野餐好輕鬆!7款野餐美食懶人包 提了就走

2022/04/15

春天,就是野餐的季節,此時百花盛開,海芋、紫藤花、花旗木、繡球花等接力盛開,美不勝收,這時候野餐最能感受大自然浪漫悠閒氛圍了。野餐不難,準備好吃食飲品與簡單坐墊就能成行,尤其現在市面上還有所謂的「野餐盒」,或專為野餐設計的外帶組合套餐,裡面應有盡有,提了就走,不用耗時準備,好方便呢!

選擇1. 兩手空空就靠夢幻野餐籃

台北喜來登推出「春日小野餐」一泊二食方案,只要入住雙人客房,就送雙人輕食野餐籃,還附贈風格野餐墊,並提供拍照必備的道具免費租借,兩手空空也能完成夢幻野餐體驗。野餐籃很豐富,內有The Deli熱賣冠軍、皮酥肉嫩的泰式烤全雞,以及爐烤美國肋眼牛肉三明治、和風田園沙拉、雙色脆皮泡芙,以及義大利聖沛黎洛天然氣泡水果飲與法國紅酒。有了這一個野餐籃,還真是萬事具備,只欠挑一個野餐日期了。

有了這個野餐籃,相信會有一個完美野餐體驗。(圖片來源:台北喜來登)

選擇2. 經典炸物拼盤冷了都好吃

準備野餐食物,切忌湯湯水水,會把自己搞得相當狠狽。炸物,就算涼了也美味,是好選擇。日本「靜岡-勝政日式豬排」、「伊勢路-勝勢日式豬排」推出炸物拼盤,這二家豬排經過熟成後再沾新鮮麵包粉油炸,吃來酥脆,很得消費者青睞。

前者,可以入手「歡樂炸物拼盤」,內有軟嫩腰內豬排、具口感的里肌豬排、新鮮酥炸草蝦、酥炸唐揚雞塊以及小朋友最愛的玉子燒、薯瓣,大人小孩口味都顧到了。後者,有「炸物享樂組合餐」,也有酥炸草蝦、玉子燒、唐揚雞塊與鱈魚條,肉控與海鮮控同時滿足。

海陸都有的美味炸物組合。(圖片來源:靜岡-勝政日式豬排)

選擇3. 披薩與炸物的新鮮組合

一樣是「靜岡-勝政日式豬排」,其與同樣來自靜岡的「BEPPIN」聯名了。兩款新菜色很適合外帶野餐去,一是「炸豬排蕃茄野菜燉飯」,爽酸的蕃茄為基底,能為酥炸豬排稍微解膩,又不失飽足感;一是「炸豬排起司青醬披薩」,披薩與酥炸豬排組合,看起來是很鬧,實際上很好吃,酥炸腰內豬排軟嫩多汁,搭配義大利巴薩米可醋,吃起來頗清爽。

涼掉都美味的披薩與燉飯組合。(圖片來源:BEPPIN)

選擇4. 厚、薄鬆餅口感分明滿足甜點胃

吃完鹹食,再來點甜食搭配。來台多年仍屹立不搖的「杏桃鬆餅屋」,不管是厚鬆餅還是薄鬆餅,都很受歡迎。料理長以專業烘烤方式呈現厚鬆的軟綿濕潤與蛋香醇厚特色,而薄鬆則以香煎方式呈現彈Q口感,讓鬆餅即便帶著走享用都依然好吃不乾澀,完全能滿足野餐者喜好。

想吃厚鬆或薄鬆,杏桃都能滿足。(圖片來源:杏桃鬆餅屋)

選擇5. 人氣筆管麵快樂外帶野餐去

擅長料理義大利麵與日式披薩的日本品牌「SPIGA PASTA」,為兼顧野餐的飽足感與美感,推出高人氣「綜合海鮮披薩」,以自家製麵糰製作烤製,冷掉還是能品嘗披薩的筋度與口感。另一款為「雞排奶油青醬筆管麵」,一樣是考量到涼了也要好吃,所以特別製作生鮮筆管麵野餐盒。在外頭兒吃,就算簡單吃,也要講究。

