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生甜甜圈再進化！東京巴黎甜點快閃店5款新品＋富士山生泡芙特色總整理

2025/12/28

（圖片來源：東京巴黎甜點）

 

從「生甜甜圈」掀起熱潮開始，甜點不再只是單純的甜，而是講究口感層次、風味記憶，甚至成為聚會時刻的最佳話題主角。擅長以日系甜點工藝結合台灣味的「東京巴黎甜點」，這回再度替生甜甜圈注入全新想像，一口氣推出 5 款全新風味生甜甜圈，從黑糖珍珠、酒香系到節慶造型款，也同步端出話題度滿點的「富士山生泡芙」，讓不同甜點偏好的人，都能找到自己最愛的風味！

延伸閱讀：「生甜甜圈」爆紅中！什麼是生甜甜圈？全台必吃推薦總整理 「I'm donut？」台北店推台灣專屬口味

 

本文目錄

 

富士山生泡芙｜集結三種甜點工藝的話題之作

源自日本近期社群爆紅的排隊名品生泡芙，由日本師傅傳授指導，並以日式正宗製程為基礎，在台灣進一步升級再造，將酥脆泡芙、帶有杏仁奶油香氣的費南雪，以及滑順濃郁的法式布蕾，三種甜點工藝融合於一顆富士山造型甜點中，外層泡芙殼酥香輕盈，內層費南雪濕潤紮實，中心注入以法國鮮奶油與比利時發酵奶油製成的布蕾內餡，並以獨特工法將外形塑造出山型外觀，山頂覆蓋厚厚一層白巧克力，絲滑流線彷如富士山頭雪冠，最後再撒上被譽為「海鹽中的皇后」的鹽之花，優雅冷冽的視覺美感，是顏值及美味兼具的甜點界天花板之作！

 

富士山造型生泡芙，一顆就能品嚐泡芙、費南雪與法式布蕾三種甜點層次，視覺與口感同樣吸睛。（圖片來源：東京巴黎甜點）

 

黑糖珍珠生甜甜圈｜把台式靈魂包進日系甜點

台式甜點靈魂「珍珠」，這回變身生甜甜圈內餡主角！以黑糖與生乳調製的滑順內餡，搭配 Q 彈珍珠與白巧克力，一口咬下，黑糖香氣濃郁卻不膩口、口感層次分明。將台式經典風味靈魂與日系甜點工藝結合的創意作品，讓人一吃就懂、也是珍珠控必Buy的高回購款。

 

黑糖珍珠生甜甜圈將台式經典風味融入生乳內餡，甜而不膩、層次豐富。（圖片來源：東京巴黎甜點）

 

梅酒蜂蜜生甜甜圈｜成熟味蕾的微醺選擇

甜甜圈也能走大人味！嚴選日本知名梅酒與龍眼蜜製成的酒凍，搭配生乳內餡與酒漬脆梅，入口先是清雅酒韻，接著帶出蜂蜜圓潤的甜感，酸甜平衡、尾韻乾淨，風味成熟卻不厚重，是專為喜歡大人系甜點設計的微醺系代表。

 

梅酒蜂蜜生甜甜圈以酒香與蜜韻交織，呈現成熟卻不厚重的微醺風味。（圖片來源：東京巴黎甜點）

 

酒漬櫻桃巧克力生甜甜圈｜苦甜之間的深層風味

同樣也是走大人系風味的酒漬櫻桃巧克力生甜甜圈，是以72% 的巧克力結合酒漬櫻桃與生乳內餡，可可風味中帶著果香與淡淡酒香，口感濃郁卻不膩口。層次深、甜度收得剛好，是那種越吃越順、默默就吃完一整顆！

 

酒漬櫻桃與高比例巧克力交織出苦甜平衡的成熟風味。（圖片來源：東京巴黎甜點）

 

金莎生甜甜圈｜濃郁巧克力控必選

熟悉的金莎風味，這次換成生甜甜圈版本登場！濃厚巧克力內餡搭配生乳，再加入榛果脆片增添口感層次，入口滑順中帶著酥脆驚喜，香氣濃郁卻不甜膩。經典口味的穩定發揮，是巧克力愛好者會立刻鎖定的經典款。

 

金莎生甜甜圈以濃郁巧克力與榛果脆片，打造香氣與口感兼具的經典組合。（圖片來源：東京巴黎甜點）

 

聖誕老公公生甜甜圈｜外型討喜的節慶甜點

甜點也要有儀式感！以莓果內餡搭配生乳，酸甜果香與乳香交織，再用新鮮草莓與鮮奶油打造討喜造型，不只好吃，也讓人忍不住先拍照再開動。視覺與味覺同步在線，是節慶聚會中最吸睛、也最有氣氛的一顆！

 

聖誕老公公造型生甜甜圈，以可愛外型與莓果酸甜風味成為節慶焦點。（圖片來源：東京巴黎甜點）

 

「Black & Pink 撞色快閃店」把甜點變成街頭風景

即日起至2026/1/11，「東京巴黎甜點」以「甜點即風景」為概念，在遠東SOGO台北忠孝館正門前開設快閃店，不只甜點吸睛，整個快閃店本身就是拍照亮點，以Black & Pink撞色設計打造高辨識度視覺，並設置可愛生甜甜圈圖騰視覺、甜甜圈隧道與拍照打卡區，夜晚燈光亮起後，遠東SOGO台北忠孝館前街頭宛如被甜點點亮，成為歲末最具聖誕、跨年、迎新氛圍的城市風景之一！快閃活動結束，這些新口味生甜甜圈也將在門市販售喔。

 

「東京巴黎甜點」以「甜點即風景」為概念，在遠東SOGO台北忠孝館正門前開設快閃店。（圖片來源：東京巴黎甜點）


遠東 SOGO 台北忠孝館快閃店資訊
檔期期間：即日起至2026/1/11（日）
營業時間：每日 11:00 開賣（售完為止）
地點：遠東SOGO台北忠孝館 1 樓正門咕咕鐘前（台北市大安區忠孝東路四段45號1樓）

 

 

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文字：菜菜子
圖片來源：東京巴黎甜點
菜菜子

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