咖啡店也能這樣玩！5 間跨界聯名空間必踩點+《咖啡寶島》收錄台北 42 間特色咖啡館
2025/06/27
（圖片來源：咖啡寶島）
過去台灣的咖啡店，以文青風格的氛圍設計為主流，如今咖啡店型態百花齊放，不少品牌在看準咖啡師提供高品質咖啡之外，亦將咖啡店視為一個空間載體，不再只是單純享用咖啡這件事，咖啡店還有更多有趣新可能。近期有哪些咖啡店推出好玩新鮮事呢？在尋找咖啡店遇上選擇困難嗎？
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Longchamp巴黎風情咖啡店巡迴 限時進駐% Arabica 中山店
超級限定的Longchamp咖啡店即將在中山站展開！由精品品牌Longchamp繼曼谷、紐約、首爾等地打造快閃的Longchamp限定快閃街區「瓏驤。匠心巴黎Longchamp Parisian Artisan Pop-Up 」活動之後，原有的 %Arabica中山店與前方廣場，也披上Longchamp帶來的巴黎調性。
將巴黎街頭日常的詩意擴散至世界各地，台北站同樣延續其他國家快閃店風格，將巴黎享用咖啡的生活風格帶入，攜手插畫家Constantin Riant打造愜意的巴黎場景，並以藍、白為主色調，透過復古畫框、手寫字體詮釋巴黎花店、麵包店風情。這間期間限定的咖啡店，同步提供咖啡、飲品與法式點心之外，還能走進主題式的「靜巷花藝舖」、「光影框畫室」體驗繪製肖像等巴黎生活方式。
泰國明星Freen Sarocha先前也朝聖Longchamp快閃店。（圖片來源：Longchamp）
Longchamp快閃店
營業時間：11:00～20:00
預約方式：透過Longchamp官方LINE帳號預約。
日期：6/28～7/6
地址：台北市中山區中山北路二段50巷45號
台中咖啡名店HAUSINC CAFÉ聯名COFFEE AND JOHN 全新生乳包開賣
帶著藍色NY棒球帽、腳踩滑板的人氣潮犬John，是來自日本插畫家柴田昌達筆下的原創角色，在7/2之後，John不僅滑進了中和環球購物中心，攜手國外旅遊網站big7 Travel票選「台灣最佳 25 間咖啡」的台中的人氣咖啡品牌「HAUSINC CAFE」合作打造限定快閃店，John也改變了裝扮，瞧瞧他手上拿的是咖啡與生乳包，這意味著快閃店將獻上全新設計的六款風味「JOHN乳包」及「COFFEE AND JOHN」限定包裝盒。
六款風味生乳包包含大家都愛的經典香草鮮奶油、巧克力香堤、近年超人氣的開心果香堤、風味酸甜清爽的綜合野莓香堤之外，還有加入台灣茶概念的七三茶堂鐵觀音香堤，以及鹹食風格的培根馬鈴薯蛋沙拉，不管是哪一款口味的生乳包，搭配一杯咖啡都是一整天最美好來源。
暑假期間限定進駐中和環球購物中心的COFFEE AND JOHN，與台中人氣咖啡店HAUSINC CAFE合作，帶來生乳包與咖啡組合。（圖片來源：COFFEE AND JOHN）
COFFEE AND JOHN
營業時間：11:00～售完為止
店家地址：新北市中和區中山路三段122號1樓
Kai Kombucha & VWI by CHADWANG 首度跨界聯名 精品咖啡康普茶解暑
咖啡店的樣貌越來越多元，就連咖啡本身也多了不少變化，例如在台灣常見的西西里咖啡，雖然並非源自於義大利西西里島，但加上檸檬的清爽感，在夏季悶熱的時刻特別受到喜愛。看上這股咖啡飲品風潮，高人氣康普茶品牌「開-康普茶 Kai Kombucha 」攜手 WBrC 世界咖啡沖煮大賽冠軍王策所領軍的咖啡品牌 VWI by CHADWANG，首度在今年夏天推出聯名「咖啡康普茶」。
結合康普茶與咖啡的「晨露・單品咖啡康普茶」與「暮光・配方咖啡康普茶」兩款新品，以VWI門市經典的咖啡豆搭配上發酵工藝詮釋新風格，微氣泡的咖啡新喝法，分別帶來葡萄乾、水洗衣索比亞的明亮果香，以及煙燻木質、焦糖般風味氣息。
