在前往秘境前，特別推薦粉絲們可以先前往位在春日鄉的『明星土雞城』用餐!!

愛．喜嗲鹿與老闆娘(何秀珠女士)合影

光聽店名大家一定知道，最有特色的餐點一定就是〝土雞料理〞，老闆娘在接受我們訪問的時候，熱情的介紹他們餐廳的招牌菜『薑雞、鳳梨苦瓜雞、菜脯雞、蒜頭雞、麻油雞、燒酒雞…』

看看這滿滿的薑熬煮出來的雞湯，香味十足

當初會開這間店的原因，是剛好有一次自己煮了薑雞給鄰居們一起吃，大家都覺得好吃，在鄰居們不停地鼓吹下，就出來開店，所以『明星土雞城』好店就此誕生!!

老闆娘(尤何秀珠女士)述說當初開店的原因

訪問中，小編一直聽到雞的叫聲，好奇的問著老闆娘：你們店裡的雞都是自己養的嗎？
是呀~我們店裡的雞都是自己養的，就在後面而已，整遍都是；每天都會餵食，也會讓他們在這裡自由的奔跑，所以你們等等吃的雞肉，會非常的有彈性，一定會讚不絕口的!!

明星土雞城的雞都是自己養的

這才是真正的放山雞、放山鴨、放山鵝

紅面番鴨~母鴨帶小鴨超可愛

在訪問中得知，老闆娘除了經營明星土雞城外，還是的春日鄉民代表的主席耶(標準的斜槓)!!難怪老闆娘從一開始煮薑雞給大家吃，就被鼓吹著開店，然後又是鄉民代表主席…這一切肯定是因為她天性就是喜歡為大家服務。
隨著訪問的進行，一陣陣的香味也撲鼻而來，原來是主廚正在翻炒斑鳩…

主廚兒子(尤先生)掌廚中，熟練的翻炒

主廚邊翻炒菜邊接受小編訪問，請問一下來電裡的客人，都是怎麼跟你們預約訂位的呀？
都是打電話，不然就是用LINE訂位呀!!
喔~對了!! 我也是遠傳的用戶喔~

這裡比較靠山區，早期可能遠傳的網路還不是很穩定，要跑來跑去找訊號…(笑) 不過後來都有改善了，現在在家裡躺在床上就可以追劇了!!
我身邊很多朋友也都是使用遠傳電信的喔~

在訪問結束後，小編開始狂嗑薑雞，光是湯頭的部分，老闆娘真的下重本，幾乎用了整鍋的薑熬煮，入口的那一瞬間，心理浮出的第一個感想~『這就是真材實料呀』!
重點你以為這麼多薑下去煮的湯肯定辛辣無比、無法入口，但是卻不是!! 老闆娘用了獨門的熬煮秘訣，把湯頭控制的香甜好入口，一喝就停不下來(小編足足加了三次湯，才因為肚皮已經撐不下心滿意足的停下)

不僅湯頭好喝、肉質真的像老闆娘說的非常有彈性，再加上又是自己養的雞隻，每天這樣吃飽就馬上運動，所以吃起來肉質也真的較其他一般雞隻來的Q彈，一點也沒有死硬的感覺，即便是雞胸肉的部位也是〝彈力十足〞，小編這一頓真的吃的是意猶未盡呀~

老闆娘真的下重本，幾乎用了整鍋的薑熬煮『這就是真材實料呀』

這裡附上『明星土雞城』的店家資訊，有經過這裡的粉絲，一定要來朝聖
※地址：屏東縣春日鄉公所正對面(春日路322號)
※電話：08-8783491、0911746849

明星土雞城，就位在春日鄉公所正對對面，導航也可以直接輸入春日鄉公所

通順的網路，對山區的居民進行聯繫或是餐飲店家的經營，都是有相當大的幫助，也感謝一直在當地默默耕耘的遠傳電信工程師

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