卡款。
左為杏仁奶油可頌，吃來香氣迷人，尤其杏仁餡的溼潤與可頌上面的爽脆杏仁薄片，讓口感變得好豐富，一口接一口。右為杜拜巧克力可頌，這是目前的最夯款，不少客人都是衝著它來，整體吃來口感較為紮實，巧克力甜美。（圖片來源：Sid）
這次快閃品項中少見的二款鹹口味，左為瑪格麗特、右為美式臘腸，也很好吃，建議甜鹹都買，口味可以平衡一些。（圖片來源：Sid）
【首爾三大可頌名店】Teddy Beurre House必吃：法式焦糖奶油酥
同樣是人氣款的法式焦糖奶油酥，有開心果和經典原味二款，「開心果法式焦糖奶油酥」有著覆上輕薄焦糖的酥脆外層，以及裹入滋味濃厚、質地絲順的開心果奶油，從酥、鬆到滑的口感轉換清晰鮮明，是甜點愛好者推薦的進階風味選擇。
千萬也別錯過法式焦糖奶油酥，左為開心果、右為原味，吃來相當酥脆，開心果香氣口感兼具，特別的是，這個尺寸還頗大，最好分食享用。（圖片來源：Sid）
【首爾三大可頌名店】Teddy Beurre House必吃：炙烤玉米可頌蛋塔
蛋塔類品項則有經典原味和極具視覺效果與口味創意的「炙烤玉米可頌蛋塔」，整片炙烤過的玉米覆蓋香甜的蛋塔內餡，口感豐富且充滿驚喜，預料將成為本次快閃的排隊亮點。酥脆扁可頌的口味選項有紅豆奶油、香濃可可二款，台灣消費者可以零時差的品嘗到這款被暱稱為「可頌鍋巴」的極致酥脆滋味。
Teddy Beurre House極具視覺效果的「炙烤玉米可頌蛋塔」，美味程度不亞於可頌，尤其這個風味有著濃郁玉米香氣，內餡絲滑綿密，口感豐富充滿驚喜。（圖片來源：Sid）
香濃可可扁可頌相當酥脆，吃來很像吃餅乾一般。（圖片來源：Sid）
紅豆奶油扁可頌很有日式風味感，非常討人喜歡。（圖片來源：Sid）
【台北晶華快閃】Teddy Beurre House活動資訊
看了是不是超想吃，此次商品組合售價自 980 元至 1,580 元不等，其中經典可頌、爆漿卡士達塔與酥脆扁可頌皆為4入980元，杜拜巧克力人氣組4入1,280，泰迪可頌派對盒6入1,580元，提醒你，此次Teddy Beurre House來晶華快閃的所有商品皆採每日限量手工製作，需於取貨前三日完成預訂，想臨時現場購買可得碰碰運氣。
【台北晶華快閃】Teddy Beurre House期間與預訂方式
時間：2026/3/11～2026/4/12
洽詢電話：（02）2523-8000轉 Regent Gift Shop、上庭酒廊
地址：台北市中山北路2段39巷3號
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Sid
一位再平常不過的爸爸，關於生活提案是興趣也是家事，育有兩隻半人獸。每天在公司與家裡忙碌來回，但只要吃上一頓好吃的，或買到超划算東西，或好好逛上半天的街，就可以開心許久。