「晨露・單品咖啡康普茶」與「暮光・配方咖啡康普茶」單瓶售價150元，六入組900元。（圖片來源：Kai Kombucha）
VWI by CHADWANG
營業時間：11:00～18:00
店家地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號
官方網站：https://vwibychadwang.cyberbiz.co/zh-TW
阿KEN與陳冠希攜手 GooDonut＋CAFEAO推出花生甜甜圈+冷萃咖啡組合
由藝人陳冠希於民生社區開設不久的CAFEAO，以藝術設計為概念打造的咖啡店，在近期迎來限定聯名，與之聯名的店家是另一位藝人阿KEN所開設的GooDonut甜甜圈品牌，主打爆餡、Q彈的手工甜甜圈聞名。
兩家話題店在夏日攜手聯名，推出全新的療癒限定組合，由CAFEAO首瓶冷萃咖啡搭配GooDonut的好事花生爆餡甜甜圈，一個小批量低溫萃取的清爽咖啡，另一個是濃郁花生醬爆量的甜甜圈，兜在一起決定是最幸福的組合。
CAFEAO冷萃咖啡單瓶200元、GooDonut的好事花生爆餡甜甜圈每顆85元。（圖片來源：GooDonut CAFEAO）
CAFEAO營業時間：10:00 ～18:00
GooDonut營業時間：14:00～售完為止
CAFEAO地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄15號
GooDonut地址：台北市中正區公園路22-2號
限定日期：6/22～賣完為止。
遊戲「新楓之谷」20週年慶 Maple 20 Café台北店快閃
你玩過遊戲「楓之谷」嗎？在台灣擁有眾多玩家的創作型遊戲平台，是七、八年級生的回憶殺。在近期懷舊風的促使之下，楓之谷重新席捲台灣遊戲業界，將原有的楓之谷遊戲重新還原改版打造「新楓之谷」，吸引一票玩家再度回鍋重溫練等回憶。
為了歡慶遊戲迎來20週年，新楓之谷在全台北、中、南共三地打造Maple 20 Café快閃企劃，最後一站的台北店選以「凱岩咖啡」為空間，讓遊戲場景成為沈浸式的用餐氛圍，滿滿的玩具怪物出現在眼前，搭配上高還原度的遊戲道具相呼應，讓玩家一秒進入遊戲世界。
Maple 20 Café快閃活動期間，玩家在來到咖啡店時都能獲得一張積木造型的遊戲紙條，不只象徵進入楓之谷遊戲世界，「咕咕鐘 青醬舒肥雞肉燉飯」、「機器章魚 照燒紫芋章魚燒」與「兔子鼓手 草莓千層蛋糕」、「發條熊 冰淇淋盛宴」等主題餐點更是讓玩家無法忽視得直呼可愛。
一秒進入玩具城的Maple 20 Café，每一個主題餐點都可愛得捨不得吃。（圖片來源：新楓之谷官方社群網站）
凱岩咖啡
營業時間：11:00～20:30
日期：6/24～7/13
地點：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄7號1樓
預約網站：凱岩咖啡
《咖啡寶島：Coffee Guide in Taipei》台北特別版地圖 跟著Chez Kuo喝42間咖啡店
曾出版《東京咖啡選》、《咖啡關西》、《啡嚐日本》等咖啡相關書籍的作者Chez，將過去作品《咖啡寶島》重新編譯，打造為一張可隨身攜帶的口袋地圖。這張地圖收錄了台北42間咖啡館資訊，並以「Good Coffee Serving」為概念，連結起生活溫度，在主打選豆品質、咖啡質感的主流市場裡，帶來不一樣的台式咖啡風情。
讀者能透過這張只有B4尺寸設計的咖啡地圖，找到最符合當下近距離的咖啡店。建議售價250元。（圖片來源：咖啡寶島）
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Rene Hung
從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。