台北東區全日早午餐新開店！pastaio noodle café忠孝店必吃亮點：和洋義大利麵＋極厚布蕾法式吐司
2026/06/17
（圖片來源：pastaio noodle café）
喜歡早午餐、義大利麵或法式吐司的話，這間新開幕的話題店別錯過。人氣義式餐廳 PASTAIO 延伸品牌「pastaio noodle café」正式進軍台北東區，延續敦北首店熱度，以更精彩的全日早午餐陣容，結合令人眼睛一亮的和洋風格生義大利麵，美味程度完全在線。
忠孝店更推出限定「抹茶紅豆極厚布蕾法式吐司」，搭配復古摩登與日系溫潤交織的空間設計，呼應品牌「日義混血料理」特色，在這裡用餐，多了一份悠閒與儀式感。如果你正在找台北東區早午餐推薦，或想知道pastaio noodle café忠孝店必吃什麼，這間近期話題店一次整理給你。
pastaio noodle café 忠孝店亮點整理
1.台北東區早午餐推薦新店
主打全日早午餐，自早到晚皆可用餐，提供優格碗、早餐盤、鐵鍋烤蛋等選擇，是近期台北東區早午餐與聚餐餐廳熱門名單之一。
2.全時段供餐，聚餐彈性高
營業時段橫跨早午餐與晚餐，適合約會、朋友聚餐或下午茶，兼具輕鬆氛圍與舒適空間，能滿足不同用餐情境。
3.和洋創意義大利麵是亮點
以生義大利麵為基底，融入明太子、柴魚高湯、柚子胡椒等日式元素，打造燒麵、冷麵、甜蔥牡蠣麵等特色料理，是pastaio noodle café的招牌必吃系列。
4.必吃極厚布蕾法式吐司
招牌甜點厚達約4公分，外酥內嫩，忠孝店限定「抹茶紅豆口味」搭配白玉糰子與蜜紅豆，是近期東區人氣甜點與打卡焦點。
5.約會、聚餐與打卡餐廳推薦
空間融合復古摩登與日系木質設計，搭配紙燈籠與植栽元素，營造溫潤氛圍，是台北東區適合拍照、約會與聚餐的人氣咖啡廳之一。
本文目錄
融合現代和風美學的都會咖啡館
隱身於巷弄裡，pastaio noodle café忠孝店環境設計極具特色又不落俗套，空間以紙燈籠為主視覺，交織溫潤木作、藤編等日式元素，呼應菜單中義式與和風交融的料理語彙；搭配橘色座椅、橘紅磚牆、幾何色塊壁面與植栽綠意，營造輕鬆而具設計感的都會餐桌，想拍照打卡或是在悠閒氛圍用餐都適合。全店共34個立置，並規劃有窗檯座位。
pastaio noodle café忠孝店的空間融合現代和風美學，拍照打卡非常適合。（圖片來源：pastaio noodle café）
全日早午餐，打造都會慢活儀式感
不同於pastaio noodle café敦北首店，忠孝店自早上9點營業，從早到晚供應早午餐，讓生活節奏更有彈性。
餐點包含：
‧優格碗、早餐盤、鐵鍋烤蛋
‧布里歐三明治、滿福堡
‧義式蛋料理等多元選擇
主打輕盈健康與高顏值擺盤，適合工作忙碌又追求健康的都會男女。
pastaio noodle café忠孝店的開心果火腿滿福堡。（圖片來源：Sid）
和洋風格義大利麵，展現日義混血創意
延續PASTAIO職人精神，以100%杜蘭小麥製作生義大利麵，搭配日式風味靈魂，推出忠孝店限定品項：
‧日式燒麵（yaki pasta）
‧咖哩褲帶麵
‧甜蔥牡蠣麵
‧夏季冷麵
特色在於融合「明太子、柴魚高湯、柚子胡椒、胡麻醬」等元素，顛覆傳統義大利麵印象。
pastaio noodle café忠孝店的冷麵（左）與咖哩褲帶麵（右）。（圖片來源：Sid）
極厚布蕾法式吐司，忠孝店限定甜點亮點
招牌甜點「極厚布蕾法式吐司」厚達4公分，外酥內嫩，是店內人氣品項。忠孝店則推出限定口味「抹茶紅豆法式吐司」。
美味亮點：
‧白玉糰子＋蜜紅豆＋瑞可塔起司
‧微苦抹茶醬平衡甜味
‧和洋風格完美呼應主軸
pastaio noodle café忠孝店必吃：鐵鍋烤蛋系列
熱騰上桌，非常刺激食慾的「鐵鍋烤蛋系列」，是以西班牙烘蛋概念為基底，將馬鈴薯、櫛瓜、洋蔥、蘑菇融入蛋液烘烤至膨軟焦香，必推口味有燻鮭魚口味（340元），將煙燻鮭魚拌入蒔蘿、酸豆、奶油乳酪及黃芥末調製成抹醬，佐膨潤鬆軟烘蛋及酸種麵包享受溫潤鮮香。炸牡蠣口味（320元），酥炸牡蠣淋上融合青蔥、香油、糯米醋、味醂之青蔥醬，洋溢和風鮮香氣息，又有台式蚵仔煎的親切聯想。
pastaio noodle café忠孝店的炸牡蠣口味鐵鍋烤蛋。（圖片來源：Sid）
pastaio noodle café忠孝店必吃：義式蛋黃班尼迪克
早午餐幾乎少不了班尼迪克蛋身影，pastaio noodle café忠孝店的「義式蛋黃班尼迪克」（340元）特色在於結合班尼迪克蛋與義式carbonara（蛋黃培根）兩大經典，煸香風乾豬臉頰肉的焦香油脂，混和羊奶起司及黑胡椒調製的荷蘭醬，切開水波蛋後金黃蛋液汨汨流出，佐香脆馬芬，每一口都充滿濃醇脂香與滑潤蛋香。
