宅在家防疫很容易讓人忘記營養均衡這件事，購買蔬菜箱可以時時提醒自己。（圖片來源：橘焱國際餐飲）

誠如前文所述，疫情剛發布三級警戒時，各式蔬菜箱無不出籠，讓人在家也可以吃到美味蔬菜，營養不失衡。橘焱國際餐飲於7月5日才推出「人生海海」雙北蔬果專車，時間有點晚了，但依然在市場上引起注目。除了藉由多年進貨經驗與具有Haccp、ISO22000食品安全管理系統標準認證的中央廚房、自家冷鏈車與物流車隊等優勢，成立專屬物流車，雙北地區今日訂明日即可送達外，最大特色就是菜色可以自己搭配。

「人生海海」雙北蔬果專車提供雙北地區方便快速的蔬菜箱服務。（圖片來源：橘焱國際餐飲）

與獨家進口使用岩綿栽種的水耕蔬菜品牌「佳能國際天天菜」，以及使用產銷履歷、溯源，選用標榜農場直送的「優鮮主意」合作，提供約有葉菜類約15款、花果類約20款、根莖類約10款、菇菌類近10款、蔥薑蒜辣類近10款、佐料類10款以上。還有綜合水耕蔬菜鑽石盒、水耕羽衣甘藍鑽石盒、台梗九號米、產銷履歷豐水梨等來自台中東勢、南投信義等專業農家耕作特色蔬菜，以及胡同精選的肉品等，這些完全都可依個人或家庭需求選擇，每款價格從19元到350元不等，自由度相當高。

「人生海海」蔬菜箱的蔬菜可以自由選配。（圖片來源：橘焱國際餐飲）

特色不僅於此，面對有選擇困難症的客人，橘焱國際餐飲直接推出主題蔬菜箱，「家常蔬菜箱」，內有一般家庭方便常用的高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、洋蔥等約12款蔬菜；「燉煮蔬菜箱」，是方便小家庭、小資族準備的料理儲存箱，內有適合燉煮的馬鈴薯、白蘿蔔、牛絞肉、二節翅等食材；「鍋物蔬菜箱」，精選適合放入高湯烹調的金針菇、鴻禧菇、高麗菜、娃娃菜搭配松阪豬肉片、牛培根火鍋片等約13款食材。還有一款「燒肉蔬菜箱」，匯集了去骨牛小排、伊比利豬肩排、豬五花、翼板牛等肉品，蔬菜類更包含綜合水耕蔬菜，拿來當沙拉或包捲燒肉吃，完全是在家的高檔享受。獨家胡同烤肉醬、胡同椒鹽亦會一併附上喔。

「燒肉蔬菜箱」內容超豐盛。（圖片來源：橘焱國際餐飲）

提到瑪黑家居，多數人直接聯想到生活家居選品，不管線上或線下，都有許多好物可以挑選購買。但面對疫情，瑪黑家居發揮選物精神，新成立了「美味線上市集」，即時料理包、米、生鮮肉品等應有盡有。蔬菜箱，自然不會少。

瑪黑的蔬菜箱食材來自提供瑪黑餐酒的蔬菜供應商，都是鮮綠農業特選產銷履歷優質蔬菜瓜果類，品質有保證。依照人數，分成二人、四人與六人份。以二人份來說，除有三份隨機出貨的葉菜類，還有洋蔥、紅蘿蔔、絲瓜、盒裝玉米筍、青花椰菜、黑木耳、牛番茄、娃娃菜、筊白筍，以及鴻喜菇、美白菇與舞菇三選一，品項總類多，還附贈皮蛋或鹹蛋，價格也只要599元，性價比頗高，非常值得入手一試。

瑪黑的蔬菜箱蔬果品質都有經過把關。（圖片來源：瑪黑）

當然，挑嘴的你，也可以搭配蔬菜箱購買一些其它好物，例如日本新潟魚沼越光一等米、台北濱江市場雞媽媽新鮮去骨雞腿排、爆漿雞腿肉香腸、好好吃地瓜（金時美人／台農57號），宅在家防疫依然不能虧待味蕾。

圖左為單點的台農57號地瓜，圖右為好吃的去骨雞腿排。（圖片來源：瑪黑）

「人生海海」雙北蔬果專車
線上訂購：https://p4.groupbuyforms.tw/vt1hh

瑪黑美味線上市集蔬菜箱
線上訂購： https://reurl.cc/Q9mza9