【板橋美食】府中小吃再一發！一賣幾十年的油飯、肉圓、臭豆腐內行人必吃
2023/10/03
（圖片來源：荷西）
板橋府中美食還有更多值得挖掘，這次帶大家沿著在地靈廟「慈惠宮」媽祖廟尋找美食，油飯、羹湯、臭豆腐、肉圓和虱目魚湯，每一家都是一賣幾十年，品項不多，看起來平凡無奇，但是味道令人想念，完美詮釋台灣在地小吃無可取代的個性！
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【板橋美食】秋香ㄟ店．清爽油飯傳承三代
來到板橋慈惠宮周邊尋找美食，在廟斜對面的「秋香ㄟ店」傳承三代超過70年，可是不能錯過的經典味。如果你是用餐時間來店裡，很容易遇到門口大排長龍的景象，可別因此就打道回府，經驗老練的老闆們手腳快速，消化人龍的速度很有效率。不經意抬頭，還可以看到店的二樓有慈惠宮的戲棚，也是城市裡難得一見的奇特景象。
「秋香ㄟ店」騎樓下的店面就在媽祖廟斜對面，很好找。（圖片來源：荷西）
前來這裡的食客，大部分都是為了吃上一碗亮油油的油飯。打開蒸籠，油飯的麻油香氣，可真是讓路過的人都忍不住停下來尋找香氣源頭，油飯的米粒，粒粒分明，配料有最傳統的香菇和肉絲，搭上麻油不過油的清香，是口感和味道都屬於比較清淡的油飯。
如果你不是重鹹主義，吃原味就很棒，喜歡多一點風味，店裡也有各種不同醬料可以搭配食用。除了內外、外帶，店裡也做彌月油飯，赤肉羹、花枝羹、綜合羹等羹湯、麵食，湯頭一樣清爽回甘，一碗油飯、一碗湯，是店裡受歡迎的人氣組合。
加甜辣醬多一點風味，「秋香ㄟ店」油飯入口更香、更順口。（圖片來源：荷西）
秋香ㄟ店
營業時間：11:00～19:00
電話：（02）896-99116
價錢：古早油飯40元、羹湯65～85元
地址：新北市板橋區宮口街2號
【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐．靠一道菜賣50年口感香酥軟嫩
靠一盤臭豆腐，就能屹立不搖賣超過50年，沒有被競爭激烈的小吃市場淘汰，這盤豆腐有多臭、多香，是不是令人格外好奇呢？從西元1973年就成立至今的「懷念泡菜臭豆腐」，口味如店名，一吃讓人懷念。
老店臭豆腐已經成為府中巷弄內的美食。（圖片來源：荷西）
吃臭豆腐必備的黃金拍檔泡菜，是精選葉菜用鹽、糖醃泡一到兩天，青翠中帶點透明，口感也格外清爽。老闆自己研發的醬料，搭配外表酥炸至金黃色，口感卻不過硬、難嚼，同時內部香軟可口、帶點汁，咀嚼間還帶著臭豆腐該有的那股獨特的「臭香勁」，就算是減肥中的男孩、女孩，也忍不住「續盤」，一盤現場吃，一盤帶回家當點心。
另外值得一提的是，這裡的臭豆腐還能做成素的，想嚐鮮的素食者可別忘了過來試試！
「懷念泡菜臭豆腐」香酥的臭豆腐一吃令人懷念。（圖片來源：荷西）
懷念泡菜臭豆腐
時間：週一至日11：00～23：30
電話：（02）8964-7573
價錢：臭豆腐大份80元、小份60元
地址：新北市板橋區文昌街1號
【板橋美食】林員肉圓．皮肉比例堪稱完美
以慈惠宮當起頭，沿路吃過油飯、臭豆腐，下一個推薦大家朝聖的美食是這家「林員肉圓」。創立於1981的林員肉圓，皮薄餡多，個頭比一般肉圓來得大一些，一口咬下更是讓人驚奇，超大塊的肉餡用料扎實，非常大方，不會有肉已經吃完，還剩下一大堆外皮的情況，比例搭配超剛好。
經營已經有四十年的美味，「林員肉圓」是在地人午、晚餐的好選擇。（圖片來源：荷西）
香噴噴的豬絞肉，搭配香菇、筍子、鵪鶉蛋一起做餡，外皮再淋上一層「米醬」也是豐富味道層次的關鍵。如果喜歡吃辣，則千萬別錯過外觀看起來像沙茶醬，其實一點點就要人辣得超過癮的辣椒醬！建議第一次嘗試先沾一點試口味，挺得住就可以狂加！
店裡賣的另一種美食只有虱目魚丸湯，吃肉圓再點上一碗虱目魚丸湯，大骨熬製的高湯清甜順口，魚丸的香氣也恰到好處的在口中散發，滋味佳、大大解饞
加一點超辣的辣椒醬，替溫順的肉圓口感製造驚喜，搭配一碗虱目魚丸湯，吃來心滿意足。（圖片來源：荷西）
林員肉圓
時間：10:30～20:30
電話：（02）2272-7712
地址：新北市板橋區府中路104號
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荷西
喜歡邀三五好友旅行、吃美食，不喜歡跟陌生人攀談，難得有空在家會花很多時間追劇，業餘興趣是藝術繪畫。想去的地方很多，但是日子過得很忙，理想的生活是自由自在、錢花不完。