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日本雪國鐵道旅行  暖爐列車烤魷魚、愉快列車嚐甜點！Resort白神號探訪世界遺產

2025/02/03

搭乘特色列車，感受雪國鐵道旅行的醍醐味吧！（圖片來源：妮可魯）

 

雪花輕輕落在大衣上，糖粉般細緻輕飄，六角狀的雪花結晶用肉眼竟清晰可見，山川河流彷彿被覆上一層潔白的薄紗，蒼茫的山脈與無垠的雪原交織，日本東北的雪季美得像一幅水墨畫。

此時的鐵道旅行最是夢幻，移動在靜謐的天地之間，穿梭在被積雪厚厚覆蓋的村落與田園，若是搭乘觀光列車還可在移動途中感受不一樣的樂趣，透過車窗美景、車內美食細細品味雪國裡的溫情。

 

列車穿行在蒼茫一片的銀白大地，給人一種漂泊似的浪漫感。（圖片來源：秋田白神觀光）

 

本文目錄

 

雪國鐵道旅行》01. 津輕暖爐列車 感受炭火暖意穿越銀白世界

凜冽的寒風夾帶著冰雪，吹拂過冬季的青森大地，一輛墨黑與赤橘相間的老式機關列車停靠在津輕鐵道五所川原站的月台上，等著載送遊客前往銀白世界另一端的津輕中里站。

 

津輕暖爐列車停靠在細雪紛飛的月台。（圖片來源：妮可魯）

津輕鐵道自昭和5年開業以來，每年冬天都會有「暖爐列車」（ストーブ列車）運行，其中一節車廂裡擺放著炭火暖爐供人取暖，要靠人力投入木炭燃燒的暖爐不僅提供暖氣，還被用來烘烤津輕的鄉土零食「魷魚乾」， 身著傳統短褂的阿姨哼著津輕民謠，邊推車販售魷魚乾及小瓶的清酒，並提供貼心的炭烤服務。

 

冬季限定的列車裡有古早味的老式暖爐。（圖片來源：妮可魯）

車廂裡推車販售魷魚乾與清酒的服務人員。（圖片來源：妮可魯）

在阿姨俐落的翻烤中，烤魷魚的香氣在車廂裡飄散，熱呼呼的撕開後變成方便入口的條狀，微鹹的滋味最適合下酒，只見車窗外的雪景不停的流動，再冷的風雪都被隔離在暖爐列車之外，人與人之間的隔閡漸漸消融，酒酣耳熱後突破語言的藩籬與周遭同車的旅人攀談，這氛圍恍若時光倒流到昭和年代，短短不到一小時的旅程能收獲不少來自津輕的風土與人情。

 

魷魚干在暖爐上烤得滋滋作響。（圖片來源：妮可魯）

和友人一同享受充滿懷舊風情的鐵道時光。（圖片來源：妮可魯）

靜靜欣賞窗外流動的雪景。（圖片來源：妮可魯）


津輕暖爐列車
交通：往返於津輕鐵道五所川原站～津輕中里站
日期：12月1日至隔年3月31日，一日3班來回（12月平日一日1班來回，週六日一天3班來回）
票價：津輕五所川原～津輕中里，乘車券＋暖爐券共1,370日圓

 

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雪國鐵道旅行》02. TOHOKU EMOTION列車 鐵道上最美的移動餐廳

前夜才下了場大雪的車站月台還積著一層鮮奶油蛋糕般的厚雪，雪白的「TOHOKU EMOTION列車」停靠在一側，外觀簡約的2D塗裝讓整輛列車像是從漫畫的扉頁中駛出來。

 

TOHOKU EMOTION列車有著白色的2D塗裝。（圖片來源：妮可魯）

3號車優雅的用餐空間，難怪TOHOKU EMOTION列車被稱作是「最美的移動餐廳」。（圖片來源：妮可魯）

3節車廂組成的TOHOKU EMOTION列車有「最美的移動餐車」之稱，2號車是半開放的廚房空間，可看到身著白色制服的主廚在行駛中的列車裡工作，3號車是用餐空間、1號車則是提供私密用餐體驗的包廂，無論哪節車廂都將東北地區像是岩手縣「南部鐵器」、福島縣「刺子繡」、宮城縣「雄勝硯」等傳統工藝融入空間設計，讓人在品嚐美食之外也能感受到日本的工藝之美。

 

