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千年古湯洗滌身心！神戶「有馬溫泉」療癒小旅行 泡金銀雙湯、看藝伎舞蹈、嚐碳酸煎餅

2026/03/04

來到千年古湯「有馬溫泉」，欣賞藝伎表演傳統舞蹈。（圖片來源：妮可魯）

 

「京阪神」是日本關西三大都市京都、大阪、神戶的總稱，若想遠離京都如潮水般的遊客、大阪市區的繁雜喧囂，那推薦你造訪三都之一的神戶，這個洋溢著歐式風情的港町，以及位在神戶的名湯「有馬溫泉」。

 

本文目錄

 

有馬溫泉街》漫步在豐臣秀吉最愛的千年古湯

從神戶市區搭電車不到一小時，就能抵達「日本三大名湯」之一的有馬溫泉。這座擁有 1300 年歷史的古老湯泉，自古便是皇室貴族與僧侶的療癒聖地，連戰國梟雄豐臣秀吉都曾多次造訪，藉由富含鐵質的「金湯」溫泉洗去征戰的疲憊。

 

「有馬溫泉」矗立著北政所夫人寧寧的雕像（豐臣秀吉的正妻）。（圖片來源：妮可魯）

來在兩旁盡是江戶時代建築氛圍的溫泉老街「湯本坂」，入口處的大眾泡湯設施「金之湯」提供免費的足湯體驗，再往坡道的高處走還有另一處「銀之湯」，主打清澈透明、能讓肌膚滑順的碳酸泉。

 

古色古香的溫泉老街「湯本坂」，江戶時代氛圍十分適合打卡拍照。（圖片來源：妮可魯）

就算不泡湯，遊逛溫泉老街也充滿樂趣，土產店、咖啡館等商鋪櫛比鄰次，蒸籠裡有熱呼呼冒著蒸氣的溫泉饅頭，還可品嚐碳酸溫泉水揉入烤製的碳酸煎餅，看有馬藝妓表演日本舞蹈、參拜歷史悠久的溫泉寺、太閣之湯殿館，開啟一場洗滌身心、穿越時空的療癒之旅。


有馬溫泉交通：從神戶市區的JR三宮站搭神戶電鐵道，即可抵達有馬溫泉；或是在三宮站搭乘開往有馬溫泉的巴士，車程約50分鐘～1小時。

 

沿著溫泉老街慢慢逛，有足湯、碳酸煎餅店、咖啡廳和歷史遺跡。（圖片來源：妮可魯）

 

有馬溫泉街療癒體驗》01. 免費的「金之湯」足湯

有馬溫泉的金湯、銀湯遠近馳名，但也正因為太知名，這裡的溫泉旅館住宿價格普遍偏高，因此許多人會安排「日歸」旅行，也就是有馬溫泉一日遊，逛逛溫泉街，並利用「金之湯」、「銀之湯」這兩處設施體驗金銀雙泉的魅力。

 

溫泉街入口處的泡湯設施「金之湯」。（圖片來源：妮可魯）

含有大量鐵質與鹽分的金泉在接觸到空氣後，轉變成濃郁的金褐色，這也是其名稱的由來，高濃度的鹽分在浸泡金泉後會附著在皮膚上，形成一層薄膜防止水分蒸發，因此保溫效果極佳，即使在寒冷的冬天，泡完後身體依然能維持長久的暖意。且金之湯建築側邊還有項貼心的設施，那就是極受遊客歡迎的免費足湯，可以坐在溫泉街邊將雙腳浸泡在溫暖的金泉中，感受千年古湯的魅力。

 

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「金之湯」側邊的足湯設施，可免費泡腳。（圖片來源：妮可魯）

用千年名湯「金泉」泡腳，好不享受。（圖片來源：妮可魯）

 

有馬溫泉街療癒體驗》02. 賞味期限只有5秒的碳酸煎餅

走在有馬溫泉的溫泉老街上，常可聞到淡淡的烤煎餅香氣，這就是有馬溫泉著名的伴手禮「碳酸煎餅」。碳酸煎餅誕生於明治時代，當時的人們發現「銀泉」含有的碳酸成分，飲用後對腸胃有益，因此將銀泉揉入麵粉，加入砂糖、鹽攪拌成麵糊，因為加入了碳酸泉，麵糊在烤焙過程中會產生細小的氣泡，使得煎餅口感格外輕盈酥脆、入口即化。

