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全日本最酸甜！漫遊「橘子之鄉」和歌山 現採蜜柑、橘園主題咖啡廳好治癒

2026/05/12

氣候條件及土壤環境都十分適合栽種柑橘的和歌山縣，是日本知名的「橘子之鄉」。（圖片來源：妮可魯）

 

柑橘品種眾多、一年四季皆可採收橘子的和歌山縣，是日本著名的「橘子之鄉」，縣內有不少提供採摘體驗的橘子園，可跟著農夫漫步在陽光灑落的果園裡採果，流連在果園直營的咖啡廳裡品嚐種類不同、風味酸甜各異的蜜柑汁，以及堆滿新鮮果肉的水果聖代。

 

本文目錄

 

和歌山「橘香」體驗》01. 在有田遇見傳承 400 年的蜜柑滋味

走進和歌山縣有田地區，空氣中隱約飄散著精油般清爽的柑橘香，這裡自江戶時代起便與柑橘結下不解之緣，迄今已有400多年種植柑橘的歷史。

 

和歌山種植的柑橘種類繁多，幾乎一年四季都可採收。（圖片來源：妮可魯）

農家利用當地溫暖氣候與排水良好的坡地種植柑橘，加上有田地區擁有「三面陽光」優勢，天空直射的陽光、海面反射，加上石牆折射的光照，使得每一顆「有田蜜柑」皆充分沐浴在陽光下，孕育出飽滿甘甜的果肉。

 

「Café蜜柑之木」是伊藤果園直營的橘子主題咖啡廳。（圖片來源：妮可魯）

店內提供許多和柑橘相關餐點，包含多款柑橘果汁。（圖片來源：妮可魯）

驅車行駛在有田，彷彿穿梭在橘樹交織成的翠綠地圖，座落在橘園旁的「Café 蜜柑之木」（Café みかんの木）是大盤商伊藤農園直營的橘子主題咖啡廳，店內最吸睛的風景，莫過於櫃檯上一字排開、裝滿各色蜜柑原汁的巨大玻璃瓶。轉開玻璃瓶上的「柑橘汁水龍頭」，新鮮的果汁注入杯中，只要500日圓便能任選三種品種的柑橘汁進行品飲，從滿盈著果香的清甜到微酸回甘，舌尖能瞬間感受品種間細微的風味差異。

 

只需500日圓便可任選三款橘子汁品飲。（圖片來源：妮可魯）

堆滿新鮮柑橘果肉的聖代。（圖片來源：妮可魯）

陳列鮮果的直售貨架。（圖片來源：妮可魯）

這裡的餐點同樣令人驚喜，招牌的「BLM 漢堡」大膽地將培根、生菜與一整片多汁的柑橘結合，碰撞出清爽不膩的鹹甜滋味；此外，融入果香的柑橘蛋包飯，以及視覺感十足、鋪滿鮮果的蜜柑聖代，都是人氣選擇。除了咖啡廳，一旁存放果實的倉庫改成賣店，陳列著鮮果、手工果醬、柑橘胡椒及各式精油，將柑橘的價值發揮得淋漓盡致。


Café蜜柑之木
地址：和歌山縣有田市宮原町滝川原518番地
交通：JR紀伊宮原站徒步5分鐘
電話：080 2383 5851
營業時間：11:00~17:00

 

昔日存放倉庫的木造建築，現在成為販售柑橘周邊商品的賣店。（圖片來源：妮可魯）

利用不同種類的柑橘製成的精油也頗受好評。（圖片來源：妮可魯）

 

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咖啡廳提供任選不同種類柑橘，自己動手榨成果汁的體驗。（圖片來源：妮可魯）

 

和歌山「橘香」體驗》02. 橘子園裡的水果聖代名店

座落在和歌山紀之川市郊的「觀音山Fruit Parlor」本店，一樓是產銷直售的出貨區，二樓咖啡空間提供各式水果聖代、水果三明治、果汁飲料及水果鬆餅，周遭的山坡地正是兒玉家族經營的橘子園，陣陣果香隨風飄散在空氣中。

 

在東京、北海道擁有分店的「觀音山Fruit Parlor」以充滿當季新鮮風味的水果聖代聞名。（圖片來源：妮可魯）

家族世代在和歌山經營果園，因此擁有最優質的水果貨源。（圖片來源：妮可魯）

「水果聖代好不好吃，重點絕對是水果本身新不新鮮。」世代種植柑橘的六代目園主兒玉典男，笑起來就像顆完熟的橘子予人一種暖洋洋的感覺。在銀座、和歌山市、北海道登別溫泉等地皆擁有分店的「觀音山Fruit Parlor」，是日本享有盛名的水果聖代專賣店。

 

