京都夏天熱如火盆?這5處涼感秘境優雅玩古都
2025/06/06
京都夏天熱如火盆,因此自古以來發明了許多風雅的涼夏妙招。(圖片來源:高雄料理旅館もみぢ家)
喜歡去日本玩的朋友有沒有發現,京都的暑熱不輸台灣,原來京都和台北一樣是盆地地形,雖然沒有高樓大廈產生熱島效應,但也足夠悶熱,因此京都人自古以來就有許多涼夏妙招,透過一些風雅的方式來納涼。
正所謂「心靜自然涼」,古時候可沒有冷氣空調或製冰機,因此京都人發明了在河川邊享用川床料理,在清涼的水邊架起高架,在上面野餐、吃席,還可與舞妓一起在花園派對裡暢飲啤酒,坐在青楓搖曳的古寺庭園裡感受禪意,靜下心來,你會發現迥異於其他季節的京都涼夏之美。
本文目錄
- 京都涼感秘境》01. 體驗「納涼床」品嚐夏日限定川床料理
- 京都涼感秘境》02. 上七軒啤酒花園 舞妓相伴共度夏夜
- 京都涼感秘境》03. 青楓搖曳 靜心感受日式庭園禪意之美
- 京都涼感秘境》04. 高台寺夏夜特別拜觀
- 京都涼感秘境》05. 漫步風鈴祭 聆聽「涼之音」
京都涼感秘境》01. 體驗「納涼床」品嚐夏日限定川床料理
7、8月的京都氣溫時常超過30度,若是有去博物館觀看描繪平安時代貴族生活的繪卷,不難發現千年前的貴族們可不是日日都穿厚重的十二單衣,夏日服裝有得是透膚的薄紗。
綠意盎然的青楓在遮陽的竹簾前搖曳,讓人望之心靜。(圖片來源:妮可魯)
為了在溽暑中獲得涼意,「納涼床」在400多年前的江戶時代興起,富裕的商人在鴨川沙洲上架起高腳的榻榻米床架,在上面用餐,享受清涼水氣相伴的野宴,全盛時期光是在鴨川兩邊做納涼床生意的就有400多家。
架設在貴船川上的納涼床,陣陣水霧襲來非常清涼。(圖片來源:妮可魯)
每年到了氣溫漸升的5月到暑末的9月期間,鴨川邊皆可看到夏日限定的納涼床風景,雖是戶外用餐,但料理可優雅了,稱作「川床料理」,肉質細緻、雪白的鱧魚以精湛的刀工處理並川燙後,像是一球球雪白的雲朵,沾食梅醋格外清爽,點綴著冰塊的素麵、狀似悠游溪水的鹽烤香魚,搭配京懷石風格的精緻菜餚,以及藝伎、舞妓的歌舞表演,夏夜裡眾家納涼床的璀璨燈光在水際一路延伸甚至浪漫。
「貴船莊」的川床料理設在溪流之上的納涼床,是京都夏日不可錯過的體驗。(圖片來源:妮可魯)
除了京都市中心繁華區的鴨川,往山裡面走像是貴船、高雄也有浪漫的納涼床景致,尤其是貴船,納涼床做得比較低,伸手即可觸碰到溪水,感覺更是清涼,最熱門的川床料理名店「貴船莊」在此時一位難求,就連一旁提供「流水素麵」的店家也是超人氣,都是為了體驗那一抹獨屬於京都的夏令情懷。
清爽的川床料理,是夏日納涼床限定的美味。(圖片來源:妮可魯)
京都涼感秘境》02. 上七軒啤酒花園 舞妓相伴共度夏夜
上七軒是京都五花街之一,相傳豐臣秀吉在京都舉辦大茶會時,上七軒的茶屋獻上的「御手洗糰子」大受讚賞,因此以5顆雪白丸子為圖案的紅燈籠便成為上七軒的標誌。
可愛別緻的燈籠成排懸掛在北野天滿宮旁的上七軒歌舞練場屋簷下,平時這裡是舞妓、藝伎學習及練習技藝的教室,一般人不許隨便進出,但只有在夏天會特別開放,以「上七軒啤酒花園(上七軒ビアガーデン)」之名舉辦納涼活動,舞妓、藝伎們卸下繁複華麗的服裝與髮飾,穿著淡雅的和服,以較為日常、輕鬆的打扮穿梭在花園裡,與遊客聊天同樂。