列車經過三陸海岸時的美景。（圖片來源：妮可魯）

行駛在久慈～八戶之間的TOHOKU EMOTION列車為了支援311東日本大地震災後災區重建的一環，誕生於2013年，去程開往久慈的路段提供使用東北當季新鮮食材的法式午間套餐，回程往八戶的方向則是享用甜點下午茶，除了由服務人員送上桌的三格點心，其他甜點則是擺放在2號車的餐檯上讓大家自由夾取，有青森代表性的甜點蘋果派，和栗子蒙布朗、西洋梨果凍、檸檬磅蛋糕等法式甜點，以及可搭配紅白酒享用的燻火腿、小扇貝等佐酒鹹食，香甜的青森蘋果汁也可無限暢飲。

 

往八戶的時段提供甜點下午茶，且是自助式吃到飽形式。（圖片來源：妮可魯）

地震時曾受創嚴重的三陸海岸，沿途小鎮建築已然恢復，潔白無瑕的雪原在午後陽光照射下閃耀著點點柔光，蔚藍的大海邊緣是蕾絲狀的浪花，層次豐富的景致在寬廣的車窗之間無限延展，讓旅人在風景與美食之間，體會「享受當下」的意義。

 

車內提供精緻的桌邊服務，優雅的用餐氛圍令人愉悅。（圖片來源：妮可魯）

車內提供精緻的桌邊服務，優雅的用餐氛圍令人愉悅。（圖片來源：妮可魯）

 

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1號車提供私密感的包廂服務。（圖片來源：妮可魯）


TOHOKU EMOTION列車
交通：往返於久慈站～八戶站
日期：週一、五、六及國定假日一日1班來回
票價：往久慈站的午餐行程9,500日圓，往八戶的甜點下午茶行程5,600日圓，1號車包廂一室加價3,600日圓

 

雪國鐵道旅行》03. Resort白神號 探訪世界遺產白神山地

行駛在JR五能線上的「Resort白神號」（リゾートしらかみ），是一輛穿梭於青森縣與秋田縣之間的觀光列車，車廂設計融入大自然的元素，例如以世界自然遺產白神山地的山毛櫸森林為印象的「橅」、日本海水平線與十二湖青池為概念的「青池」，以及棲息在白神山地的啄木鳥與五能線夕陽的「啄木鳥」。

 

Resort白神號沿著日本海側行駛在青森與秋田之間。（圖片來源：秋田白神觀光）

 

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列車行駛的過程中，一邊可欣賞一望無際的日本海，另一邊則是世界遺產白神山地及沿途村鎮風光，當通過津輕平原時，前端車廂展望席提估津輕三味線、木偶戲等東北傳統藝能表演，來到秋田縣「能代站」時還會特別靠站10分鐘，讓乘客下車在月台上挑戰投籃，投進就能免費得到秋田杉木製的明信片。

 

Resort白神號抵達能代站時，會特別停靠10分鐘讓旅客在月台上體驗投籃。（圖片來源：妮可魯）

原來《灌籃高手》裡的常勝隊伍「山王工高」故事原型正是在日本全國大賽中多次奪得總冠軍的「能代高工」，有「日本喬丹」稱號並殺進美國NBA的明星球員田臥勇太就是能代高工的一員，因此能代不單是車站月台充滿灌籃高手氣氛，就連小鎮的路燈、公車站皆可看到籃框造型，儼然是灌籃高手的故鄉。

 

能代小鎮的路燈、公車站皆可看到籃框造型，儼然是灌籃高手的故鄉。（圖片來源：妮可魯）


Resort白神號
交通：往返於青森站～秋田站
日期：週一、五、六及國定假日一日1班來回
票價：秋田站至青森站5,350日圓

 

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文字：妮可魯
圖片來源：妮可魯、秋田白神觀光、遠傳心生活
妮可魯

活躍於各大社群媒體平台的旅遊美學生活家，現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任旅遊雜誌總編輯多年，擁有豐富的旅遊報導採訪經歷，著有『東京五天四夜』、『京都究極本』、『日本夢幻湯宿』、『西雅圖溫哥華』等30多本旅遊書籍，走遍世界各大洲共40多個國家，以女性特有的細膩角度觀察旅途上的景色與人文風情，以單眼相機、GroPro等工具輔助紀錄周遭美好的影像，用活潑生動且充滿故事性的文圖來呈現每個精彩瞬間。