位在果園裡的本店，一樓是出貨倉庫，二樓是提供水果聖代、水果三明治等餐點的咖啡廳。（圖片來源：妮可魯）

從小在果園裡長大的兒玉先生，堅持選用當季最優質且「完熟」製作產品，譬如初夏的蜜桃、葡萄、芒果、哈密瓜、紀州梅。秋日的無花果、甘栗、葡萄，以及冬日的柑橘、草莓等，輪番成為水果聖代「季節限定」款的主角，層層新鮮果肉堆疊的聖代不但外表華麗吸睛，風味更是無話說，吸引消費者一再回訪。


觀音山Fruit Parlor本店
地址：和歌山縣紀之川市粉河3186-126
交通：建議自駕前往
營業時間：10:00~17:00，年末年始休息

 

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夾著大粒草莓與鮮奶油的水果三明治，是草莓盛產季節的人氣冠軍。（圖片來源：妮可魯）

 

和歌山「橘香」體驗》03. 舊小學校舍轉型成「農活」基地

初春的櫻花含苞待放，樹影掩映間的木造建築「秋津野Garten」（秋津野ガルテン）是當地的「農活」基地，也就是結合「農業、生活與觀光」的農村創生活動場域。

 

前身是小學校舍的「秋津野Garten」成為當地的農村再生活動基地。（圖片來源：妮可魯）

當地居民利用廢棄的小學校舍，一部分保留教室原本的風貌，另一部分改建成住宿設施、餐廳、咖啡廳與手作體驗空間，並與周遭20家農園合作，帶遊客在果園採果、體驗鄉村務農生活，例如採橘體驗40分鐘2,500日圓，可在果園內盡情採摘各種品種的柑橘，並現場品嚐。

 

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部分空間保持原貌，並成為展示當地種植柑橘歷史等資料的活動場域。（圖片來源：妮可魯）

透過官網報名可參加採橘體驗活動，前往周遭農園感受在地充滿果香的日常。（圖片來源：妮可魯）

沐浴在陽光下壯碩的橘子，飄散著清爽的果香。（圖片來源：妮可魯）

或酸或甜的柑橘種類繁多，當地人習慣把較酸的柑橘浸泡在蜂蜜裡享用。（圖片來源：妮可魯）

「風味偏甜的是瀨戶香，有著凸肚臍的橘子是八朔，個頭最大也最酸的是三寶柑，我們當地人喜歡把果肉醃漬在蜂蜜裡，酸酸甜甜的很好吃。」跟著導覽員漫步在陽光燦爛的果園，這才知道和歌山盛產的橘子有這麼多種類，其中最受市場歡迎的是冬季盛產、個頭小小的溫州橘，也有蠻多種類因為皮厚、偏酸較不討喜，因此沒有大量栽種，幾乎只有在當地才吃得到。

 

在校舍建築一角的咖啡兼選物空間「瓦倫西亞田」享用橘子汁與橘子聖代。（圖片來源：妮可魯）

種類不同的柑橘製作的果醬風味各異。（圖片來源：妮可魯）

結束採果體驗回到「秋津野Garten」，來到舊校舍角落的咖啡兼選物店空間「瓦倫西亞田（バレンシア畑）」，品嚐招牌的「蜜柑聖代」或份量十足的「蜜柑可麗餅」，那股酸甜交織的清爽瞬間喚醒味蕾。靠牆的貨架陳列著由蜜柑延伸出的數十種商品，從濃縮陽光精華的柑橘果醬、色澤金黃的果汁，到充滿巧思的柑橘風味調味料應有盡有，樸實且溫暖的滋味令人回味無窮。


秋津野Garten
地址：和歌山縣田邊市上木津4558-8
交通：JR紀伊田邊站搭乘「西原行」公車，約12分鐘後在「上秋津支所前」下車徒步2分鐘
電話：0739 35 1199
營業時間：農家餐廳 蜜柑田 11:30~14:00，週六日及國定假日11:00~14:00
費用：11月～4、5月提供採橘體驗，60分鐘2,500日圓，含園內自由吃，採摘的2、3個橘子可裝入小塑膠袋帶走，可透過官網報名

 

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文字：妮可魯
圖片來源：妮可魯 、遠傳心生活
妮可魯

活躍於各大社群媒體平台的旅遊美學生活家，現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任旅遊雜誌總編輯多年，擁有豐富的旅遊報導採訪經歷，著有『東京五天四夜』、『京都究極本』、『日本夢幻湯宿』、『西雅圖溫哥華』等30多本旅遊書籍，走遍世界各大洲共40多個國家，以女性特有的細膩角度觀察旅途上的景色與人文風情，以單眼相機、GroPro等工具輔助紀錄周遭美好的影像，用活潑生動且充滿故事性的文圖來呈現每個精彩瞬間。