2025信義區最新百貨「DREAM PLAZA」7/25開幕！地點、必吃美食、餐飲優惠活動懶人包
2025/07/23
（圖片來源：DREAM PLAZA、東山牛舌）
台北信義區迎來夏季最強話題熱點──統一集團打造全新商場「DREAM PLAZA」將於7月25日隆重開幕！「DREAM PLAZA」為原信義誠品位置（台北市信義區松高路11號），還末開幕就引起話題，不僅有頂樓空中花園設計，還有博客來實體書店、台灣首間星巴克典藏旗艦店，號稱是全台最大星巴克等，而全方位美食饗宴自然少不了。「DREAM PLAZA」話題美食品牌齊聚一堂，從甜點高塔到日系拉麵，從韓式獨食烤肉到潮流級咖啡收藏，每一家都端出獨門招牌與驚喜限定。
「DREAM PLAZA」開幕首波，集結全台最強美食陣容與設計話題，堪稱一次滿足視覺、味覺、話題三重享受。本篇特別蒐集進駐品牌最獨家、最優惠的開幕活動，從限量套餐、每日搶購、滿額贈品到限時升級，全攻略一網打盡，讓「DREAM PLAZA」開幕熱潮不只熱鬧，更能精準直擊焦點！
本文目錄
【DREAM PLAZA台灣首店美食】東山牛舌：正宗仙台職人燒牛舌
來自日本仙台、有「牛舌天花板」之稱的「東山牛舌」即將於8月進軍台灣首店。東山牛舌強調「視、聽、嗅、味、觸」五感並進的炭火燒烤儀式感，現場打造半開放式炭烤區，讓顧客從進店那刻起就沉浸於炭香與火光交織的料理劇場，並由日籍師傅現場炙烤，是非常稀有的職人型餐飲場景。
此次直接引進日本技術、炭火與醬料，並設計半開放式炭烤區，讓顧客親眼見證職人現場炙燒厚切牛舌的五感震撼。品牌承諾「一口都不打折」，讓你在台北就能享受原汁原味的仙台牛舌，是肉控不能錯過的開幕預告。
厚切、炭香、爆汁的牛舌在現場滋滋作響，每一片都是職人精神的體現。即將登場的東山牛舌將引爆信義炭火燒肉新潮流！（圖片來源：東山牛舌）
【DREAM PLAZA台灣首店美食】かつ丼屋 勝急：3D劇場式厚切豬排丼震撼登場
慕里諾國際餐飲集團繼「伊勢路–勝勢」、「靜岡勝政」之後，持續深耕日式炸豬排版圖，最新引進日本三重縣大夢集團旗下的知名豬排丼品牌「かつQ」強勢登台，以全新升級店型「かつ丼屋 勝急」進軍台灣市場。
主打「厚切豬排」的3D劇場丼飯概念，採用日本精緻彩釉蓋碗，碗蓋立起時呈現如舞台劇般3D象限的類「劇場式」空間，底層香Q米飯，中層滑蛋，頂層則是大到超出碗口的厚切豬排，不僅好吃也好拍。厚切里肌豬排丼飯套餐（430元）、腰內豬排丼飯套餐（330元）、棒腰內豬排丼飯（430元）、黃金蝦排丼飯（430元）與蔥薑燒里肌定食（360元）等，都是招牌菜色。
「かつ丼屋 勝急」開幕優惠：7/25～7/27連續三天，每日前20名點用「厚切里肌豬排丼飯」即可享半價優惠，限量供應、售完為止。
「かつ丼屋 勝急」對食材選擇非常講究，選用台東池上米、屏東大武山牧場雞蛋，豬肉則是來自究好豬，嚴選養成農場，從飼糧、畜產環境、屠宰等層層把關，豬肉全程冷鏈，從源頭封存好豬肉的自然鮮美。（圖片來源：かつ丼屋 勝急）
【DREAM PLAZA開幕優惠美食】漢來上海湯包：台北首店大啖18摺湯包
