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京都夏天熱如火盆？這5處涼感秘境優雅玩古都

2025/06/06

京都夏天熱如火盆，因此自古以來發明了許多風雅的涼夏妙招。（圖片來源：高雄料理旅館もみぢ家）

 

喜歡去日本玩的朋友有沒有發現，京都的暑熱不輸台灣，原來京都和台北一樣是盆地地形，雖然沒有高樓大廈產生熱島效應，但也足夠悶熱，因此京都人自古以來就有許多涼夏妙招，透過一些風雅的方式來納涼。

正所謂「心靜自然涼」，古時候可沒有冷氣空調或製冰機，因此京都人發明了在河川邊享用川床料理，在清涼的水邊架起高架，在上面野餐、吃席，還可與舞妓一起在花園派對裡暢飲啤酒，坐在青楓搖曳的古寺庭園裡感受禪意，靜下心來，你會發現迥異於其他季節的京都涼夏之美。

 

本文目錄

 

京都涼感秘境》01. 體驗「納涼床」品嚐夏日限定川床料理

7、8月的京都氣溫時常超過30度，若是有去博物館觀看描繪平安時代貴族生活的繪卷，不難發現千年前的貴族們可不是日日都穿厚重的十二單衣，夏日服裝有得是透膚的薄紗。

 

綠意盎然的青楓在遮陽的竹簾前搖曳，讓人望之心靜。（圖片來源：妮可魯）

為了在溽暑中獲得涼意，「納涼床」在400多年前的江戶時代興起，富裕的商人在鴨川沙洲上架起高腳的榻榻米床架，在上面用餐，享受清涼水氣相伴的野宴，全盛時期光是在鴨川兩邊做納涼床生意的就有400多家。

 

架設在貴船川上的納涼床，陣陣水霧襲來非常清涼。（圖片來源：妮可魯）

每年到了氣溫漸升的5月到暑末的9月期間，鴨川邊皆可看到夏日限定的納涼床風景，雖是戶外用餐，但料理可優雅了，稱作「川床料理」，肉質細緻、雪白的鱧魚以精湛的刀工處理並川燙後，像是一球球雪白的雲朵，沾食梅醋格外清爽，點綴著冰塊的素麵、狀似悠游溪水的鹽烤香魚，搭配京懷石風格的精緻菜餚，以及藝伎、舞妓的歌舞表演，夏夜裡眾家納涼床的璀璨燈光在水際一路延伸甚至浪漫。

 

「貴船莊」的川床料理設在溪流之上的納涼床，是京都夏日不可錯過的體驗。（圖片來源：妮可魯）

除了京都市中心繁華區的鴨川，往山裡面走像是貴船、高雄也有浪漫的納涼床景致，尤其是貴船，納涼床做得比較低，伸手即可觸碰到溪水，感覺更是清涼，最熱門的川床料理名店「貴船莊」在此時一位難求，就連一旁提供「流水素麵」的店家也是超人氣，都是為了體驗那一抹獨屬於京都的夏令情懷。

 

清爽的川床料理，是夏日納涼床限定的美味。（圖片來源：妮可魯）

 

京都涼感秘境》02. 上七軒啤酒花園 舞妓相伴共度夏夜

上七軒是京都五花街之一，相傳豐臣秀吉在京都舉辦大茶會時，上七軒的茶屋獻上的「御手洗糰子」大受讚賞，因此以5顆雪白丸子為圖案的紅燈籠便成為上七軒的標誌。

可愛別緻的燈籠成排懸掛在北野天滿宮旁的上七軒歌舞練場屋簷下，平時這裡是舞妓、藝伎學習及練習技藝的教室，一般人不許隨便進出，但只有在夏天會特別開放，以「上七軒啤酒花園（上七軒ビアガーデン）」之名舉辦納涼活動，舞妓、藝伎們卸下繁複華麗的服裝與髮飾，穿著淡雅的和服，以較為日常、輕鬆的打扮穿梭在花園裡，與遊客聊天同樂。

 

