草莓控、甜點控注意！韓國草莓蛋糕第一名KITCHEN205來台快閃，還有草莓鬆餅、貝果、啤酒、手搖飲清單總整理
2025/02/07
（圖片來源：好丘、台北晶華酒店、杏桃鬆餅屋）
冬天就是吃草莓的季節！每到這個時候，各個品牌紛紛推出目不暇給的草莓產品，從蛋糕、鬆餅、貝果，到啤酒、手搖飲，草莓控快集合，草莓季產品吃一波！
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【草莓甜點推薦】韓國必吃草莓蛋糕第一名KITCHEN205快閃台北晶華
晶華酒店在這個草莓季節裡，獨家邀請到韓國YT網紅票選必吃草莓蛋糕第一名——Kitchen 205來台快閃，推出最經典的熱銷品項「6吋經典草莓田」蛋糕，必須用上多達40顆、總重近半公斤的草莓，無論是風味或是口感上都能品嘗到草莓最天然鮮甜的滋味。
2013年發跡自南韓全羅道的KITCHEN205是韓國市場上草莓「裸感」蛋糕的始祖，強調不在蛋糕的外層覆上厚重的奶油、糖霜或裝飾，讓蛋糕的層次和內餡直接展現出來，如此一來，不用切開蛋糕體，也可一目了然所有令人垂涎的美味組合。時至今日，KITCHEN205從幾坪大的小店面發展成為擁有兩間專賣店和四間專櫃店面的潮牌，平均每30秒就可以賣出一顆草莓蛋糕，每日店外排隊的客人仍是絡繹不絕，韓國媒體也給予KITCHEN205 「Open Run草莓蛋糕」的封號，形容店一開門（open）客人就湧入瘋搶（run）熱烈盛況。
KITCHEN205 x Regent 6吋經典草莓田蛋糕，每顆售價1,880元，即日起可於Regent Gift Shop外賣櫃購買，每日現做、數量有限、售完即止。（圖片來源：台北晶華酒店）
台北晶華酒店
電話； ( 02)-2523-8000轉 Regent Gift Shop
地址：台北市中山北路2段39巷3號
【草莓甜點推薦】法朋．經典與創新並存的草莓甜點
以法式精緻工藝為主打的法朋烘焙甜點坊，今年推出許多草莓季蛋糕，一樣是讓人一看就愛上的產品！鎮店經典款「草莓純生鮮奶油蛋糕」，使用多層蓬鬆柔軟的鮮奶油與手工製作的草莓餡，搭配新鮮草莓點綴，口感輕盈又濃郁。
而外觀層層疊疊的「草莓22階」薄餅，則與草莓鮮奶油交錯疊加，外層再擺上可口的新鮮草莓。「雪藏草莓香鮮奶油蛋糕」為唯一可宅配的冬季限定甜點，以草莓、香濃鮮奶油與鬆軟蛋糕組成，宅在家下單就能享受冬季美味。其他還有「草莓芙蓮」、「草莓炙燒乳酪」、「草莓戚風」，不管你喜歡什麼口感的草莓甜點，法朋都不會讓你失望。
法朋精心打造的草莓主題甜點，呈現草莓不一樣的酸甜美味。（圖片來源：法朋烘焙甜點坊）
法朋烘焙甜點坊
電話：（02）8978-4996
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
【草莓甜點推薦】BAC．童話風草莓蛋糕攻佔少女心
以巧克力蛋糕聞名的BAC，將草莓與巧克力結合，推出造型夢幻宛如童話故事裡的季節新品！「覆盆莓草莓巧克力蛋糕」選用70%及100%的苦甜巧克力，融合新鮮草莓的香甜、覆盆莓的酸美，以及巧克力湯種戚風蛋糕的綿密滑順，運用獨門技術創造出輕盈口感，同時保留自然甜美的香氣，香甜的蛋糕體，搭配大顆飽滿的紅潤草莓，像是童話裡出現的夢幻城堡，讓人一看就愛上。
