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旅遊必學的日文點餐單字！學會日語會話大原則，從進門、菜單、餐點客製化到結帳都能搞定

2025/05/12

除了東京、京都、大阪等大城市觀光地區的店員有較高機率能說英文，其他時候日本店員幾乎只會日語，建議旅人學一些日本餐廳點餐必用的日語對話。（圖片來源：iStock）

 

即使不會說日文，到日本旅遊也不是難事，光是猜日本漢字的意思就可以接近七八成。但到了餐廳吃飯，就免不了要和店員溝通幾句，除了東京、京都、大阪等大城市觀光地區的店員有較高機率能說英文，其他時候日本店員幾乎只會日語。

不想要比手畫腳、覺得用手機翻譯APP你來我往很麻煩的話，就來學一些日本餐廳點餐必用的日語對話吧，只要學會大原則，就可以走遍各路餐廳啦！

 

本文目錄

 

進入餐廳時，確認「有沒有預約」、「人數」的日文

店員看見客人入門，一定會大聲招呼「歡迎光臨！」（いらっしゃいませ／irasshaimase），如果他們在遠處沒注意到你，你可以說聲「不好意思～」（すみません／sumimasen）引起注意，店員一旦聽到就會飛奔過來。

他們可能會先詢問「有預約嗎？」（ご予約はされていらっしゃいますか？／goyoyaku wa sarete irasshaimasuka？）

客人回答「沒有預約」（ありません／arimasen）之後，店員會詢問客人人數「何名様でしょうか」（nanmeisama deshouka？），以下是常見人數的日文：
1人「ひとり」（hitori）
2人「ふたり」（futari）
3人「さんにん」（san nin）
4人「よにん」（yo nin）
5人「ごにん」（go nin）
6人「ろくにん」（roku nin）

接下來店員就會帶領客人到座位了。如果店內超空，店員也有可能會說「請找自己喜歡的座位～」（お好きな席にどうぞ／osukinasekini douzo）。

 

客人一進餐廳後，會被店員詢問有無預約和人數，用日文怎麼回答呢？（圖片來源：iStock）

 

想要「中文菜單」、點餐數量的日文怎麼說？

餐廳的Menu看不懂，想和店員要中文菜單，卻不想被當作中國人的話，可以使用一個小技巧：和店員說「請問有台灣語菜單嗎？」（台湾語のメニューはありますか／taiwango no memyu wa arimasuka？）日本店員要不就是提供你「中國語菜單」（中国語メニュー／chuugokugo menyu）、要不就是提供英文菜單，或是以上通通沒有，但同時對方也知道了你是來自台灣。

研究好菜單，可按桌上的叮咚呼叫鈴，或是舉手說聲「不好意思～」（すみません／sumimasen）店員就會來幫你點餐了。

如果不會唸料理的名字，不妨用手指著菜單，一邊說「我要一個這個。」（これを一つください／kore wo hitotsu kudasai），數量不只一個的話，可以簡單記一下包括「一個」（hitotsu）換成「兩個」（ふたつ／futatsu）、「三個」（みっつ／mi tsu）的說法。

詢問店員「推薦菜色」時，可說「請問有什麼推薦的嗎？」（おすすめは何ですか／Osusume wa nandesuka？）

想和其他桌客人點一樣的餐點「請給我一份一樣的」，日文是「あれと同じものをください／areto onajimono wo kudasai）

點完所有料理和飲料，最後說一句「就以上這些菜。」（以上です／ijou desu）店員就知道你已經點餐完畢囉！

 

教你用日文請餐廳提供中文菜單、如何點餐、詢問推薦菜色。（圖片來源：iStock）

 

