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南港LaLaport話題美食再升級!最新3家日本品牌餐廳:蛋包飯、炸豬排、握壽司高人氣必吃

2025/05/27

(圖片來源:伊勢路-勝勢日式豬排、ポムの樹 蘋果樹、承知助by合點)

 

南港LaLaport一開幕即引爆話題,雖然現在排隊人潮不若開幕之際,但第一波美食話題如林聰明沙鍋魚頭、日本超市LOPIA等依舊人氣滿滿。5月起,南港LaLaport美食再添生力軍,三家來自日本餐廳體系美食如「ポムの樹 蘋果樹」、「承知助by合點」、「伊勢路-勝勢日式豬排」成了最吸睛美食,範圍也從B1美食市集與5樓FOOD HOUSE延伸到6樓,想來南港LaLaport吃美食,現在選擇愈來愈多了。

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本文目錄

 

【南港LaLaport美食新開店】台灣第一家 日本「ポムの樹 蘋果樹」 近40款蛋包飯好驚人

蛋包飯竟然可以有近40種創意口味,選擇障礙不發作才怪。創立於1994年、日本最大蛋包飯連鎖品牌「ポムの樹 蘋果樹」將於5月27日試營運,6月3日正式營運,除了口味多樣,米飯也有番茄、奶油與絞肉等三種炒飯可以任意搭配,隨意組合後竟然有超過200多種選擇,因此雖然不是那種歐姆蛋包飯,刀子輕滑蛋液即流淌而下,但選擇多就是一大賣點。依尺寸與口味不同,蛋包飯價格從189元到819元皆有。

 

「ポムの樹 蘋果樹」位於南港LaLaport五樓FOOD HOUSE,以現場排隊為主,不提供訂位。(圖片來源:Sid)

太多蛋包飯會不知如何點菜,圖左為鮮蝦滿滿奶油蛋包,圖右為Premium椒牛肉蛋包飯,都是人氣招牌。(圖片來源:Sid)

不知道怎麼選沒關係,提供點單率前七名供你參考,除了招牌蛋包飯外,Premium椒牛肉蛋包飯、咖哩豬排蛋包飯、漢堡排牛肉燴醬蛋包飯、鮮蝦滿滿奶油蛋包飯、特製多蜜醬與日式雞排莫札瑞拉起司茄汁蛋包飯。

 

日式雞排莫札瑞拉起司茄汁蛋包飯也是充滿著誘惑味蕾的魅力啊。(圖片來源:Sid)

「ポムの樹 蘋果樹」另一亮點則是,針對不同食量的客人,設計有SS(1.3碗飯、2顆蛋)、S(1.7碗飯、3顆蛋)、M(2.7碗飯、4顆蛋)和L(5.5碗飯、6顆蛋)四種尺寸,只能說,大胃王就直接點比臉還大的L,一般食量請從SS點起,或是其實可以多點幾樣,與好友一同分享也是很不錯的做法。

 

尺寸L的巨無霸蛋包飯使用了5.5碗飯、6顆蛋,份量驚人,圖為最經典的招牌蛋包飯。(圖片來源:Sid)


ポムの樹 蘋果樹蛋包飯
地址:台北市南港區經貿二路131號5樓
6/3~6/5開幕首三日優惠:
活動1:單筆消費滿1,000元,就贈送日本進口的蘋果樹番茄醬,使用嚴選番茄與蘋果熬製,風味濃郁、回甘不膩,是蘋果樹人氣招牌,限量50瓶。
活動2:點購兒童餐就贈送一個三麗鷗Patty &Jimmy日本聯名杯,限量50個。
活動3:加入蘋果樹會員,消費當下即贈唐揚雞一塊。

 

【南港LaLaport美食新開店】承知助by合點壽司 連鎖壽司首見伊勢龍蝦握壽司

台灣迴轉壽司雖然競爭激烈,但日本連鎖壽司品牌「合點壽司」絕對佔有一席之地,而旗下的「承知助by合點壽司」採用自動化極速軌道,高速直送到17個半個室包廂服務,並由職人採購新鮮魚貨,料理長在店鋪內現點現握新鮮壽司,提供127道壽司、生魚片與天婦羅、蕎麥麵等熟食菜色,可以讓人享受本格派壽司的美味,感受與迴轉壽司不同的高級饗宴,壽司控一定要來吃。

 

「承知助by合點壽司」位在南港LaLaport六樓,有吧台也有包廂區。(圖片來源:Sid)