夏日輕鬆打扮的藝伎,穿梭在上七軒啤酒花園的活動。(圖片來源:翻攝自京都Navi官網)
卸下正裝的舞妓們尤其可愛,談笑之間流露著少女的嬌俏感,雖是樸素無華的鄰家少女氣質,但不失平日嚴格教養下訓練出來的優雅身段,讓人感到如沐春風。年紀稍長的藝伎姐姐則見識廣博,可以聊時事、聊京都傳統,深度領略京都文化的精妙。
梳著可愛髮髻的舞妓,卸下濃妝後顯露出少女的嬌俏感。(圖片來源:翻攝自京都Navi官網)
上七軒啤酒花園的低消是2,500日圓的套餐,含一杯生啤酒和下酒菜,時間約是傍晚5點30分至晚上10點,分成四個時段採預約方式入場,限時2小時,參加者可獲得舞妓親贈的貼紙狀名片「千社札」,據說會招福氣,放在錢包裡會帶來財運。
上七軒啤酒花園
地址:京都市上京區今出川通七本松西入真盛町742
交通:京都市公車「北野天滿宮前」或「上七軒」站下車徒步3分鐘
電話:075 461 0148
營業時間:17:30~22:00,分成5個時段17:30/18:00/18:30/20:00/20:30,每梯次的利用時間為2小時。2025年的營業時間是7月1日~9月6日。8月10日、17日之外的週日,以及8月13~16日公休。
費用:低消2,500日圓,含生啤酒及下酒菜,可使用現金或信用卡支付
預約:可透過電話或官網預約
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京都涼感秘境》03. 青楓搖曳 靜心感受日式庭園禪意之美
都知道春櫻夢幻、深秋紅葉如火,殊不知「青楓」之美不輸楓紅,且此時的賞楓勝地沒有喧擾人潮,新綠的楓葉彷彿不帶絲毫塵俗,綠得令人心境平和,積累在胸壑裡的沈重都被洗滌,清淨許多。
「瑠璃光院」青楓倒影在木桌鏡面上。(圖片來源:妮可魯)
例如,深秋時節以紅葉倒影在木桌鏡面之美景聞名的「瑠璃光院」,滿園青翠的楓影與庭院之間的青苔交織,夢境般的翡翠綠有種歲月靜好的情緒,映照著青楓的光潔木桌上擺放著經書與筆墨,遊客可在這裡抄寫經文靜心,或是在一樓處的瑠璃之庭旁享用抹茶與和菓子。
在「瑠璃光院」庭園前賞青楓、喝抹茶。(圖片來源:妮可魯)
春櫻與紅葉季節總是熱鬧非凡的京郊景點嵐山,此時也閑靜許多,尤其是山麓一帶的嵯峨野,錯落著許多歷史悠久的古寺,樹蔭蔽天、綠意盎然,不妨到「祇王寺」走走,境內的「青楓水苔」景色十分幽靜。
流傳著千年悲戀傳說的祇王寺,「青楓水苔」景色十分幽靜。(圖片來源:妮可魯)
「祇王」是千年前平安時代一位舞女的名字,這位美麗的女子曾受到當時貴族之首平清盛的喜愛,可惜這位多情的公子哥很快就移情別戀,愛上另一位舞女佛御前,失意的祇王削髮為尼,隱居在祇王寺裡,無心奪愛的佛御前來到寺院探望她,兩人打破陳見、將心事聊開之後竟十分投緣,佛御前居然也看破紅塵跟著出家,兩人一同在祇王寺度過青燈古佛的歲月。
聽完這段千年悲戀的故事,是否感覺到滿園綠意帶著些繁華落盡後的蒼涼,心境似乎也隨之淡泊了幾分。
「西芳寺」又名「苔寺」,青苔覆蓋著整座院落,構築成靜謐的空間。(圖片來源:妮可魯)