pastaio noodle café忠孝店的義式蛋黃班尼迪克。（圖片來源：Sid）
pastaio noodle café忠孝店必吃：café早餐盤
喜歡儀式感的話，就不能不點「café早餐盤」（360元），匯聚厚切培根、鼠尾草香腸、嫩滑歐姆蛋、鴻喜菇、芥藍花及酸種麵包，蛋白質、纖維與澱粉的均衡補給，以豐富色彩與優質食材從容開啟元氣的一天。
pastaio noodle café忠孝店的café早餐盤。（圖片來源：Sid）
pastaio noodle café忠孝店必吃：燒麵
除了義大利麵，來pastaio noodle café忠孝店一定要試試和洋風格義大利麵，燒麵是首選。靈感來自日式屋台的鐵板炒麵，以烏斯特醋與蠔油爆炒出鑊氣十足的義式直麵，用燒至滾燙的鐵板盛裝，海苔絲因而舞動，再拌入日式炒麵必備的美乃滋，鹹香厚切培根搭配爽脆高麗菜，佐濃郁鹹鮮明太子，鹹甜交織誘人食指大動。
pastaio noodle café忠孝店的燒麵。（圖片來源：Sid）
pastaio noodle café忠孝店必吃：甜蔥牡蠣麵＋冷麵
其它款和洋風格義大利麵，也非常有特色。甜蔥牡蠣麵是以日本大蔥結合鮮甜牡蠣，加入柴魚高湯、乾蔥與鮮奶油熬製出濃縮海陸鮮甜精華的甜蔥醬，每一口都是海味精華，非常涮嘴。冷麵，是以Q彈直麵拌入濃郁日式胡麻醬與蔥絲，自製油潑辣子交織芝麻香油與日本米醋的酸香辛辣喚醒味蕾，佐上手撕舒肥雞腿肉，輕盈好入口。
pastaio noodle café忠孝店的甜蔥牡蠣麵。（圖片來源：Sid）
pastaio noodle café忠孝店限定，抹茶紅豆極厚布蕾法式吐司
幾乎與pastaio noodle café畫上等號的布蕾法式吐司系列，除了與敦北店同步的原味、火焰橙香蜂蜜、開心果、櫻桃開心果、藍莓起司之外，忠孝店特別推出限定口味「抹茶紅豆」（420元），於法式吐司上方堆疊Q彈軟糯白玉糰子、黑糖蜜煮屏東萬丹紅豆，紅豆瑞可塔起司醬，最後淋上日本小山園抹茶奶醬，溫潤微甜紅豆與抹茶微苦茶韻巧妙交融，即便熱量較高，吃了心情也好愉悅。
pastaio noodle café忠孝店的抹茶紅豆極厚布蕾法式吐司。（圖片來源：Sid）
pastaio noodle café忠孝店完整菜單與價位參考
pastaio noodle café 忠孝店菜色相當豐富，從全日早午餐、義大利麵到甜點皆有提供，平均消費約落在300～500元之間，早午餐類約300元起、創意義大利麵約350元以上，甜點如極厚布蕾法式吐司約420元，整體價位屬於東區中價位餐廳。詳細菜單如下：
pastaio noodle café忠孝店菜單。（圖片來源：pastaio noodle café）
pastaio noodle café忠孝店菜單。（圖片來源：pastaio noodle café）
pastaio noodle café 忠孝店常見問題（FAQ）
Q1：pastaio noodle café 忠孝店必吃是什麼？
A：店內推薦必吃包含「極厚布蕾法式吐司」、「燒麵（yaki pasta）」以及「鐵鍋烤蛋系列」。其中抹茶紅豆極厚法式吐司為忠孝店限定，甜點與早午餐都兼具討論度。
Q2：pastaio noodle café 忠孝店適合聚餐或約會嗎？
A：店內結合復古摩登與日系溫潤設計，空間舒適且富有拍照氛圍，加上全日早午餐與創意料理選擇多元，適合約會、朋友聚餐或悠閒下午茶。
Q3：pastaio noodle café忠孝店值得去嗎？
A：pastaio noodle café忠孝店主打全日早午餐與和洋創意義大利麵，又有高話題性的法式吐司，交通便利也相當便利，搭乘北捷至捷運忠孝敦化站下車，從3號出口走路約3分鐘可抵，是近期「台北東區早午餐」與「東區聚餐餐廳」熱門推薦之一，非常值得前往。
pastaio noodle café忠孝店開胃小點好吃又涮嘴，一定要點，左為玻璃炸雞（330元），右為鞋帶細薯蒜味帕瑪森口味（180元）。（圖片來源：Sid）
pastaio noodle café 忠孝店
營業時間：週一～週五09：00～18：00；週末假日10：00～19：00
平均消費：約500元
電話：02-2778-0681
地址：台北市忠孝東路四段170巷17弄14號（捷運忠孝敦化站3號出口步行3分鐘）
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Sid
一位再平常不過的爸爸，關於生活提案是興趣也是家事，育有兩隻半人獸。每天在公司與家裡忙碌來回，但只要吃上一頓好吃的，或買到超划算東西，或好好逛上半天的街，就可以開心許久。