在地人也愛！日雜常推薦的京都美食系咖啡館
2024/01/11
「La Madrague」的前身是家昭和時代開業的老舖喫茶店。（圖片來源：妮可魯）
每次到日本旅遊，總是對旅館的朝食內容印象深刻，小碗的白飯、精緻的烤魚，搭配裝呈在小碟、小缽裡的醬菜，搭配漆器碗裡的味噌湯，總覺得日本人的早餐就是該這樣很和風。
但其實現代生活的日本家庭吃得很西式，煎蛋、沙拉、土司麵包加咖啡，尤其是看似傳統的京都人也一樣，且習慣在家裡、公司附近的咖啡廳解決一餐，因此咖啡館不單要有好咖啡，還要提供好吃的，就像Netflix那部《First Love初戀》裡滿島光在咖啡館裡吃拿坡里義大利麵那樣，京都的咖啡館Menu打開來，可好吃了！
「La Madrague」裡可吃到《First Love初戀》裡滿島光享用的拿坡里義大利麵。（圖片來源：妮可魯）
La Madrague 擁有名店DNA的玉子三明治
「玉子三明治」可說是近幾年流傳在京都咖啡館裡最受歡迎的輕食，其中最具代表性的店便是座落在世界遺產二條城附近巷子裡的「La Madrague(喫茶マドラグ)」，吐司麵包裡夾的不是日式煎蛋捲、荷包蛋或雞蛋沙拉，而是用4顆雞蛋、牛乳做成的歐姆蛋。
充滿老派情懷的「La Madrague」，深受在地人喜愛。（圖片來源：妮可魯）
La Madrague的前身是一家昭和38年(1963)開業的老舖「喫茶セブン」，2011年時頂讓給喜歡京都喫茶店文化的店主，店名改成法國女星碧姬芭杜喜愛的法國度假港灣名稱「La Madrague」，聽起來洋氣，但店裡的氛圍卻6、7成維持著當年老舖喫茶店的調調，老派情懷的木質沙發座旁的牆壁盡是書架，擺放著店主蒐藏的書籍及雜誌，暈黃的燈光透過玻璃燈罩輝映在空間內。
木質沙發座與牆邊的書架，流淌著慵懶的情調。（圖片來源：妮可魯）
至於招牌的「玉子三明治(玉子サンド)」食譜，店主坦承不諱是傳承自2012年就已停業的知名洋食店「コロナ」，「コロナ」當時高齡98歲的店長親自到店傳授，以先蒸再烤的方式做出鬆軟鮮香的歐姆蛋，並在吐司上塗抹名店秘傳、用黃芥末和美乃滋做成的特製醬汁，680日圓一份的份量超紮實，且三明治大到無法一次塞進口中，要用上刀叉像切牛排那樣才可以。
店內招牌的「玉子三明治」，復刻自老舖洋食店。（圖片來源：妮可魯）
La Madrague美味的不只是玉子三明治，880日圓一份的「鐵板拿坡里義大利麵(鉄板ナポリタン)」也是招牌必點，細細的天使麵和青椒絲、火腿絲、洋蔥一起炒成番茄醬口味，熱吱吱的鐵板先淋上蛋液，再把拿坡里義大利麵擺上去，讓人聯想到滿島光在《First Love初戀》裡津津有味吃的那一盤。
夾著歐姆蛋的「玉子三明治」，份量大到要用刀叉享用。（圖片來源：妮可魯）
至於咖啡，除了承襲「喫茶セブン」的昭和時代風味，也融入現代人喜歡的焙煎咖啡到Menu裡，讓昭和年代就已是主顧的常客覺得熟悉且溫馨，慕名而來的新客人也能在懷舊風情裡感受到新意。
充滿復古情調的冰淇淋蘇打飲料。（圖片來源：妮可魯）
La Madrague(喫茶マドラグ)
地址：京都市中京區押小路通西洞院東入ル北側
電話：075-744-0067
營業時間：8:00~18:00(最後點餐時間17:00、點飲料時間17:30)
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Cafe SARASA 錢湯改裝的美味咖啡館
現代衛浴設備尚未普及在家家戶戶的那個年代，到「錢湯」洗個舒服澡、泡湯，舒爽的在休息間裡喝瓶冰牛奶，和左鄰右舍話家常，是許多老一輩日本人的共同回憶，可惜因時代的演變，錢湯的數量大減，且經過疫情打擊又消失了大半。
唐破風建築造型的Cafe SARASA，前身是座擁有80年歷史的高級錢湯。（圖片來源：妮可魯）
座落在「織物之街」京都西陣區的「Cafe SARASA(さらさ西陣)」，在改裝成咖啡館前是一家80年歷史的老錢湯「藤之森溫泉」，頗有《神隱少女》油屋風情的「唐破風」建築式樣，代表當年這裡可是座高級錢湯，可見以織造「西陣織」為業的當地居民生活頗為富裕。
建築空間內仍可看到老錢湯時代的花磚牆壁。（圖片來源：妮可魯）
走進這座錢湯改裝的咖啡館，會發現兩層樓木造老房裡保留了錢湯的花磚牆壁，如今擺放桌椅的空間底下是浴槽所在的位置，仰頭上望是覆蓋著天窗的挑高天花板，據說以前的人來錢湯泡澡時可從這裡仰望星空，在當時可說是非常時髦的設計。
充滿復古元素的美麗花磚牆與錢湯遺構，成為明星拍寫真、網美打卡的聖地。（圖片來源：妮可魯）
Cafe SARASA選用自家焙煎的咖啡豆，以手沖的方式提供深焙、淺焙的咖啡，餐點的選擇及份量也十分豐富，人氣招牌套餐的有一份1300日圓的土耳其飯(トルコライス)、1200日圓的炸雞定食(唐揚げ定食)，以及牛筋咖哩(牛すじカレー)、打拋豬肉飯(ガパオライス)等選擇。
充滿錢湯意象的布簾，與原本是浴場的花磚牆相呼應。（圖片來源：妮可魯）
店裡招牌料理「土耳其飯」，份量十足、美味可口。（圖片來源：妮可魯）
以最受歡迎的土耳其飯來舉例，大圓盤上擺著炸豬排蛋包飯、炸蝦、義大利麵、沙拉和一小碗湯，是來自九州長崎的洋食口味，此外最讓人期待的是12點到17點之間提供的「今日午間特餐(本日のランチ)」，800日圓的價格滿滿一大盤，除了以肉類為主的蛋白質，還有蔬菜沙拉、配菜與湯品，且白飯還可以續碗。若不想吃正餐，店內也有每日新鮮烘焙、和附近知名甜點店合作的蛋糕，感覺得出來店主絕對是位對美食很講究的吃貨一枚。
800日圓的今日午間特餐，色香味俱全。（圖片來源：妮可魯）
Cafe SARASA
地址：京都市北區紫野東藤ノ森町１１−１
電話：075-432-5075
營業時間：12:00~22:00，週三休息
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妮可魯
活躍於各大社群媒體平台的旅遊美學生活家，現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任旅遊雜誌總編輯多年，擁有豐富的旅遊報導採訪經歷，著有『東京五天四夜』、『京都究極本』、『日本夢幻湯宿』、『西雅圖溫哥華』等30多本旅遊書籍，走遍世界各大洲共40多個國家，以女性特有的細膩角度觀察旅途上的景色與人文風情，以單眼相機、GroPro等工具輔助紀錄周遭美好的影像，用活潑生動且充滿故事性的文圖來呈現每個精彩瞬間。