熱到不想出門！6款夏日冰淇淋宅配推薦 全球唯一冰品米其林MINIMAL、Double V、8%ice等人氣冰品直送到家
2025/07/03
（圖片來源：Rene Hung）
天氣熱就是要大吃冰淇淋消暑，但是現在往往熱到連步出家門，走到巷口便利商店都不願意，於是宅配冰品商機來了！運用台灣在地水果、鮮乳、茶葉的冰淇淋品牌遍佈全台各地，因應現代潮流，即便不用出門也能品嘗到這些講究品質的冰品。
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【宅配冰淇淋推薦】MINIMAL 不同凡響的米其林一星冰品店
去年《台灣米其林指南》發表，台中MINIMAL摘下全球唯一的冰品店米其林一星佳績，這無疑是讓台灣在國際上展現別於常見餐飲之外的獨特魅力。隱身在台中草悟道巷弄內的MINIMAL冰品店，透過使用台灣在地食材，詮釋冰品不同溫度帶的套餐驚艷眾人，但於去年底（2024）開始，MINIMAL不再提供套餐，主廚萬士傑（Arvin）回歸他所認知的冰品最純粹樣貌，目前除了提供外帶杯裝冰淇淋，也不定期開放杯裝冰淇淋宅配預購。
將同一主軸帶進不同風味特色的MINIMAL冰品體驗禮盒，目前有「酒韻」、「茶系」兩大系列，顏色較為多元繽紛的酒韻，將日本清酒、台灣高粱、法式葡萄酒、琴酒、威士忌、蘭姆酒搭配台灣的野薑花、桂圓等素材風味，而茶系更是彰顯了茶文化的發酵、製法等差異，帶來碧螺春、白茶、凍頂烏龍茶等冰品。
目前不定期開放預購的杯裝冰淇淋120ml共6款組合，兩大系列皆售價1,200元。（圖片來源：MINIMAL官方社群）
MINIMAL
訂購網站：https://www.surcuisine.com/minimal/
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【宅配冰淇淋推薦】8%ice 從冰淇淋到藝術與音樂的無限想像
在台北永康街上有一處店家很不一樣，店鋪空間裡放置要價百萬的平台鋼琴，每天提供優雅的弦樂現場演奏，這裡不是樂器品專賣店，是全台第一間擁有弦樂團的冰淇淋店—8%ice。
開發超過80種口味以上冰淇淋的8%ice於2013年創立，店鋪內每日提供10種以上義式冰淇淋，目前也有早午餐、甜點等供應，可以說是從冰淇淋延伸到餐飲的全方位店鋪。無法親自蒞臨享受8%ice的冰品風味，現在只要在官方網站上也能直接訂購義式冰淇淋組，組合可從西西里開心果、紅玉18號奶茶、荔枝玫瑰等共13種口味內，任意選擇8入，其中近期更有季節限定的芒果牛奶可選。
可自由選擇口味8入的義式冰淇淋禮盒，售價799元。宅配滿999元免運費。（圖片來源：8%ice官方網站）
8%ice
訂購網站：https://hojalife.meepshoper.com/
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【宅配冰淇淋推薦】PELICAN 高水果含量的法式冰淇淋
由墾丁起家，現於高雄有著四家實體店鋪的貝力岡法式冰淇淋，由台灣女孩與法國主廚Claude Barb一起開創這家專賣法式冰淇淋的冰品店。什麼是法式冰淇淋呢？除了水果含量必須高達40%以上，也加入含量比起義式冰淇淋高、美式冰淇淋低的鮮奶油，但貝力岡法式冰淇淋不僅以台灣季節水果為主，也改以搭配乳脂含量高的娟姍牛乳製作，帶來口感絲滑、水果風味濃厚特色。
經典口味包含剛摘下的紅芭樂、高級桂花烏龍、特級愛文芒果等10種口味，特色的季節口味則有有酪梨布丁歐蕾、藍調可爾必思、法式提拉米蘇等共12種口味，其中還有以比利時頂級巧克力、義大利進口薄荷醬等製作的精品冰淇淋品項。除了可單杯購買，還有加入馬卡龍的法式浪漫邂逅組、4500ml大份量法式冰淇淋可選購。
線上商城有獨享杯、分享組，亦有與起士公爵聯名合作的法式冰淇淋。平均6杯約720元。（圖片來源：貝力岡法式冰淇淋官方網站）
貝力岡法式冰淇淋
訂購網站：https://lepelican.com.tw/
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【宅配冰淇淋推薦】薰衣草森林 把浪漫花香幻化為冰淇淋
相信台灣人對於薰衣草森林不陌生，位在新竹尖石、台中新社的薰衣草森林園區，以滿盈著薰衣草放鬆舒適香氣的薰衣草田，成為台灣人週末踏青的好去處。在感受薰衣草片片浪漫紫色的景致之外，遊客也在薰衣草花海裡喝杯咖啡，繼續療癒身心。
遊客喜歡在這裡購買各種薰衣草周邊商品，但你可能不知道，薰衣草森林也有熱賣20年以上的冰淇淋。以台灣在地乳源製作香草冰淇淋，再加入薰衣草風味製作的薰衣草冰淇淋，有著浪漫舒適，令人感到放鬆的香氣，而另一款酸甜清爽的檸檬草冰淇淋也是高人氣商品。
【薰衣草森林】香草冰淇淋-薰衣草/檸檬草8杯組 85g/杯：→這裡買
薰衣草森林香草冰淇淋，薰衣草、檸檬草口味，8杯組售價699元。（圖片來源：薰衣草森林官方網站）
【宅配冰淇淋推薦】Double V 自己在家做義式冰淇淋
在台北延吉街上的Double V義式冰淇淋店，以跟著季節走為理念製作義式冰淇淋，店鋪每日販售9款不同口味的義式冰淇淋，冰淇淋的風味多元，還曾經以開心果冰淇淋造成大量排隊人潮。研發這些冰淇淋的品牌創辦人陳謙璿（Willson），不僅開設冰淇淋店，也不斷致力於冰淇淋的教學分享，甚至還出版了一本記錄詳細的《冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet》著作。
樂於分享冰淇淋的Willson，與烘焙材料品牌橙品手作耗時一年多時間共同開發冰淇淋懶人包。這款冰淇淋懶人包內附有上白糖、塔拉膠、海藻酸鈉等原物料，只要額外購買牛奶、鮮奶油等原物料，就能跟著Willson的教學，不需要使用冰淇淋機器，就能輕鬆在家製作冰淇淋。
購買懶人包，就能自己在家做出Double V食譜的冰淇淋。冰淇淋懶人包有原味、巧克力兩種口味可選擇，分別售價189元、199元。（圖片來源：橙品手作官方網站）
橙品手作
訂購網站：https://www.champion-hands.com/
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【宅配冰淇淋推薦】新市區農會 毛豆冰淇淋叫好叫座
近年來，台灣各地農會推出的商品，關注度愈來愈高。位於台南市的新市區農會，就以當地盛產的毛豆為材，推出各式各樣毛豆周邊商品，其中毛豆冰淇淋一上市，就引起搶購話題。
包裝新穎的「毛豆冰淇淋」，以牛奶口味冰淇淋為基底，冰淇淋口感都綿密細緻，奶香裡迸出獨特的毛豆香氣，尤其每一口都能吃到毛豆粒的獨特口感，如果你也曾經嚐過明太子冰淇淋這類型的鹹鮮口味冰淇淋，當然就不能錯過有著奶香、毛豆香等豐富層次的毛豆冰淇淋。
【新市農會】頂級毛豆冰淇淋-90g：→這裡買
「毛豆冰淇淋」香甜順口，奶香尾勁帶有淡淡的毛豆香氣及口感。（圖片來源：臺南市新市區農會）
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Rene Hung
從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。