生活提案

分享心發現

南港LaLaport話題美食再升級！最新3家日本品牌餐廳：蛋包飯、炸豬排、握壽司高人氣必吃

2025/05/27

（圖片來源：伊勢路－勝勢日式豬排、ポムの樹 蘋果樹、承知助by合點）

 

南港LaLaport一開幕即引爆話題，雖然現在排隊人潮不若開幕之際，但第一波美食話題如林聰明沙鍋魚頭、日本超市LOPIA等依舊人氣滿滿。5月起，南港LaLaport美食再添生力軍，三家來自日本餐廳體系美食如「ポムの樹 蘋果樹」、「承知助by合點」、「伊勢路－勝勢日式豬排」成了最吸睛美食，範圍也從B1美食市集與5樓FOOD HOUSE延伸到6樓，想來南港LaLaport吃美食，現在選擇愈來愈多了。

延伸閱讀：南港LaLaport美食必吃推薦 林聰明限定沙鍋魚排、浮誇鰻丼別錯過．LOPIA超市必買商品整理

延伸閱讀：南港LaLaport美食新亮點｜「輪輪の町」火車主題日式早午餐、人氣菜色全解析

 

本文目錄

 

【南港LaLaport美食新開店】台灣第一家 日本「ポムの樹 蘋果樹」 近40款蛋包飯好驚人

蛋包飯竟然可以有近40種創意口味，選擇障礙不發作才怪。創立於1994年、日本最大蛋包飯連鎖品牌「ポムの樹 蘋果樹」將於5月27日試營運，6月3日正式營運，除了口味多樣，米飯也有番茄、奶油與絞肉等三種炒飯可以任意搭配，隨意組合後竟然有超過200多種選擇，因此雖然不是那種歐姆蛋包飯，刀子輕滑蛋液即流淌而下，但選擇多就是一大賣點。依尺寸與口味不同，蛋包飯價格從189元到819元皆有。

 

「ポムの樹 蘋果樹」位於南港LaLaport五樓FOOD HOUSE，以現場排隊為主，不提供訂位。（圖片來源：Sid）

太多蛋包飯會不知如何點菜，圖左為鮮蝦滿滿奶油蛋包，圖右為Premium椒牛肉蛋包飯，都是人氣招牌。（圖片來源：Sid）

不知道怎麼選沒關係，提供點單率前七名供你參考，除了招牌蛋包飯外，Premium椒牛肉蛋包飯、咖哩豬排蛋包飯、漢堡排牛肉燴醬蛋包飯、鮮蝦滿滿奶油蛋包飯、特製多蜜醬與日式雞排莫札瑞拉起司茄汁蛋包飯。

 

日式雞排莫札瑞拉起司茄汁蛋包飯也是充滿著誘惑味蕾的魅力啊。（圖片來源：Sid）

「ポムの樹 蘋果樹」另一亮點則是，針對不同食量的客人，設計有SS（1.3碗飯、2顆蛋）、S（1.7碗飯、3顆蛋）、M（2.7碗飯、4顆蛋）和L（5.5碗飯、6顆蛋）四種尺寸，只能說，大胃王就直接點比臉還大的L，一般食量請從SS點起，或是其實可以多點幾樣，與好友一同分享也是很不錯的做法。

 

尺寸L的巨無霸蛋包飯使用了5.5碗飯、6顆蛋，份量驚人，圖為最經典的招牌蛋包飯。（圖片來源：Sid）


ポムの樹 蘋果樹蛋包飯
地址：台北市南港區經貿二路131號5樓
6/3~6/5開幕首三日優惠：
活動1：單筆消費滿1,000元，就贈送日本進口的蘋果樹番茄醬，使用嚴選番茄與蘋果熬製，風味濃郁、回甘不膩，是蘋果樹人氣招牌，限量50瓶。
活動2：點購兒童餐就贈送一個三麗鷗Patty &Jimmy日本聯名杯，限量50個。
活動3：加入蘋果樹會員，消費當下即贈唐揚雞一塊。

 

【南港LaLaport美食新開店】承知助by合點壽司 連鎖壽司首見伊勢龍蝦握壽司

台灣迴轉壽司雖然競爭激烈，但日本連鎖壽司品牌「合點壽司」絕對佔有一席之地，而旗下的「承知助by合點壽司」採用自動化極速軌道，高速直送到17個半個室包廂服務，並由職人採購新鮮魚貨，料理長在店鋪內現點現握新鮮壽司，提供127道壽司、生魚片與天婦羅、蕎麥麵等熟食菜色，可以讓人享受本格派壽司的美味，感受與迴轉壽司不同的高級饗宴，壽司控一定要來吃。

 

「承知助by合點壽司」位在南港LaLaport六樓，有吧台也有包廂區。（圖片來源：Sid）

食材用的好，自是不在話下，「承知助by合點壽司」最大特色之一就是豐儉由人，壽司每貫20至200元不等，你可以吃得很簡單，也有高檔食材可挑。例如在連鎖壽司店鋪首見的「伊勢龍蝦握壽司」，是以日本千葉產伊勢龍蝦為材捏成握壽司，還有頂級限量的「活鮑魚」，除有吃來相當脆口無腥味的生魚片口味，還有以高湯小火燉煮的「燉煮鮑魚」。

 

「承知助by合點壽司」食材新鮮，口味也新穎有特色，左為鯖魚，右為伊勢龍蝦握壽司。（圖片來源：Sid）

如果不知道點什麼？不妨跟著日本店鋪四月份統計的前10大高人氣壽司開始點餐！冠軍寶座非「鮭魚壽司」莫屬，第二名高人氣的是「鮪魚壽司」、第三名為「鮭魚卵軍艦」，第四名則是價格致勝的40元「赤魷壽司」，第五名是「海螺壽司」，餘則為蔥花鮪魚泥卷、鮮蝦壽司、北海道干貝、赤海老與炙燒鰈魚緣側。

 

「承知助by合點壽司」日本店鋪四月份統計的前10大高人氣壽司。（圖片來源：Sid）

5月29日開幕日前20組，只要四人同行即贈「承知助 福 壽司套餐（價值390元）」乙份。（圖片來源：承知助by合點壽司）


承知助by合點壽司
地址：台北市南港區經貿二路131號6樓
開幕優惠：
1.5/29開幕前20組，只要四人同行即贈「承知助 福 壽司套餐（價值390元）」乙份。
2.加入那波麗士餐飲集團LINE官方會員，直接招待「抹茶冰淇淋」一份，還能再抽最高額5,000元抵用券等好禮，成功邀請越多好友加入會員就能抽越多次！

 

【南港LaLaport美食新開店】伊勢路－勝勢日式豬排　玫瑰粉紅切面豬排太誘人

5月22日正式插旗南港LaLaport的「伊勢路－勝勢日式豬排」，本來就是豬排控的必吃名單了，但美味再度升級。除了依舊精選好食材外，視部位需求進行約7天低溫熟成，再將之沾裹日本進口新鮮麵包粉，並使用價格直逼賓士級的遠赤外線油炸機，以其穩定油溫直接穿透中心降低油炸時間的特性，精準控溫，炸出誘人的玫瑰粉紅色澤的切面。

 

「伊勢路－勝勢日式豬排」位於南港LaLaport六樓。（圖片來源：伊勢路－勝勢日式豬排）

台灣消費者多認為豬肉要吃全熟，但好的豬肉從豬隻飼養、培育乃至冷鏈運送、保存等各階段的高標準處理，豬肉不一定要吃全熟，「伊勢路－勝勢日式豬排」講究的7至8分熟度是黃金熟度與美味時刻。

 

將豬肉炸至呈現粉紅玫瑰色的熟度，是最好吃時刻，上桌時請盡快食用，免得熟度繼續升高。圖為平埔黑豬。（圖片來源：Sid）

「伊勢路－勝勢日式豬排」使用的是究好豬，本就是高檔好肉，不少高級餐廳也都愛用。南港Lalaport店還嚴選台灣目前唯一獲得國家認證的純血平埔黑豬推出4款豬排套餐，以科技養豬，餵養以黃豆、玉米等大宗飼料外，還添加益生菌、酵母菌等調理豬隻健康，並將養殖期拉長至270天使其天然完熟，更加凸顯平埔黑豬濃郁肉甜，油脂豐腴卻入口化的特性。依分切部位不同，推出TORO里肌、厚切里肌、腰內等四種套餐，450元至580元間。

 

究好豬是「伊勢路－勝熱日式豬排」明星商品，口碑與銷售狀況都非朱好。（圖片來源：Sid）

當然這裡也有獨家限定料理「六揚勝串炸套餐」，6種串炸包含香菇、筊白筍、雪巖雞帶皮胸肉、雪巖雞淨腿肉，以及究好豬眼鏡肉和腰內肉串炸料理，有蔬食、有雞肉與豬肉，吃起來也是相當過癮。

 

「六揚勝串炸套餐」上桌時會附贈一小卡，上面會有建議的食用順序。（圖片來源：Sid）


伊勢路－勝勢日式豬排
電話：（02）2785-1598
地址：台北市南港區經貿二路131號6樓

 

 

心發現延伸閱讀:

 

文字：Sid
圖片來源：輪輪の町、Sid
Sid

一位再平常不過的爸爸，關於生活提案是興趣也是家事，育有兩隻半人獸。每天在公司與家裡忙碌來回，但只要吃上一頓好吃的，或買到超划算東西，或好好逛上半天的街，就可以開心許久。