站穩全台第二大湯包連鎖餐廳地位的「漢來上海湯包」為全台首家源自五星級飯店的湯包品牌，將在「DREAM PLAZA」開設台北首店了。自2017年創立以來，以18摺工藝、皮薄餡豐、湯汁飽滿的小籠湯包為招牌，並結合多道川滬名點與精緻小炒，打造高質感、適合聚餐與家庭客層的中式料理空間，相當受到南台灣饕客的喜愛，現在北部饕客也能一飽口福了！
漢來上海湯包開幕優惠下：
7/25～8/4 内用套餐享8折優惠。
7/25～8/31 內用消費滿1,000元，即贈「100元漢來上海湯包抵用券」乙張(全台可使用/不累贈)。
7/25～8/31 按讚或打卡漢來上海湯包粉專，即贈「蒜香雞翅」乙份(價值180元)。
台北饕客現在終於可以在「DREAM PLAZA」吃到湯鮮味美的漢來上海湯包了。（圖片來源：漢來上海湯包）
【DREAM PLAZA開幕必吃美食】YACHE韓式蔬食：巨年糕、炸G、辣鍋通通蔬食化
韓式料理在台灣百家爭鳴，喜歡者眾，只是茹素者想放心吃上一頓，難度頗高，素食可吃的韓式料理菜色，往往是餐廳菜單裡的陪襯者，道數屈指可數，「YACHE」則提供了一個全新好選擇，開幕以來早已成了人氣店家。
現在「YACHE」進駐「DREAM PLAZA」四樓了，主打三大韓食靈魂──桌邊服務的拉絲年糕、韓式大醬熱辣鍋物、橋村聯名炸雞，完美融合植物肉與韓式醬料靈魂，總共六道新菜，讓人吃下滿載韓國街頭靈魂的蔬食美味。其中橋村聯名炸雞是將人氣醬料「甜鹹蜂蜜」與「青陽香辣」注入蔬食炸雞魂，好吃啊。而巨大拉絲年糕除了可體驗年糕自由，搭配韓國鹹香辣湯，更是儀式感滿滿。
YACHE韓式蔬食此次共推出橋村炸雞聯名款、巨大拉絲年糕、YACHE年糕餃子湯、青陽朱朱包、明太魚辣豆腐鍋、KIMCHI雙星辣炒等六道新菜色。（圖片來源：YACHE韓式蔬食）
【DREAM PLAZA開幕必吃美食】養心茶樓：廣港雙系創作料理令人驚艷
與YACHE韓式蔬食同屬養心集團的養心茶樓，深耕台灣多年，早已是台灣素食餐廳的佼佼者，素食美味連葷食主義者也喜歡。進駐「DREAM PLAZA」四樓，與YACHE比鄰而居，美味表現上，不只承襲養心對食材、工序的堅持，更勇於在蔬食上玩出風格與文化層次，菜單全面升級，推廣式跟港式雙系創作料理，讓純植物料理也能擁有港點的精緻，廣東料理煲菜的醇厚，為蔬食文化開啟更寬廣的視野與想像。
廣式料理必點「番茄哞腩煲」、「鹹虞姬豆腐煲」與「豉香培根青龍」；港式料理必吃「XO鬼馬小精靈」、「港式 XO炒飯」、「松露海皇炒飯」、「香辣臭豆腐」與「天蒸四寶」，而且一定要試試「脆皮冰火菠蘿油」，香酥外皮包裹鹹香冰黃油，熱與冷交錯、鹹與甜交織，重現地道港式茶餐廳風味。
圖為養心茶樓信義店必點的天蒸四寶與脆皮冰火菠蘿油。（圖片來源：養心茶樓）
【DREAM PLAZA開幕優惠美食】金色三麥：一站式解鎖AI侍酒師太有趣
吃美食喝好酒，金色三麥總是朋友聚餐好選擇。進駐「DREAM PLAZA」的金色三麥酒窖店展現新氣象，首次導入AI人臉辨識選酒科技，讓AI成為最懂你的侍酒師，做法很簡單，只要站在一個「雲控播」智慧互動平台上拍一張照片，即可透過大數據預測你的性格特質，然後推薦最適合的個人化酒款，過程有趣又新奇。
此外，這裡還規劃了信義區少見可在深夜喝到專業調酒的KTV包廂，並首度跨入威士忌領域推出威士忌專屬包廂，除了可以品嘗歐風慢炒香草豬、生鮭魚玫瑰、無花果鴨胸舟等美味Tapas小點，還可以喝到「威士忌熱氣球」、「威士忌粉紅火山 」、「超凍感龍舌蘭」等酒感濃郁、果香甜美或酸甜清爽等多種調酒，讓你享受美食美酒的美好微醺時光。