另一處以「青苔」聞名的寺院莫過於「西芳寺」,列名為世界文化遺產的西芳寺又名「苔寺」,35000平方尺的庭院內覆蓋著厚厚的青苔,陽光篩過樹葉灑落在青苔上,光影迷離格外美麗。進入西芳寺必須透過官網預約,每梯次入園的人數有限,因此能避開京都市區的遊人喧囂,喜得一方安寧。入園後在僧侶的帶領下會先安排在寺內抄經,讓浮躁的心緒平穩下來,之後漫步庭園更能感受到夏綠之靜。
瑠璃光院
地址:京都市左京區上高野東山55番地
交通:八瀨比叡山口站徒步4分鐘
電話:075 781 4001
時間:2025年夏季特別拜觀日期7月1日~8月17日,10:00~17:00
門票:2,000日圓
祇王寺
地址:京都市右京区嵯峨鳥居本小坂町32
交通:嵐山站徒步16分鐘
電話:075 861 3574
時間:9:00~16:30
門票:300日圓
西芳寺
地址:京都市西京区松尾神ケ谷町56
交通:京都市公車「苔寺・すず虫寺」站下車徒步3分鐘
電話:075 391 3631
時間:官網預約入園日期及時間
門票:4,000日圓
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京都涼感秘境》04. 高台寺夏夜特別拜觀
「高台寺」是豐臣秀吉的正室「北政所(寧寧)」為了弔念秀吉而所建的寺院,富有日本傳統美學的枯山水庭園、青翠的竹林造景,以及列為重要文化財的「靈屋」,供奉著使用傳統工藝蒔繪裝飾的佛具,整座寺廟被列為世界文化遺產。
高台寺在每年夏天會舉辦「夏季夜間特別參拜」活動。(圖片來源:翻攝自高台寺官網)
高台寺在春天及秋天皆有夜間點燈活動,每年8月上旬至中旬還會舉辦「夏季夜間特別參拜」,夏日陽光下茁壯成長的綠樹在燈光照映下閃耀,搭配璀燦夢幻的光雕投影,漫步在美麗的夜景裡彷彿能忘卻暑熱。
「夏季夜間特別參拜」的光雕投影十分魔幻。(圖片來源:翻攝自高台寺官網)
高台寺
地址:京都市東山區高台寺下河原町
交通:京都市公車「東山安井」站下車
電話:075 561 9966
時間:2025年夏季夜間特別參拜8月1日~8月18日,日落後點燈~10:00
門票:600日圓
京都涼感秘境》05. 漫步風鈴祭 聆聽「涼之音」
風鈴的起源來自於寺廟屋簷角落所懸掛的「風鐸」,據信只要聲音所及的範圍內,就能避免災厄的發生。每到夏天,日本各地有許多寺廟會舉辦「風鈴祭」,夏風吹來一陣陣悅耳的風鈴聲齊聲響起,不但消災解厄,且風鈴透明脆亮的外觀也給人一種涼爽的感覺。
清脆悅耳的風鈴聲,帶給人一種涼爽的感覺。(圖片來源:妮可魯)
位在京都的「正壽院」又名「風鈴寺」,每年初夏到初秋之間都會舉辦風鈴祭,2000多只風鈴懸掛在庭園棚架下,不單是造型清涼,風鈴裡的裝飾更是繽紛可愛,繡球花、牽牛花、向日葵等造型的人造花點綴其中,彷彿在空中隨風綻放。正壽院之外在夏季會裝飾風鈴的院落還有平安神宮、松尾大社、三十三間堂,遊客可將願望寫在「短冊」上,懸掛在風鈴下方,讓心中所求伴隨風鈴音律傳達天聽。
正壽院
地址:京都府綴喜郡宇治田原町奥山田川上149
交通:京都市公車「維中前」站下車,轉乘計程車約10分鐘
電話:077 488 3601
時間:2025年「風鈴祭」6月1日~9月30日,9:00~16:30
門票:800日圓
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