夏日輕鬆打扮的藝伎，穿梭在上七軒啤酒花園的活動。（圖片來源：翻攝自京都Navi官網）

卸下正裝的舞妓們尤其可愛，談笑之間流露著少女的嬌俏感，雖是樸素無華的鄰家少女氣質，但不失平日嚴格教養下訓練出來的優雅身段，讓人感到如沐春風。年紀稍長的藝伎姐姐則見識廣博，可以聊時事、聊京都傳統，深度領略京都文化的精妙。

 

梳著可愛髮髻的舞妓，卸下濃妝後顯露出少女的嬌俏感。（圖片來源：翻攝自京都Navi官網）

上七軒啤酒花園的低消是2,500日圓的套餐，含一杯生啤酒和下酒菜，時間約是傍晚5點30分至晚上10點，分成四個時段採預約方式入場，限時2小時，參加者可獲得舞妓親贈的貼紙狀名片「千社札」，據說會招福氣，放在錢包裡會帶來財運。


上七軒啤酒花園
地址：京都市上京區今出川通七本松西入真盛町742
交通：京都市公車「北野天滿宮前」或「上七軒」站下車徒步3分鐘
電話：075 461 0148
營業時間：17:30~22:00，分成5個時段17:30/18:00/18:30/20:00/20:30，每梯次的利用時間為2小時。2025年的營業時間是7月1日～9月6日。8月10日、17日之外的週日，以及8月13~16日公休。
費用：低消2,500日圓，含生啤酒及下酒菜，可使用現金或信用卡支付
預約：可透過電話或官網預約

 

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京都涼感秘境》03. 青楓搖曳 靜心感受日式庭園禪意之美

都知道春櫻夢幻、深秋紅葉如火，殊不知「青楓」之美不輸楓紅，且此時的賞楓勝地沒有喧擾人潮，新綠的楓葉彷彿不帶絲毫塵俗，綠得令人心境平和，積累在胸壑裡的沈重都被洗滌，清淨許多。

 

「瑠璃光院」青楓倒影在木桌鏡面上。（圖片來源：妮可魯）

例如，深秋時節以紅葉倒影在木桌鏡面之美景聞名的「瑠璃光院」，滿園青翠的楓影與庭院之間的青苔交織，夢境般的翡翠綠有種歲月靜好的情緒，映照著青楓的光潔木桌上擺放著經書與筆墨，遊客可在這裡抄寫經文靜心，或是在一樓處的瑠璃之庭旁享用抹茶與和菓子。

 

在「瑠璃光院」庭園前賞青楓、喝抹茶。（圖片來源：妮可魯）

春櫻與紅葉季節總是熱鬧非凡的京郊景點嵐山，此時也閑靜許多，尤其是山麓一帶的嵯峨野，錯落著許多歷史悠久的古寺，樹蔭蔽天、綠意盎然，不妨到「祇王寺」走走，境內的「青楓水苔」景色十分幽靜。

 

流傳著千年悲戀傳說的祇王寺，「青楓水苔」景色十分幽靜。（圖片來源：妮可魯）

「祇王」是千年前平安時代一位舞女的名字，這位美麗的女子曾受到當時貴族之首平清盛的喜愛，可惜這位多情的公子哥很快就移情別戀，愛上另一位舞女佛御前，失意的祇王削髮為尼，隱居在祇王寺裡，無心奪愛的佛御前來到寺院探望她，兩人打破陳見、將心事聊開之後竟十分投緣，佛御前居然也看破紅塵跟著出家，兩人一同在祇王寺度過青燈古佛的歲月。

聽完這段千年悲戀的故事，是否感覺到滿園綠意帶著些繁華落盡後的蒼涼，心境似乎也隨之淡泊了幾分。

 

「西芳寺」又名「苔寺」，青苔覆蓋著整座院落，構築成靜謐的空間。（圖片來源：妮可魯）

另一處以「青苔」聞名的寺院莫過於「西芳寺」，列名為世界文化遺產的西芳寺又名「苔寺」，35000平方尺的庭院內覆蓋著厚厚的青苔，陽光篩過樹葉灑落在青苔上，光影迷離格外美麗。進入西芳寺必須透過官網預約，每梯次入園的人數有限，因此能避開京都市區的遊人喧囂，喜得一方安寧。入園後在僧侶的帶領下會先安排在寺內抄經，讓浮躁的心緒平穩下來，之後漫步庭園更能感受到夏綠之靜。