過敏食材和不想加蔥、飲料去冰的日文

另外，對於某些食材過敏、不能吃的話，日文這樣說：「我對◯◯過敏。」（わたしは◯◯アレルギーです／watashiwa ◯◯ arerugi desu），例句如下，

「我對蝦子過敏。」（わたしはエビアレルギーです／watashiwa ebi arerugi desu）

「我對花生過敏。」（わたしはピーナッツアレルギーです／watashiwa pinatsu arerugi desu）

而不吃牛的人請說：「我不能吃牛肉。」（わたしはぎゅうにくが食べられません／watashiwa gyuuniku ga taberaremasen ）

若是飲料去冰，日文說法是「氷抜きでお願いします／koori nukide onegaishimasu 」或簡短的「氷なし／koori nashi」也可以。


不想要加某些食材，則這樣告訴店員：

「不要加蔥」（蔥抜きでお願いします／negi nukide onegaishimasu）

「不要加洋蔥」（たまねぎ抜きでお願いします／tamanegi nukide onegaishimasu）

如果想詢問餐點會不會辣，可以問「この料理は辛いですか／Kono ryouri wa karai desuka」

「不要加辣」（辛さはなしでお願いします／karasa wa nasi de onegaishimasu）

 

對蝦過敏、不吃蝦的人，可以用日文向日本店員說明。（圖片來源：iStock）

 

結帳相關日文、離開前說「謝謝招待！」禮貌加分

在餐廳用餐完，若帳單已經放在桌上，可以直接拿去收銀台付帳；如果沒有的話，顧客就會招手說「不好意思～」（すみません／Sumimasen）或按呼叫鈴，然後說「請幫我結帳。」（お會計、お願いします／okaike onegaishimasu）

這時可以詢問「可以刷卡嗎？」（カードで大丈夫ですか／ka-do de daijyoubu desuka）及和同伴「可以分開付錢嗎」？（別々にできますか／betsu betsuni dekimasuka）；不過通常在居酒屋吃飯的話日本人都是一起結帳再平分費用。

走出餐廳前，可以對店員或老闆說句「謝謝招待！」（ごちそうさまでした／gochiso sama deshita），讓你具備日式文化禮儀。

 

若帳單已經放在桌上，可以直接拿去收銀台付帳，「請幫我結帳。」的日文教你這樣說。（圖片來源：iStock）

 

餐廳內常用的日語：各種肉類、飲料、超萬用句型


各種肉的日文
豬肉（豚肉／butaniku）
牛肉（牛肉／gyuuniku
雞肉（鶏肉／toriniku／或チキン／chikin）
羊肉（羊肉／yoniku／或ラム／ramu）　
魚（魚／sakana）
生魚片（刺身／sashimi）
生馬肉（馬刺し／basashi／或桜肉／sakuraniku）


飲料的日文
生啤酒（生ビール／namabi-ru／或簡稱「生」／nama）
清酒（にほんしゅ／nihonsyu）
Highball調酒（ハイボール／haibo-ru）
威士忌（ウィスキー／u-isuki）
無酒精飲料，指果汁、茶、可樂等（ソフトドリンク／sofuto dorinku）
柳橙汁（オレンジジュース／orenji ju-su）
蘋果汁（アップルジュース／a puru ju-su）
檸檬汁（レモンジュース／remon ju-su）
烏龍茶（ウーロン茶／uron cha）
可樂（コーラ／ko-ra）
白開水（お水／omizu）
冰的（冷たい／tsumetai）
熱的（ホット／ho to）


「禁煙座位」（禁煙席／kin enseki）
「可抽菸的座位」（喫煙席／kitsuen seki）


萬用句型
詢問店員「有◯◯嗎？」（◯◯はありますか？／◯◯ wa arimasuka？）
例如「有白開水嗎？」（お水はありますか？／omizu wa arimasuka？）

向店員說「請給我◯◯物品～」（◯◯をください／◯◯ o kudasai）
例如「請給我一杯白開水」（お水をください／omizu o kudasai）

 

向店員說「請給我◯◯物品～」的日文萬用句型為◯◯をください。（圖片來源：iStock）

 

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文字：Koyuki
圖片來源：iStock、遠傳心生活
Koyuki

過動的旅遊編輯，不是在前往咖啡館的路上，就是在攀岩牆上。