食材用的好,自是不在話下,「承知助by合點壽司」最大特色之一就是豐儉由人,壽司每貫20至200元不等,你可以吃得很簡單,也有高檔食材可挑。例如在連鎖壽司店鋪首見的「伊勢龍蝦握壽司」,是以日本千葉產伊勢龍蝦為材捏成握壽司,還有頂級限量的「活鮑魚」,除有吃來相當脆口無腥味的生魚片口味,還有以高湯小火燉煮的「燉煮鮑魚」。

 

「承知助by合點壽司」食材新鮮,口味也新穎有特色,左為鯖魚,右為伊勢龍蝦握壽司。(圖片來源:Sid)

如果不知道點什麼?不妨跟著日本店鋪四月份統計的前10大高人氣壽司開始點餐!冠軍寶座非「鮭魚壽司」莫屬,第二名高人氣的是「鮪魚壽司」、第三名為「鮭魚卵軍艦」,第四名則是價格致勝的40元「赤魷壽司」,第五名是「海螺壽司」,餘則為蔥花鮪魚泥卷、鮮蝦壽司、北海道干貝、赤海老與炙燒鰈魚緣側。

 

「承知助by合點壽司」日本店鋪四月份統計的前10大高人氣壽司。(圖片來源:Sid)

5月29日開幕日前20組,只要四人同行即贈「承知助 福 壽司套餐(價值390元)」乙份。(圖片來源:承知助by合點壽司)


承知助by合點壽司
地址:台北市南港區經貿二路131號6樓
開幕優惠:
1.5/29開幕前20組,只要四人同行即贈「承知助 福 壽司套餐(價值390元)」乙份。
2.加入那波麗士餐飲集團LINE官方會員,直接招待「抹茶冰淇淋」一份,還能再抽最高額5,000元抵用券等好禮,成功邀請越多好友加入會員就能抽越多次!

 

【南港LaLaport美食新開店】伊勢路-勝勢日式豬排 玫瑰粉紅切面豬排太誘人

5月22日正式插旗南港LaLaport的「伊勢路-勝勢日式豬排」,本來就是豬排控的必吃名單了,但美味再度升級。除了依舊精選好食材外,視部位需求進行約7天低溫熟成,再將之沾裹日本進口新鮮麵包粉,並使用價格直逼賓士級的遠赤外線油炸機,以其穩定油溫直接穿透中心降低油炸時間的特性,精準控溫,炸出誘人的玫瑰粉紅色澤的切面。

 

「伊勢路-勝勢日式豬排」位於南港LaLaport六樓。(圖片來源:伊勢路-勝勢日式豬排)

台灣消費者多認為豬肉要吃全熟,但好的豬肉從豬隻飼養、培育乃至冷鏈運送、保存等各階段的高標準處理,豬肉不一定要吃全熟,「伊勢路-勝勢日式豬排」講究的7至8分熟度是黃金熟度與美味時刻。

 

將豬肉炸至呈現粉紅玫瑰色的熟度,是最好吃時刻,上桌時請盡快食用,免得熟度繼續升高。圖為平埔黑豬。(圖片來源:Sid)

「伊勢路-勝勢日式豬排」使用的是究好豬,本就是高檔好肉,不少高級餐廳也都愛用。南港Lalaport店還嚴選台灣目前唯一獲得國家認證的純血平埔黑豬推出4款豬排套餐,以科技養豬,餵養以黃豆、玉米等大宗飼料外,還添加益生菌、酵母菌等調理豬隻健康,並將養殖期拉長至270天使其天然完熟,更加凸顯平埔黑豬濃郁肉甜,油脂豐腴卻入口化的特性。依分切部位不同,推出TORO里肌、厚切里肌、腰內等四種套餐,450元至580元間。

 

究好豬是「伊勢路-勝熱日式豬排」明星商品,口碑與銷售狀況都非朱好。(圖片來源:Sid)

當然這裡也有獨家限定料理「六揚勝串炸套餐」,6種串炸包含香菇、筊白筍、雪巖雞帶皮胸肉、雪巖雞淨腿肉,以及究好豬眼鏡肉和腰內肉串炸料理,有蔬食、有雞肉與豬肉,吃起來也是相當過癮。

 

「六揚勝串炸套餐」上桌時會附贈一小卡,上面會有建議的食用順序。(圖片來源:Sid)


伊勢路-勝勢日式豬排
電話:(02)2785-1598
地址:台北市南港區經貿二路131號6樓

 

 

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