有了這個美味組合,一定令旁人欣羨。(圖片來源:SPIGA PASTA)

選擇6. 日本即食罐頭組超級方便

罐頭的世界其實很精彩,以販售日本琳瑯滿目罐頭為主的mr.kanso,在這個春意盎然的日子裡,推出搭配日本九谷燒酒杯的一系列「環遊日本旅行」5入組,即開即食,攜帶又方便,好適合野餐。

罐頭口味眾多,有廣島檸檬孔雀蛤、廣島牡蠣土手燒鍋、油漬大蒜小沙丁魚檸檬罐、宮崎產日向醃漬大根蒜味、日本田原缶詰國產味付魷魚、K&K燻貝柱、天橋立油漬帶卵柳葉魚、靜岡釜揚吻仔魚等九州四國特色料理,一份旅行組共有5種口味,同時隨機搭配一只九谷燒酒杯,它可是有著360年歷史的日本彩繪陶瓷器,拿來裝日本酒,配著罐頭美味一起品嘗,非常有儀式感。

環遊日本旅行組」包含5種風味罐頭與1只九谷燒酒杯。(圖片來源:mr.kanso)

九谷燒酒杯的圖案都有著健康、祝福的美好寓意。(圖片來源:mr.kanso)

選擇7. 肉鬆餅奇巧值得嚐鮮

野餐往往是三五好友一起,吃食當然得準備多一些,除了主食外,小點也不可少。「水根肉乾」與「朝和餅舖」合作的酥鬆餅,口味新奇,而且尺寸很剛好,不會太大吃不完,正好讓每個人都可以嚐鮮。一盒6入,提了就走,也挺方便的。

「水根肉乾」有60年歷史,雖然以肉乾起家,但內行人都知道它的肉鬆非常好吃,是隱藏版銷售冠軍。採用花田喜彘胡蘿蔔豬後腿肉,燉煮至軟嫩後,以木槌敲散肉塊纖維後加入調味手工慢火拌炒,口感蓬鬆香脆。「朝和餅舖」有百年歷史,這次合作選用有淡雅奶香的紐西蘭無水奶油,以市面上少見的老式漢餅製作工法打造千層酥皮,皮薄香酥,與肉鬆、豆沙搭配,口感層次豐富,一口接一口,有點會上癮。

酥鬆餅好吃又方便吃,非常適合野餐。(圖片來源:水根肉乾)

千層酥皮層層酥脆,肉鬆蓬鬆香脆,兩種口味絕妙互搭。(圖片來源:水根肉乾)

台北喜來登
官網:https://sheratongrandtaipei.com/

靜岡-勝政日式豬排:
粉絲頁www.facebook.com/katsumasa.tw

伊勢路-勝勢日式豬排
粉絲頁https://www.facebook.com/katsusei.tw

BEPPIN PASTA
粉絲頁:https://www.facebook.com/BEPPIN.PASTA

杏桃鬆餅屋
粉絲頁:https://www.facebook.com/uznaomom.pancake

SPIGA PASTA
粉絲頁:https://www.facebook.com/SPIGA.PASTA

SPIGA PASTA
粉絲頁:https://www.facebook.com/mr.kanso.tw

mr.kanso
粉絲頁: https://www.facebook.com/mr.kanso.tw

水根肉乾肉鬆餅
粉絲頁: https://www.facebook.com/sghfood

遠傳生活誌延伸閱讀:
春天最時髦野餐 完美掌握4大攻略一次上手

超推!5間三重排隊美食不吃會後悔 滷肉飯.臭豆腐.麵線太銷魂

吃了會快樂的麵包!台東知名手作烘焙「人X 人」插旗台北 早午餐新選擇

母親節要送什麼禮物最貼心?遠傳friDay購物「送禮館」一站搞定 還幫你寫卡片