過年傳統零食有哪些?那些你叫不出名字的年節傳統零嘴一次看
2026/01/28

(圖片來源:Sid)
每一年的春節回老家,家裡的糖果盒裡總有一些年年出現、但是你卻不知道名字的過年經典款零嘴,其實這些過年小零嘴不僅美味、歷史悠久,不少還藏著與年節相關的吉祥寓意,一起來認識這些春節會出現的老朋友,吃零嘴、過好年!
本文目錄
過年零食「甘納豆」|甜甜蜜蜜好運來
一顆圓圓的、有紅色和橘色等不同顏色,過年常見、卻從來不知道它叫什麼名字?答案揭曉,你說的應該就是「甘納豆」,對吧!雖然甘納豆在台灣年節期間很常出現,但是其實這是源自於日本的菓子,於1857年由江戶榮太樓所發明。將雪蓮子、花豆、皇帝豆等不同物料以糖醃漬、曬乾,形態就像蜜餞,吃起來有豆香、外脆內Q,帶有新的一年甜甜蜜蜜、好運的寓意。

甘納豆源自日本,風味甜蜜、好入口。(圖片來源:Sid)
傳統過年零嘴「寸棗」|早生貴子年年好
一條長長像手指、看起來像餅乾、吃起來甜甜的,這個零嘴叫做「寸棗」!寸棗也有人稱為春棗、棗枝,傳統做法是以糯米粉為原料,油炸成短短的長條狀,再裹上糖漿製造甜味。入口酥脆、有香甜味,常常一吃就停不下來。據說以前戰亂的時候因為紅棗稀缺,大家曾經一度以寸棗做替代品來款待客人。寸棗有早生貴子、年年好的寓意,替新春期間添福氣。

口感香酥的寸棗是年節期間很受歡迎的傳統零嘴。(圖片來源:Sid)
過年零嘴「生仁(天公豆)」|新年人丁興旺
粉紅色、白色參雜,有點像小湯圓的零嘴是什麼?這個零食的名字叫做「生仁」啦!生仁有個威風的別稱叫做「天公豆」,是一種把花生炒過之後再裹上糖的甜食,嚐起來洋溢著花生堅果香氣、甜甜鹹鹹很順口。生仁有著長壽、喜慶等意思,因為諧音也被認為有「生人」、人丁興旺的寓意。

小巧玲瓏的生仁又有「生人」的寓意。(圖片來源:Sid)
過年必備糖果「三色軟糖」|家族團結很美滿
綠色、紅色在兩邊,中間有一條白白的,是軟軟的糖果,這款「三色軟糖」也是過年糖果盒裡的釘子戶,每年都在!三色糖果是用砂糖、麥芽糖、洋菜粉和食用色素等製作的甜食,據說是日據時期由日本傳來台灣,滋味香甜軟Q。紅色、綠色分別代表喜氣、生機等寓意,三層相疊的造型則有家族團結、生活美滿的象徵。

三色糖果的口味你就算不一定喜歡,但是過年它一定會出現!(圖片來源:Sid)
傳統年節點心「糕仔粒」|步步高升吉祥來
還有這款一樣主打粉紅色、白色的小巧糕點,名字是「糕仔粒」。據說,糕仔粒以糕粉製作成精巧的粒狀,是為了營造像金碎銀子的樣子,紅白兩色則是口袋裡的金銀財富。吃一口,嘴巴裡有鹹梅子、綠豆粉的味道,甜鹹風味、鬆軟好入口。年節間吃糕仔粒,還有祝福步步高升的吉祥寓意。

過年吃糕仔粒有步步高升的寓意。(圖片來源:Sid)
過年零嘴「冬瓜條」|甜蜜生子喜氣到
長條狀的零嘴再加一!外觀黃白色的「冬瓜條」,顧名思義是由冬瓜所製作,去皮切條的冬瓜需加入小蘇打鹽滷,再加入砂糖、裹上糖粉,可以品嚐到冬瓜清甜的口味,有著甜蜜生子的喜氣寓意。

散發冬瓜香氣的冬瓜條香甜可口。(圖片來源:Sid)
傳統過年零食「麻荖」|吃麻荖吃到老
最後這一款零嘴「麻荖」大家應該就比較熟悉了,以芋頭粉、糯米粉製作油炸的麻荖淋上麥芽糖之後,依照口味會裹上花生粉、芝麻等食材,外脆內酥香,有「吃麻荖吃到老」長壽健康的寓意。

芝麻口味的麻荖一口咬下香酥有勁。(圖片來源:Sid)
心發現延伸閱讀:
