Happy Fries Day！7/13國際薯條日，罪惡美食今天特赦吃起來！

2024/07/09

（圖片來源：iStock）

什麼！連減肥殺手、熱量萬惡淵藪的薯條，也有屬於自己的節日？！沒錯，一條條散發出金黃色澤的炸物，無論大人小孩都難以抗拒，而7月13日正是「National French Fries Day國際薯條日」，其由來不可考但也不重要，反正在這一天，你就明正言順地爽吃薯條，暫時先把卡路里拋在腦後吧！

 

邪惡美味的薯條來自美國、法國，還是？

在歡慶「國際薯條日」的同時，你知道薯條是哪一國發明的嗎？大家合理相信薯條來自速食餐飲霸主的美國，或因為薯條的英文「french fries」而認為是法國，但公認可信性度最高的答案，是比利時！

 

雖然薯條的英文是french fries，但最早不是來自法國而是比利時哦！（圖片來源：istock）

相傳在17世紀，比利時漁夫在冬季漁獲短缺時，會將馬鈴薯切成條狀下鍋油炸取代小魚，就是現在薯條的前身。而在第一次世界大戰期間，美軍在比利時的法語區嘗到這道傳統炸物料理，誤以為是來自法國，因此便稱之為「French fries」。的確，薯條可說是比利時最具代表性的國民美食，據說路邊就有超5,000個炸薯條攤，薯條多以圓錐紙筒或長方紙盒盛裝，沾大蒜蛋黃醬更是最在地的吃法！

無論如何，從速食店和餐廳的開胃配菜，到隨時隨地打開就能吃的零食，甚至考量食安健康自己動手炸，薯條的致命吸引力無庸置疑，在下油鍋滋滋作響的那一刻起，它早以超脫熱量和營養價值，而是療癒身心的快樂泉源！所以7月13日「國際薯條日」的這天，爽吃薯條就當作合情合理，相關好物也買起來，一起應景慶祝Happy Fries Day！

 

日本伴手名物：【CALBEE卡樂比】北海道薯條三兄弟

說到薯條系零食，大家肯定首推日本名物「薯條三兄弟」！100％選用北海道馬鈴薯，帶皮整顆切條炸，口感酥脆之外帶有薄薄的海鹽鹹味，便利的小包裝讓人捨不得太快吃完，但又一包接著一包開停不下來！

對了，順道跟你說個冷知識，薯條三兄弟的日本原名叫「じゃがポックル」（Jyagapokkur），是以馬鈴薯的日文和北海道愛奴族裡、帶來幸福的精靈korpokkur兩個字組成。鹹度和香氣完美搭配薯條三兄弟，的確是會讓人吮指回味、幸福感滿載！

 

北海道薯條三兄弟是最受台灣人歡迎的日本薯條零食。（圖片來源：遠傳friDay購物）

 

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熬夜追劇必備：KiKi椒麻/咖哩/鹹蛋黃 魚薯條

追劇的漫漫長夜，薯條怎能只吃原味！以乾拌麵聞名的KiKi，推出三種口味的魚薯條也都好好吃。馬鈴薯條加上鮪魚風味的特殊調料，外層再分別裹上椒麻和咖哩調味粉，一撕開包裝袋，就能聞到讓人自動分泌唾液的濃郁鹹香，口感豐富多層次，一吃完全停不下來。

另一款熱門的鹹蛋黃口味能品嘗到淡淡蛋香，而且鹹甜適中，配茶下酒都很讚。椒麻/咖哩/鹹蛋黃三種口味同時擁有一次滿足，是半夜追劇和朋友聚會閒聊時涮嘴的好選擇！

 

KiKi的特殊風味魚薯條，無論是椒麻、咖哩或鹹蛋黃都好吃涮嘴。（圖片來源：遠傳friDay購物）

 

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開趴爽爽吃：【愛上美味】脆薯、地瓜條、鹽酥雞、旗魚塊、起士棒炸物組

聚會開趴絕對少不了啤酒和炸物，但只有薯條好吃怎麼行！【愛上美味】的派對歡樂炸物5包組，除了選用美國薯製品第一大品牌LAMB WESTON的「黃金脆薯」，還有特選契作台農57號地瓜、150天完熟栽種的「脆皮地瓜薯條」，以及熱熱吃會牽絲、有獨特奶香味的義大利莫札瑞拉「香濃起士棒」，再加上肉質鮮美、無細刺無腥味、包裹特調黃金炸粉的「香酥旗魚塊」和使用雞腿塊醃入味的「無骨鹽酥雞」，多元口味烤炸皆宜，適中的份量，歡樂開趴輕鬆享用最盡興！

 

跟好友們聚會開趴，就是要吃各種炸物才歡樂啊！（圖片來源：遠傳friDay購物）

 

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自己炸最安心：【鮮採家】國產新鮮馬鈴薯

薯條是許多小朋友最愛的課後點心，但家長可能對外面攤販用的食材和油品不放心。想讓家人吃得健康安心，那就自己做薯條吧！販售全台灣各地新鮮蔬果的「鮮採家」，他們家的馬鈴薯都是經過人工和機器雙重挑選，將體積過小或瑕疪品汰除，再從產地直送到府。幾顆拿來切成薯條脆炸，其他的可以做燉肉或可樂餅等各種馬鈴薯料理。好的、新鮮的食材，簡單調味和烹煮就很好吃！

 

對外頭賣的薯條不放心，那就買新鮮馬鈴薯回來自己炸！（圖片來源：遠傳friDay購物）

 

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複製速食店薯條：多功能馬鈴薯刨絲切片機

想在家完美複製出速食店的薯條，用菜刀切馬鈴薯肯定大小不一，還有容易手滑割傷的風險，這時你需要一台省事、省力又安全的多功能刨絲切片機。只需要把馬鈴薯放進去、轉動把手，一顆馬鈴薯瞬間變成一盤絲，大大縮短料理時間，而且立體切絲有棱有角口感更讚！

這台多功能機器有三種刀片可供替換，切條、切片、切片和磨粉都能輕鬆完成，所以嗑完薯條覺得罪惡的話，那就再切一盤胡蘿蔔棒均衡一下！

 

想自己做薯條但又嫌麻煩也怕切到手，用這台刨絲切片機絕對是你的好幫手。（圖片來源：遠傳friDay購物）

 

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把薯條穿身上：薯條帽T、紙袋背包、LV薯條包

如果你是重度薯條控，那就直接把薯條穿戴在身上表達你的愛吧！像NIKE這款長袖帽T，上頭就印有紅紙盒和薯格格向麥當勞幽默致敬。還有仿麥當勞紙袋的造型背包，揹去店裡點漢堡薯條給店員裝袋，大家看了肯定笑翻！

此外，LV 去年推出經典Monogram系列的Fold Me斜背薯條包，是造型玩味又不失復古優雅的熱銷包款，現在已經很難買到。不過切記，這麼高貴的包可別真的拿來裝薯條呀！

 

7/13國際薯條日，就把薯條穿戴在身上應景慶祝吧！（圖片來源：遠傳friDay購物）

 

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