BAC覆盆莓草莓巧克力蛋糕的草莓、巧克力、覆盆莓，像是小山丘充滿童話風。（圖片來源：BAC）
BAC：官網
【草莓甜點推薦】台北漢來大飯店．21款高人氣草莓甜點大口滿足
台北漢來大飯店的日日烘焙坊、大廳酒廊以及島語自助餐廳，即日起至2月底攜手研發高達21款烘焙甜品等你來品嚐！日日烘焙坊、糕餅小舖推出的10款新品中，包括外酥內軟的「草莓千層蛋塔」、香脆可口的「莓香麻花」，以及由草莓慕斯與覆盆子凍交織、香草奶餡和開心果蛋糕體層層堆疊，口感輕盈且富有層次口感的「莓棉慕斯」等新品。
糕餅小舖、日日烘焙坊推出的莓棉慕斯，小巧可愛超級討喜！（圖片來源：台北漢來大飯店）
台北漢來大廳酒廊則推出3款高顏值下午茶單品，其中「法式吐司佐莓果紅酒淋醬」可依個人喜好，在蓬厚法式吐司上澆淋香甜微醺的莓果紅酒醬，搭上草莓起司冰淇淋。而自助餐廳島語為配合自助餐模式，再特別設計8款精緻小巧的甜品，包含「草莓紅豆羊羹」、「草莓栗子乳酪塔」，以及老少咸宜的「巧莓瑪德蓮」等，豐富的種類讓大家一飽口福。
島語自助餐提供8款精緻小巧的草莓甜品。（圖片來源：台北漢來大飯店）
高雄漢來大飯店－糕餅小舖
電話：（07）213-5788#7098
地址：高雄市前金區成功一路266號
台北漢來大飯店
電話：（02）2788-6868
地址：台北市南港區經貿一路168號
【草莓甜點推薦】杏桃鬆餅屋．大人系草莓甜點、飲品呈現日本味
今年杏桃鬆餅屋帶來不一樣的大人系草莓甜點，改以提拉米蘇的馬斯卡彭起司、焦糖咖啡醬等元素注入新鮮草莓，將經典高人氣的厚鬆餅搖身一變「草莓提拉米蘇厚鬆餅」。滿滿香草卡士達鮮奶油鋪在厚鬆餅上，依序再放上新鮮大湖草莓、馬斯卡朋鮮奶油與獨家草莓果醬，搭配上一杯焦糖咖啡醬，淋上獨特醬汁的厚鬆餅，吸附了咖啡香與草莓香的甜點令人愛不釋手！點一份鬆餅，配上「草莓歐蕾」、「草莓氣泡飲」、熱飲「草莓香檸茶」，就能享受甜蜜的下午茶時光。
中壢大江分店今年也繼續帶來超級療癒的「草莓蒙布朗套餐」，以日本三重縣伊勢數量稀少的章姬草莓做為主食材，夢幻的章姬草莓酸度低、甜度清爽，就算吃多也不膩，配上台灣豆沙、北海道鮮奶油製作蒙布朗餡，並以日本進口的專屬機器，新鮮擠出寬度僅有1.5mm的細緻線條，吃進嘴裡的濃郁香甜，是冬季裡的奢華享受。
大江店限定的草莓蒙布朗鬆餅，香甜的口味令人一吃就愛上。（圖片來源：杏桃鬆餅屋）
杏桃鬆餅屋大直美麗華店
電話：（02）8502-0929
地址：台北市中山區敬業三路20號B1
杏桃鬆餅屋中壢大江店
電話：（03）468-0333
地址：桃園市中壢區中園路二段501號B1
【草莓甜點推薦】Mister Donut‧草莓藍莓雙莓饗宴
Mister Donut以粉嫩草莓搭上酸甜藍莓的「雙莓饗宴」為主題，推出高達7款充滿莓果香氣的甜甜圈新品，「雙色莓果波堤」以當紅波堤半邊各別裹上草莓及藍莓可可沾醬，雙重莓好一次擁有！「草莓脆脆波堤」以香甜草莓波堤為基底，撒上帶有酥脆口感的珍珠糖及豐富果香的乾燥草莓碎粒。另有黑巧跳跳藍莓波堤、藍莓優格歐菲香、蜜糖草莓波堤、3重草莓波堤、草莓棉花糖波堤等，讓草莓控幸福加倍！
除了甜甜圈，還有多款草莓季現做飲品，例如「哞~草莓牛奶」使用優質乳源的瑞穗鮮乳，不另外添加冰塊，乳香醇厚，每一口充斥著草莓果香。還有草莓伯爵果粒茶與草莓伯爵茶，香莓控千萬別錯過了。
Mister Donut推出的「雙莓饗宴」，選擇多多。（圖片來源：Mister Donut）