金色三麥酒窖店歡慶開幕，於7/25～7/31內用單筆消費滿千送百（贈送品牌百元兌換券，使用方式可參考券上說明）、智慧取酒牆儲值NT$3000，金色三麥會員即享點數雙倍贈。
金色三麥酒窖店導入「AI智慧辨識選酒系統」，有時候不知道想喝什麼酒，透過它就可以輕鬆搞定，選酒也不用煩惱。（圖片來源：金色三麥）
【DREAM PLAZA開幕優惠美食】FLIPPER’S舒芙蕾塔：35公分甜點巨塔打卡新地標
FLIPPER’S睽違七年強勢回歸，為迎接信義新店開幕，推出專屬台北限定「Taipei 101 Strawberry Tower 套餐」（1,010元）。這座高達35公分的舒芙蕾塔靈感源自台北101，層層堆疊著起司奶霜、新鮮草莓與果凍，搭配草莓奶蓋紅茶，視覺與味覺同步升級。限量供應的甜點塔不僅吸睛，更象徵FLIPPER’S對城市的致敬，是今夏最具打卡話題的夢幻甜品。套餐另有草莓起司奶蓋飲，其以阿薩姆紅茶為基底，融合草莓果凍與起司奶蓋，完美呈現夏日清爽口感。
FLIPPER’S 將「城市地標」融入甜點創作，是極少數以在地文化作為設計發想的日系甜點品牌。信義店更是品牌在台首度實踐「城市感甜點」，結合地標與味覺，令人耳目一新。
結合台北地標靈感與日系甜點工藝的草莓塔，猶如甜點界的101，端上桌瞬間成為全場焦點，顏值與口感雙重滿分，必拍必嚐，是IG打卡與約會首選的不二選擇。（圖片來源：FLIPPER’S）
【DREAM PLAZA開幕優惠美食】八色烤肉mini：一人也能豪爽吃烤肉
「八色烤肉mini」將韓式燒肉體驗徹底個人化，打破傳統共食限制，專為獨食族設計，提供經典八色烤肉、直火豬頸肉與多款鍋物與小菜；店內提供多項套餐客製化選擇，如小菜換嫩煎雞腿肉等，非常重視個人化用餐彈性。
「八色烤肉mini」歡慶新門市進駐DREAM PLAZA，特別祭出限時優惠活動：
7/25～7/27點購人氣商品「醬淋烤牛肉」即享免費增量50% ，每日限量30份。
7/25～7/31，到店消費任一主餐，即贈韓式小菜兌換券乙張，價值50元，數量有限，送完為止。
7/25～8/31，加入八色烤肉mini會員，憑會員畫面再享套餐白飯免費升級「韓式紫米拌飯」，價值30元。
從炙燒牛肉到紫米拌飯，每一口都道地，每一份都貼心，八色烤肉mini讓一人也能享有無壓力的韓式烤肉饗宴，是獨食族的新寵餐廳，不論單身用餐或忙碌商辦族都能輕鬆享受專屬韓式體驗，無需配對、不怕尷尬，美味立即享！（圖片來源：八色烤肉mini）
【DREAM PLAZA開幕優惠美食】排排沾 Rock Beef：台式排餐搖滾上菜
「排排沾Rock Beef」以獨創台式鐵板排餐風格，注重醬汁與視覺的雙重體驗。「火山熔岩起士排」濃郁牽絲到位，「黃金蒜香奶油飯」香氣逼人，加上每日限量的法蘭西多士與濃湯，打造全新味覺震撼。排排沾徹底顛覆「醬是配角」的排餐邏輯，以搖滾精神將鐵板、醬香與創意演出合而為一；尤其「蘑胡關係醬」這款自創醬汁將黑胡椒與蘑菇以黃金比例調和，成為吃排餐時最關鍵的靈魂搭配！
