今夏最夯爆漿流心小籠包推薦！鼎泰豐、漢來上海湯包、樂天皇朝話題巧克力小籠包必吃
2026/07/20
（圖片來源：各品牌）
誰說小籠包只能是鹹食？近來不少品牌開始顛覆大家對中式點心的想像，從樂天皇朝的杜拜巧克力小籠包、漢來上海湯包的70％苦甜巧克力流心，到鼎泰豐經典巧克力小籠包，都將西式甜點元素巧妙融入傳統麵點之中。濃郁可可香氣搭配溫熱爆漿口感，讓小籠包搖身一變成為夏日最有話題的甜點選擇，也為下午茶增添更多驚喜。
今夏爆漿流心小籠包重點速覽
樂天皇朝推出期間限定「杜拜巧克力小籠包」
漢來上海湯包以70%法國苦甜巧克力打造流心內餡
鼎泰豐經典巧克力小籠包採用64%法國黑巧克力
結合中式點心與西式甜點特色
適合下午茶、聚餐與甜點控嚐鮮
本文目錄
樂天皇朝｜杜拜巧克力小籠包，開心果與流心口感成亮點
以經典八色小籠包聞名國際的新加坡人氣中餐品牌樂天皇朝，即日起至8月30日推出期間限定的「眾神的夏日可可饗宴」。
其中由「杜拜巧克力小籠包」領軍，迎合近年席捲全球的杜拜巧克力風潮，歷經多次測試與調整，延續品牌精湛工藝，以極具吸睛的雙色外皮，層層包覆著Q彈麻糬與整顆杜拜巧克力。麻糬的Q彈、杜拜巧克力的酥脆，以及濃郁開心果香氣交織出豐富口感層次，一吃難忘。
綠黑雙色吸睛外皮與杜拜巧克力的鹹甜交織，創造出話題十足的全新樣貌；甜而不膩的風味令人驚喜，在舌尖轉化為一抹精緻而奔放的熱帶餘韻。（圖片來源：樂天皇朝）
漢來上海湯包｜巧克力小籠包，70%法國苦甜巧克力爆漿登場
在台北Dream Plaza店與台中漢神洲際店限定販售的「漢來上海湯包」新品——巧克力小籠包，以「西式甜點元素融入傳統中式點心」重新定義了夏日午後的舌尖防禦。
主廚歷經多次測試，最終嚴選帶有淡雅花香與微酸果韻的法國70%苦甜巧克力為基底，融合鮮奶油調製成細緻滑順的流心內餡；外皮則延續品牌招牌的手揉麵皮，薄而富有彈性，蒸製後完美包裹著溫熱柔滑的內餡。一咬入口，盛夏時節也能獲得滿滿的美食療癒。
薄透手揉外皮包裹著法國70%苦甜巧克力，一口咬下，巧克力內餡緩緩流出，濃郁可可香氣隨之散發，甜而不膩。讓您即使在炎熱夏日中，也能散發如同沐浴在南法莊園朝陽下的純淨優雅，迅速化解因高溫悶熱引起的浮躁情緒。（圖片來源：漢來上海湯包）
鼎泰豐｜巧克力小籠包，法國黑巧克力打造經典甜點風味
在中式點心界引領風騷的國際名店「鼎泰豐」，其推出的巧克力小籠包無疑是將頂級法式工藝注入傳統麵點的極致表現。
主廚嚴選來自法國進口的濃醇64％黑巧克力作為靈魂內餡，這款完美調配的黃金比例，巧妙融合了甜、苦、酸及鮮果的多重風味張力；在薄透黃金摺線的外皮包裹下，高溫蒸製讓可可的強烈風味與極致香氣在口中瞬間釋放，完美演繹出令人著迷的大人系嗅覺與味覺深度。
嚴選法國進口64％黑巧克力，入口後能感受到鮮烈且層次分明的可可風味，甜苦酸香交織，為盛夏午後帶來國際級的法式高雅感官體驗。（圖片來源：鼎泰豐官網）
爆漿流心小籠包推薦哪一家？巧克力小籠包常見問題一次看
Q：杜拜巧克力小籠包在哪裡吃得到？
A：目前由樂天皇朝推出期間限定商品，以雙色外皮包入杜拜巧克力、開心果與麻糬，話題度最高。
Q：巧克力小籠包是甜點還是港點？
A：巧克力小籠包結合中式點心與西式甜點特色，通常作為甜點或下午茶品項供應。
Q：鼎泰豐巧克力小籠包有什麼特色？
A：鼎泰豐使用64％法國進口黑巧克力入餡，甜、苦、酸風味層次豐富，是品牌經典甜點之一。
Q：夏天適合吃巧克力小籠包嗎？
A：熱騰騰的流心巧克力與冰飲搭配形成冷熱對比口感，因此成為不少甜點控夏季聚餐與下午茶的新選擇。
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Thomas
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