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台北代官山!超人氣「不然」早午餐新店3大亮點  超強炸雞與戶外露台好吸睛

2022/10/26

最近聽聞朋友假日突發奇想想去吃吃早午餐,卻因沒有事先訂位而向隅,「早午餐不就是睡到自然醒然後去吃的嗎!」友人發出這樣疑問。我只能說,現在的早午餐實在太棒了,食物美味又好拍,空間也有設計感,誰不想去呢!所以,還是事先訂位比較保險啦,尤其又是想去知名的早午餐店,例如「BRUN不然」。提起「BRUN不然」早午餐,吃過的都說讚,現在信義店全新落成囉!新店空間比本店來得寬敞舒適,座位數也比較多,訂位會比較有機會!

「BRUN不然」信義店有三亮點,請按捺著拿起電話訂位的衝動,先來看看來吧。

「BRUN不然」信義店讓人在都市中感受悠閒。(圖片來源:Sid)

信義店除有不然經典早午餐,還有新開發美味菜色,選擇多元。(圖片來源:Sid)

台北代官山,質感早午餐網美空間好享受

「BRUN不然」信義店此次是與知名服飾品牌PAZZO形象概念店結合,天氣好時,坐在二樓戶外露台或三樓空中花園享用早午餐,曬著微陽、吹著涼風,煩腦通通不見了。由「水色設計」設計,整體以灰白色、木質調打造而成,令人舒心的大片玻璃帷幕,自然引進光線,搭配著綠意植栽,就像來到都市叢林般,這是一大亮點。

可以感受戶外綠意,導入自然光線,是最棒的生活感設計。(圖片來源:不然早午餐)

晚上在燈光點綴下,展現不同風情。(圖片來源:不然早午餐)

室內設計寬敞舒適,沒有過多裝飾。(圖片來源:Sid)

全天日早午餐,好好吃也好好拍

「不然」餐食為什麼好吃,原因就在食材的講究,因此就算料理簡單家常,還是讓人念念不忘。一定要先推薦新餐點「酪梨蔬菜碗」,這是主理人最愛的料理,因為裡面有酪梨、藜麥、北非小米、法羅麥、白豆、番茄孢子甘藍、煎哈魯米乳酪等10多種蔬菜,隨自己喜歡淋上巴薩米克油醋或辣味酸奶醬,吃來相當健康,而且就算是蔬食,一樣吃到停不下來。平時大魚大肉吃慣了,想清清腸胃,是很好的選擇。

酪梨蔬菜碗,記得來上一份。(圖片來源:Sid)

當然,「不然」經典的法式炒蛋、不然法式吐司,怎能錯過,好吃好拍好符合愜意早午餐的FU。

不然法式吐司,濃郁的奶香很開胃,新鮮草莓與自製焦糖榛果脆餅、鹹甜鮮奶油交織出這盤美味風景。(圖片來源:Sid)

法式炒蛋,有著豐富營養的各式配料,搭配好吃的法國Gontran Cherrier可頌。(圖片來源:Sid)

除了全日早午餐讓人不用趕早點餐,其它餐期提供的「番茄香料啤酒燉豬肉炊飯」、「普羅旺斯燉菜配半熟蛋附酵母麵包」洋溢著地中海風情與法國家常味,也可以試試。如果你是「不然」新粉絲,更是要點一吃就上癮、想一次點上兩份的「那個炸雞」,信義店微調了配方,修改麵皮成份,吃來鹹中帶甜,而且更加酥脆也不會皮肉分離。

醬燒小漢堡排蔬菜碗,是信義店新菜色,本來就是「不然」迷的人,可以來試試。(圖片來源:Sid)

不管是義大利麵,或是有著地中海風情的料理,都是不然必吃料理。(圖片來源:Sid)

坐在戶外區,點份「自製比士吉附奶油果醬」享用,好悠哉。比士吉有融入蜂蜜提味,每口都有迷人麵粉與蜂蜜香氣。(圖片來源:Sid)

那個炸雞,讓人不知不覺掃光一整盤。(圖片來源:Sid)

宅在家美食  烤燕麥是健康零食

去了一趟「不然」,回家想繼續溫存這兒的好味道,可以直接將「烤燕麥系列」帶回家。除了保留穀物原有外型,還加入米殼粒,風味有層次。「不然楓糖蔓越莓烤燕麥」,楓糖香清新誘人,蔓越莓則捎來果香,搭配著爽脆口感,嘴饞或追劇時很適合來一份。「不然可可烤燕麥」是以可可包覆著燕麥堅果與米殼粒,嚐來苦甜相間,是成熟風味。

不會甜膩的烤燕麥系列,不管單純享用或是加入優格、牛奶,都是集美味與健康於一身的選擇。(圖片來源:Sid)

 

BRUN不然信義店

營業時間:週一~六08:30~22:00、週日08:30~17:30

電話:(02)2707-3222

地址:台北市大安區信義路四段103號2樓

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