【草莓甜點推薦】好丘．升級版草莓貝果帶來幸福戀愛感
好丘每年推出必定造成搶購熱潮的「草莓巧克力貝果」，今年升級再登場，以產地直送、天然新鮮的台灣草莓製成草莓乾、浸漬於萊姆酒中，搭配TICCA台灣可可精品豆邀請賽優等獎得主、南投「思惟巧克力工坊」的莊園巧克力，將莊園巧克力豐富的苦甜層次與草莓果香完美結合，搭配巧克力甘納許點綴外表，用來送禮表白簡直是助攻神器！
另一款每次開賣就秒殺的「踏雪尋莓厚醬貝果」，以32%白巧克力融合奶油乳酪、點綴檸檬汁，打造出濃郁酸甜平衡兼具的滑順白巧克力乳酪餡，上面鋪滿香甜多汁的新鮮台灣草莓，完美融合草莓酸甜口感與巧克力的濃郁細膩香氣。僅於擁有城南最美玻璃屋之稱的「好丘On The Road在路上」限量獨家2月底前供應。
草莓巧克力貝果用料實在，由好丘On The Road在路上限量獨家供應。（圖片來源：好丘）
好丘On The Road在路上
電話：0909-537995
地址：台北市大安區金華街161號
【草莓啤酒推薦】臺虎精釀．一酒兩喝的草莓啤酒藏諧音梗
臺虎精釀推出9.99%有感酒精度的「美莓哆哆」草莓啤酒，將多汁的草莓結合輕盈乳酸飲香氣，充滿莓果香氣的綿密滋味，帶來有如小時候喝到草莓多多般的純粹幸福感！另一種喝法，是推薦把「美莓哆哆」拿去冷凍，享受草莓啤酒變成草莓冰沙的刺激口感！
除了鮮甜的草莓果香與有感高酒精度，啤酒的英文名「3Q BERRY MUCH」還偷藏了充滿感謝的趣味諧音梗，更在酒罐設計中，放上可愛的草莓美眉跟大家鞠躬致謝。這一年對誰有說不出口的感謝，就用這罐酸甜帶勁的草莓啤酒，謝謝大家「哆哆指教」！
「美莓哆哆」把小時候的記憶「草莓多多」變成風味啤酒！7-Eleven、家樂福、Mia C’bon、city’super、微風超市、誠品知味市集皆有販售。（圖片來源：臺虎精釀）
【草莓啤酒推薦】HOROYOI微醉．冰淇淋氣泡與酸甜草莓的完美融合
HOROYOI微醉全新推出季節限定的「草莓聖代」新風味啤酒，酒精濃度3%，草莓果實的酸甜滋味，融合細緻的冰淇淋氣泡風味，彷彿一杯層次豐富的經典甜點，帶來滑順酸甜的浪漫口感！瓶身上的設計更以草莓聖代的經典復古圖案，點綴著點點星光，營造溫暖且富有儀式感的節慶氛圍，不僅是歲末犒賞自己的甜蜜逸品，情侶約會、好友聚會更是符合氣氛的好酒味！
全新的「草莓聖代」口味啤酒，將草莓與冰淇淋完美結合。7-Eleven販售。（圖片來源：HOROYOI微醉）
【草莓手搖飲推薦】功夫茶．與頑皮豹聯名的草莓手搖飲
連鎖茶飲品牌功夫茶今年冬天則是和家喻戶曉的「頑皮豹」推出跨界聯名商品，以頑皮豹的粉色魅力為靈感，將草莓元素大膽融入他充滿趣味、個性的形象設計與飲品研發中，推出新品「草莓慕斯」、「草莓雪莎」。甜甜蜜蜜的兩款草莓飲品，是冬季吃草莓甜點時最適合用來搭配的飲料，3月底前購買「頑皮豹不鏽鋼手提杯」，還直接贈送一杯草莓系列飲品！
粉紅色的頑皮豹配上艷紅色的草莓，堪稱今年冬季最粉紅搖滾的手搖飲。（圖片來源：功夫茶）
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荷西
喜歡邀三五好友旅行、吃美食，不喜歡跟陌生人攀談，難得有空在家會花很多時間追劇，業餘興趣是藝術繪畫。想去的地方很多，但是日子過得很忙，理想的生活是自由自在、錢花不完。