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民生社區早午餐推薦｜東京、澳洲、義大利風格必吃3間早午餐店

2025/05/29

（圖片來源：The Antipodean）

 

選一個悠閒的假日早上，到台北民生社區走走，這裡有餐點多元的早午餐店可以大飽口福！不管是想吃東京最強的早午餐、口味多變的義大利麵，或是品嚐澳洲早午餐搭配精品等級的咖啡，坐在裝潢新穎、氣氛佳的餐廳裡，吃著早午餐美食格外療癒。

延伸閱讀：【民生社區美食】3間高人氣麵店推薦！乾麵涼麵、滷味小菜連孤獨美食家都愛

 

本文目錄

 

【民生社區早午餐推薦】MERCER BRUNCH．東京最強早午餐再貴也要吃

來自日本的「MERCER BRUNCH」早午餐餐廳，是名媛貴婦最愛的早午餐與下午茶，也曾經登上日本富士電視台的採訪節目，被台灣網友封為「東京最強早午餐」！由富錦樹集團引進的MERCER BRUNCH是由日本人打造的紐約式早午餐，營業時間分為兩個階段，白天（08:00～17:00）提供豐富多樣的早午餐選擇，包括經典紐約式早午餐及創意料理，晚間（17:00～22:00）則以多元歐風料理驚艷客人味蕾。

 

MERCER BRUNCH設計講究的空間具有時尚美感。（圖片來源：MERCER BRUNCH）

這裡的早午餐以優質蛋白質為主，減少傳統早午餐澱粉比例，提供香煎鮭魚、紐約客牛排、伊比利法式戰斧豬排等餐點，人氣「酪梨鮭魚塔塔」新鮮自製蒔蘿醬，配上早餐盤均附上的招牌自製布里歐法式吐司，吃起來十分健康清爽。

晚餐菜單包括軟嫩多汁的嫩煎干貝、香氣十足的香蒜牡蠣、經典的水牛城炸雞、薯條佐松露馬斯卡彭醬，更提供日本超受歡迎的經典款牛肝菌檸檬奶油義大利麵、創意度十足的蟹肉蘆筍香菜青醬麵，以及一上桌就充滿吸睛度的番茄奶油佐渡蟹寬扁麵。

 

東京最強早午餐有麵包、肉食、沙拉多種選項。（圖片來源：MERCER BRUNCH）


MERCER BRUNCH
營業時間：早午餐08：00～17：00、晚餐17：00～22：00
地址：台北市松山區民生東路四段121號

 

【民生社區早午餐推薦】pastaio noodle café．義大利麵口味多最強鹹食咖啡館

當代義式料理餐廳PASTAIO，今年初打造副品牌pastaio noodle café進駐敦北民生商圈，有別於PASTAIO以經典風味為主軸疊加亞洲元素創意玩味，pastaio noodle café運用生義大利麵展現多國飲食文化風味特色，首波推出融合陝西褲帶麵勁道與四川重慶小麵香辣的「油潑鮑魚褲帶麵」、運用鎮江醋及江西陳醋不同層次提出金沙蟹黃鮮香濃醇的「江南蟹黃直麵」、滋味酸辣鮮香的泰式街頭靈魂美食「龍蝦醉鬼寬麵」，以及被紐約時報譽為地表最強豬料理的菲律賓國民美食「鐵板西西格直麵」。

 

現代中妝點綠意的門面令人眼睛為之一亮。（圖片來源：pastaio noodle café）

咖啡館的靈魂甜點則主打「極厚法式布蕾吐司」，選用同樣堅持天然食材的Purebread Bakery出品的布里歐麵包，厚切4公分浸泡香草蛋奶液12小時，飽吸溫潤蛋液，煎烤後呈現金黃焦香虎紋，宛如烤布蕾般表面燒炙脆皮焦糖，內層濕潤如布丁般綿柔，火焰橙香蜂蜜、開心果、草莓、原味四款口味，為早午餐、下午茶或餐後注入療癒美味與輕鬆活力。

 

可以點用極厚法式布蕾吐司、鐵板西西格直麵，一甜、一鹹搭配。（圖片來源：pastaio noodle café）


pastaio noodle café
營業時間：11：30～15：30、17：00～21：00
電話：（02）2718-0385
地址：台北市松山區敦化北路199巷2弄19號

 

【民生社區早午餐推薦】The Antipodean．吃澳洲早午餐配精品級咖啡

「The Antipodean」創辦人Andy Rin在11歲便前往澳洲求學工作，沉醉於街上隨處可見咖啡廳、人手一杯咖啡的日常風景，以及在享用早午餐前必須先來杯咖啡，一天才算正式啟動的「儀式感」，讓他起心動念在台灣開設一間分享他所鍾愛餐飲文化的空間。

由於在澳洲有多年咖啡廳的工作經驗， Andy在經營The Antipodean之初，無論內場外場都有他的身影，因為「做著自己喜歡的事情」的熱情驅動著他，再加上喜愛交朋友的樂天性格，讓The Antipodean日漸成為許多知名藝人與KOL經常光顧的咖啡廳。

 

以白底、木頭為裝潢元素的空間視覺感清爽。（圖片來源：The Antipodean）

The Antipodean的經典菜色，包括經典招牌「皇后大早餐」，想吃奶油可頌、炒蛋、煙燻鮭魚、酪梨、香炒洋菇、香煎哈嚕米起司都能自己組合的「客製化Brekkie Plate」，以及Açaí Bowl（巴西莓碗）、招牌肉桂捲、紅絲絨蛋糕。

The Antipodean的咖啡也不能錯過，選用的都是精品等級的咖啡豆，由曾獲亞洲50大最佳咖啡館的「RUFOUS Coffee Roaster」烘製，再以經典品牌SYNESSO半自動義式咖啡機MVP HYDRA研磨與沖煮。依據每批咖啡豆的不同狀態，進行研磨粗細、份量、沖煮時間與水柱曲線的調整，以確保能呈現每批咖啡豆最獨一無二的理想風味。

 

皇后大早餐用料豐富，吃完超級有飽足感！（圖片來源：The Antipodean）


The Antipodean
營業時間：平日08：00～18：00、假日07：00～18：00
電話：（02）2756-5727
地址：台北市松山區民生東路五段27巷10號

 

 

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文字：荷西
圖片來源：MERCER BRUNCH、pastaio noodle café、The Antipodean
荷西

喜歡邀三五好友旅行、吃美食，不喜歡跟陌生人攀談，難得有空在家會花很多時間追劇，業餘興趣是藝術繪畫。想去的地方很多，但是日子過得很忙，理想的生活是自由自在、錢花不完。