世界甜點冠軍也大推的北歐冰淇淋EKSELENCE
深受歐洲皇室貴族喜愛的北歐頂級冰淇淋品牌EKSELENCE，以100%北歐乳源製作，高乳含量成就了絲滑綿密口感。此次在台7-11全新上市的「雙層脆皮覆盆子石榴雪糕」與「雙層脆皮焦糖雪糕」，單支售價台幣105元，皆採以雙層夾心工法製作，風味多重，就連世界冠軍甜點大師Alexis Bouillet也感到驚奇不已。
巧克力脆皮與冰淇淋間包裹著覆盆子石榴果醬與焦糖醬，抑或白巧克力融入覆盆子果醬與鬆脆果粒，不同風味交融在嘴裡，令人上癮。（圖片來源：EKSELENCE）
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屏東自然味的玉米三巷
台灣最南端的玉米巷弄，以屏東九如一帶的乳源成就純天然冰淇淋，保留初道的乳源香醇，加上三地門德文部落咖啡豆、台灣鳳梨、愛文芒果、檸檬等台灣在地食材，藉由冰淇淋展現台灣風土與對於土地的愛，吃冰淇淋也能愛台灣！
台灣在地無添加的冰淇淋，任16入混搭不同口味，特價1,155元。（圖片來源：CornAlley）
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嵜本SAKImoto生吐司之外的新選擇
於去年自日本進口來台，隨即開啟生吐司風潮的高級生吐司專門店SAKImoto，除了經典的生吐司、果醬，今夏更帶來由果醬化身為冰淇淋的全新產品。「伯爵珍奶」風味搭上黑糖珍珠，「開心果派對」口感滑順，「莓好食光」充滿高貴清新甘甜，「Oreo圓舞曲」則將Oreo餅乾混搭歐培拉甜點帶來香濃風味，單杯售價台幣85元。
來自日本原裝進口，把超人氣果醬變身為冰淇淋的四款，每款都值得細細品嚐。（圖片來源：SAKImoto Bakery）
頂級GODIVA的黑巧克力雙重奏
今夏全新推出的「草莓脆碎黑巧克力雪糕」、「焦糖脆碎檸檬茶風味黑巧克力雪糕」兩款，單支售價台幣99元，來自GODIVA全球主廚Chef Sebastien Bauer監製。以黑巧克力為共同主題，再結合草莓帶來甜酸堆疊的經典口感，另款則是首次選用檸檬茶、焦糖、夏威夷果仁詮釋出清新滋味。
將雪糕視為甜點般層層疊出多重口感。（圖片來源：GODIVA）
台灣米做的吉室冰淇淋
以台灣在地好米製作的冰淇淋，藉由義式Gelato工藝製作，低脂的天然、無添加，加上減糖沒有鮮奶油的冰淇淋風格，再搭配宜蘭玄米綠茶、花蓮小米紫薯、紅蔾香檬、紫米黑豆共四款風味，8杯裝價格台幣960元。
空氣含量低、乳脂含量低，吃起來更綿滑扎實又健康。（圖片來源：pinkoi）
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Rene Hung
從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。