「排排沾Rock Beef」歡慶新門市開幕，特別祭出限時優惠活動：開幕首五日7/25-7/29，凡於DREAM PLAZA門市點購任一主餐，即享免費升級「超值多士套餐」，套餐包含招牌法蘭西多士、經典濃湯，每日限量30份。
鐵板冒煙、醬汁翻滾，排排沾不只是吃飯，是一場味蕾的表演。濃郁起士搭配創新小吃，每一道都是創意與熟成的完美交鋒。（圖片來源：Rock Beef）
【DREAM PLAZA開幕優惠美食】麵屋武藏：限定「豚天一本」必吃
拉麵迷絕不能錯過麵屋武藏信義店的開幕話題！麵屋武藏每間分店不僅空間設計獨立，連菜單都完全不同。信義店推出的「豚天一本」是以池袋二天店為靈感設計的炸物系拉麵，背後蘊含深厚的品牌傳承與拉麵文化創新精神。信義店以「宮本武藏」二刀流精神為靈感，打造沉穩風格與開放廚房設計，並推出信義限定「豚天一本」拉麵——炸豬條裹上米果外皮，搭配雙湯頭濃郁湯底，每日限量15份。
麵屋武藏開幕優惠活動如下：
買 1 送 1限量活動，7/25～7/27每日前 30 名消費任一拉麵品項即贈送 330 元拉麵券。註：名額獲取形式將配合 Dream Plaza 現場安排。
「新朋友加入會員」活動，7/25～9/30，辦法：加入麵屋武藏成為新會員，消費拉麵主食即免費升級為 79 元加值購套餐。
獨家限定麵「豚天一本」每日限量 15 組。
信義限定的「豚天一本」是職人精神的結晶，從炸豬排到細火湯頭，每一口都是講究，以17cm長炸豬條壓陣，外酥內嫩、湯頭濃郁，信義限定的頂級拉麵誠意滿滿，是拉麵迷此生必吃一碗！（圖片來源：麵屋武藏）
【DREAM PLAZA開幕快閃美食】GooDonut：三天快閃阿KEN、阿緯為一日店長
生甜甜圈近來引爆美食話題，其中由藝人阿Ken親個跨界打造的甜點品牌「GooDonut」，人氣強強滾，主打每日限量開賣的「爆餡生甜甜圈」，每一顆都像藝術品般被裝進專屬紙盒裡，外型時髦又療癒。目前主打三種口味，包括人氣必吃的卡士達、巧克力、開心果，採用灌注式手法製作，讓每一口都能吃到濃郁滑順的飽滿內餡！
「GooDonut」將於2025/7/25～7/27日進駐DreamPlaza B2 展開為期三日的首次快閃活動，每日限量100盒，內含巧克力、卡士達、開心果口味各1入及品牌提袋1只，售價 $260元，每人限購1盒，採取現場登記制！活動首日阿KEN本人出席之外，還邀請好友阿緯一同合體擔任一日店長，為排隊粉絲親手送上一盒又一盒的招牌甜甜圈。
「GooDonut」快閃活動辦法如下：
上午11點DreamPlaza B2連通道旁紅龍區開放排隊
下午2點開始登記，以在現場人數為主（防止解壓縮行為）
下午3點開放取貨，現場僅收現金，請自備零錢
沒有號碼牌發放，離隊視同放棄資格（防止惡意販售號碼牌）
當日數量登記完畢，將以紅龍設立終點，紅龍後方為候補區，恕無法保證是否能購買成功
GooDonut外皮鬆軟，內餡香濃不膩口，開幕迄今始終人氣不墜，而阿Ken不時出現於店內親切招呼，也讓人感到驚喜。（圖片來源：GooDonut）
統一 Dream Plaza
地址：台北市信義區松高路11號B2
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Thomas
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