瑠璃光院
地址：京都市左京區上高野東山55番地
交通：八瀨比叡山口站徒步4分鐘
電話：075 781 4001
時間：2025年夏季特別拜觀日期7月1日～8月17日，10:00~17:00
門票：2,000日圓


祇王寺
地址：京都市右京区嵯峨鳥居本小坂町32
交通：嵐山站徒步16分鐘
電話：075 861 3574
時間：9:00~16:30
門票：300日圓


西芳寺
地址：京都市西京区松尾神ケ谷町56
交通：京都市公車「苔寺・すず虫寺」站下車徒步3分鐘
電話：075 391 3631
時間：官網預約入園日期及時間
門票：4,000日圓

 

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京都涼感秘境》04. 高台寺夏夜特別拜觀

「高台寺」是豐臣秀吉的正室「北政所（寧寧）」為了弔念秀吉而所建的寺院，富有日本傳統美學的枯山水庭園、青翠的竹林造景，以及列為重要文化財的「靈屋」，供奉著使用傳統工藝蒔繪裝飾的佛具，整座寺廟被列為世界文化遺產。

 

高台寺在每年夏天會舉辦「夏季夜間特別參拜」活動。（圖片來源：翻攝自高台寺官網）

高台寺在春天及秋天皆有夜間點燈活動，每年8月上旬至中旬還會舉辦「夏季夜間特別參拜」，夏日陽光下茁壯成長的綠樹在燈光照映下閃耀，搭配璀燦夢幻的光雕投影，漫步在美麗的夜景裡彷彿能忘卻暑熱。

 

「夏季夜間特別參拜」的光雕投影十分魔幻。（圖片來源：翻攝自高台寺官網）


高台寺
地址：京都市東山區高台寺下河原町
交通：京都市公車「東山安井」站下車
電話：075 561 9966
時間：2025年夏季夜間特別參拜8月1日～8月18日，日落後點燈～10:00
門票：600日圓

 

京都涼感秘境》05. 漫步風鈴祭 聆聽「涼之音」

風鈴的起源來自於寺廟屋簷角落所懸掛的「風鐸」，據信只要聲音所及的範圍內，就能避免災厄的發生。每到夏天，日本各地有許多寺廟會舉辦「風鈴祭」，夏風吹來一陣陣悅耳的風鈴聲齊聲響起，不但消災解厄，且風鈴透明脆亮的外觀也給人一種涼爽的感覺。

 

清脆悅耳的風鈴聲，帶給人一種涼爽的感覺。（圖片來源：妮可魯）

位在京都的「正壽院」又名「風鈴寺」，每年初夏到初秋之間都會舉辦風鈴祭，2000多只風鈴懸掛在庭園棚架下，不單是造型清涼，風鈴裡的裝飾更是繽紛可愛，繡球花、牽牛花、向日葵等造型的人造花點綴其中，彷彿在空中隨風綻放。正壽院之外在夏季會裝飾風鈴的院落還有平安神宮、松尾大社、三十三間堂，遊客可將願望寫在「短冊」上，懸掛在風鈴下方，讓心中所求伴隨風鈴音律傳達天聽。


正壽院
地址：京都府綴喜郡宇治田原町奥山田川上149
交通：京都市公車「維中前」站下車，轉乘計程車約10分鐘
電話：077 488 3601
時間：2025年「風鈴祭」6月1日～9月30日，9:00～16:30
門票：800日圓

 

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文字：妮可魯
圖片來源：高雄料理旅館もみぢ家、京都Navi官網、高台寺官網、妮可魯、遠傳心生活
妮可魯

活躍於各大社群媒體平台的旅遊美學生活家，現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任旅遊雜誌總編輯多年，擁有豐富的旅遊報導採訪經歷，著有『東京五天四夜』、『京都究極本』、『日本夢幻湯宿』、『西雅圖溫哥華』等30多本旅遊書籍，走遍世界各大洲共40多個國家，以女性特有的細膩角度觀察旅途上的景色與人文風情，以單眼相機、GroPro等工具輔助紀錄周遭美好的影像，用活潑生動且充滿故事性的文圖來呈現每個精彩瞬間。