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甜點控追起來！LV、承繼、和日推出期間限定下午茶，錯過了哭也沒用！

2024/07/23

（圖片來源：承繼）

 

工作壓力大，遇上休假時刻，就是要逛街、吃下午茶！網路資訊流通發達，哪裡有新開、好吃的下午茶餐廳，網美、網帥們很快就能找到資訊、安排踩點，除了你手上已經掌握的口袋名單，這次要推薦你的LV、承繼、和日甜點三間期間限定、錯過了就算哭也沒用的「限定版」下午茶推薦，必須吃起來！

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本文目錄

 

【下午茶推薦】Louis Vuitton　打造唯美咖啡廳

如果你是精品控，這間期間限定的咖啡廳一定不能錯過！Louis Vuitton首次在台灣開設期間限定Café啦！除了買買LV包包和各種周邊商品，不管你是LV老粉想要收集全套產品，或是小資族捨不得花大錢買精品，又想感受一下精品的質感和服務，就到寶麗廣塲Bellavita一樓中庭來吃下午茶吧！

這間Café以金色花瓣為主題，用餐環境呈現木質調和煦氛圍，點綴路易威登經典硬箱塔，每一處細節，都展現、傳遞著法式生活藝術的真諦。精品級的品牌要開期間限定咖啡館，賣什麼、好不好吃甚至漂不漂亮、適不適合打卡，都是令人好奇的問題。為了滿足大眾對LV這個品牌的期待，特地找來米其林三星餐廳「態芮」的主廚何順凱出馬，接下製作餐點的任務。

延伸閱讀：LV「老花包包」盤點！這10款百搭又實揹，蔡依林私下超愛這咖經典包

 

Bellavita寶麗廣塲1樓中庭，以LV元素打造的期間限定咖啡館，氣氛超優雅。（圖片來源：Louis Vuitton）

何順凱負責主理的甜食餐點，以路易威登Monogram花朵標誌與經典高級珠寶系列為靈感，打造「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box」六入組甜點內含「焦糖・鹹花生達克瓦茲」、「雙柚凝乳塔」、「龍眼巧克力塔」等甜點，還有三款法式糕點以及法式千層派，以及五款包含法國魚子醬、北海道干貝的鹹食，搭配來自衣索比亞產地的風味咖啡豆所煮的咖啡、台灣在地茶飲、果汁、香檳、紅酒與白酒，享受悠閒下午時光。

 

各種餐點由三星餐廳主廚精心打造，好拍又好吃。（圖片來源：Louis Vuitton）


DATA路易威登期間限定Café
日期：即日起至2024/8/18
地址：台北市信義區松仁路28號（Bellavita寶麗廣塲1樓中庭）

 

【下午茶推薦】人氣甜品承繼　營造南法書報攤體驗

人氣甜品品牌「承繼」在台北誠品生活南西店開設品牌快閃店囉！走到快閃店裡，是否覺得和歐洲似曾相似呢？這次品牌以南法小鎮聖特羅佩（Saint-Tropez）的書報攤為主軸做攤位設計，在快閃店中，也將推出全新限量冰品甜點「藍莓燕麥優格帕菲」、「焦糖起司蛋糕帕菲」。

 

焦糖起司蛋糕帕菲（左）、聖特羅佩塔（右），每一款賣相都勾起食慾。（圖片來源：承繼）

如果你也是貪吃的甜點控，將多種美味元素層疊而成、每一層都藏有驚喜的帕菲不容錯過，口味時而清爽、時而柔潤，是來店必點。另外推薦的三款氣泡飲，包含森林莓果氣泡飲、熱帶水果氣泡飲、仲夏蜜桃氣泡飲，不同口味，同樣可以感受到多層次豐富果香，消暑又解渴。

 

森林莓果氣泡飲（左）、仲夏蜜桃氣泡飲（右），是夏日的清涼救贖。（圖片來源：承繼）

雖然是甜點店，但是新推出的快閃店要做的事情不只是賣甜點，承繼此次將旅行、閱讀與美食結合，要營造一個充滿創意、靈感的生活空間。為了營造書報攤的氣氛，以「經典黑白」和「簡約優雅」為視覺主軸，搭配設計一系列體驗活動，包括限量聖特羅佩塔、現場提供畫報明信片寄送服務、法國文學閱覽等等，用創新的服務要讓大家感受一趟歐式的甜點之旅。

 

以南法書報攤為形象打造的快閃店，勢必將引起一波IG打卡潮。（圖片來源：承繼）


承繼快閃店
日期：即日起至2024/8/31
地址：台北市中山區南京西路14號（台北誠品生活南西店）

 

【下午茶推薦】和日　caramel焦糖乳酪蛋糕IG爆紅

在台中，喜歡吃甜點的人，很多人都對以手工大福為主打的「和日」念念不忘。除此之外，和日在IG爆紅的品項「caramel焦糖乳酪蛋糕」，採每月限定日期開賣的方式，最高紀錄一次推出3,000條限額，開賣即秒殺！這款乳酪蛋糕有兩種吃法，可以冷凍狀態或解凍冷藏狀態食用，是和日甜點最新推出的夏季限時搶購新品，每次不定時在粉絲頁公開開賣時間，在IG爆紅之後，成為店內詢問度極高的產品。

 

caramel焦糖乳酪蛋糕不定期在IG限定發售，想吃手腳要搶快。（圖片來源：和日甜點）

專程赴日學習的主廚，以「即便冷凍仍不顯硬」的乳酪蛋糕配方製作，製作完成後，表面再撒上三溫糖和中雙糖，以高溫500至600度炙燒成焦糖色，每一顆須由師傅手工製作，產量有限，冷凍品嘗或冷藏退冰後食用都好吃。冷凍時像冰淇淋、冷藏退冰後滑順香滑，再加上焦糖香氣和微脆感，增加口感層次，令人一吃就停不下來！

 

用料飽滿的巧克力大福一看就很欠吃，不能不買啊！（圖片來源：和日甜點）

除了新品蛋糕必買，大福當然也不能錯過！有別於傳統大福以紅豆為餡的做法，主廚結合甜點手法，包入各種口味的乳酪餡和當季水果，新一季的夏日芒果大福、藍莓莓果大福、抹茶大福和經典巧克力大福等4款大福新上市，冰冰涼涼的吃，消暑不膩。隨著中秋節腳步即將來臨，也將限量供應秋栗流心開放預購。


和日甜點
電話：（04）23208133
地址：台中市西區精誠十四街26號

 

 

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文字：荷西
圖片來源：承繼、Louis Vuitton、和日甜點
荷西

喜歡邀三五好友旅行、吃美食，不喜歡跟陌生人攀談，難得有空在家會花很多時間追劇，業餘興趣是藝術繪畫。想去的地方很多，但是日子過得很忙，理想的生活是自由自在、錢花不完。