 

溫泉街上有許多賣「碳酸煎餅」的老舖。（圖片來源：妮可魯）

現做的碳酸煎餅，吃起來輕盈酥脆、入口即化。（圖片來源：妮可魯）

除了作為伴手禮帶回家享用，老街上的「湯之花堂本舖」提供現點現做，號稱賞味期限只有5秒的「5秒生煎餅」，理由是煎餅尚未冷卻變硬前，口感是柔軟且帶有韌性的，拿到手上大約只有 5 秒鐘的時間可以體驗那種熱氣騰騰的軟綿口感，吸引遊客排隊品嚐。

 

有些老舖免費贈送碳酸煎餅給顧客試吃。（圖片來源：妮可魯）

 

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有馬溫泉街療癒體驗》03. 碳酸煎餅創意甜點賞味

百年特產碳酸煎餅搭上拍照打卡的風潮，化身成許多超吸睛的網紅甜點，像是溫泉街上的「三津森咖啡室」，將碳酸煎餅作為聖代冰淇淋、提拉米蘇等甜點上的華麗點綴；「Arima Gelateria Stagione」有鹽味金泉口味的冰淇淋，上面插著一塊碳酸煎餅，可以搭配著一起吃，感受「有馬風味」。

 

裝飾著碳酸煎餅的冰淇淋，是吸睛的打卡亮點。（圖片來源：妮可魯）

 

有馬溫泉街療癒體驗》04. 與有馬藝伎共度優雅午後

想要一窺日本藝伎的神祕面紗？來有馬溫泉就對了！有馬藝伎自古便是才貌雙全的代表，從舞蹈、歌謠到棋藝無一不精，為了讓這項傳統更接地氣，有馬藝伎特別開設了「一糸」咖啡廳，就位在溫泉老街上。

 

悠閒在咖啡廳內欣賞有馬藝伎的專業演出。（圖片來源：妮可魯）

這裡打破了「拒絕生客」的傳統禁忌，每週六、日僅需約 1,500 日圓的門票，外加一杯飲料，就能在輕鬆的氛圍下欣賞專業的藝伎舞蹈。比起門檻森嚴的京都，有馬的藝伎姊姊們更像是文化的引路人，以極具親和力的價格，邀你共賞這份足以代表日本走向世界的古典藝術。

 

和有馬藝伎互動聊天，度過美好的午後時光。（圖片來源：妮可魯）


一糸
地址：兵庫縣神戶市北區有馬町821番地
交通：有馬溫泉站徒步10分鐘
營業時間：藝伎駐店表演為每週六、日的12:00~14:00；週六晚上20:00~23:00則是藝伎親自服務的酒吧型態
費用：入場費1,500日圓，再加點一杯飲料即可欣賞演出

 

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有馬溫泉街療癒體驗》05. 排隊美食「日版小籠湯包」明石燒

有馬溫泉的「湯本坂」老街入口附近，有一間排隊名店「明石燒 有馬十八番」，特色料理是口感酷似小籠湯包的當地特色美食「明石燒」。

 

排隊名店的明石燒，口感和章魚燒不樣，有點像是小籠湯包。（圖片來源：妮可魯）

乍看像是章魚燒，但風味截然不同，明石燒使用了大量的雞蛋，並在麵糊中加入了豐富的高湯，因此咬下去時會噴汁，像是軟綿綿的歐姆蛋包裹著章魚塊。吃法也很特別，不像章魚燒外表刷了濃郁醬汁，明石燒是沾裹清淡高湯享用，高湯的鮮甜能帶出雞蛋與章魚的原始美味。

 

麵糊中加入大量高湯與雞蛋的明石燒，是神戶、明石的特色美食。（圖片來源：妮可魯）

「明石燒 有馬十八番」的老闆堅持使用產自明石海峽的新鮮章魚，且研發了創意吃法，將微麻的「有馬山椒」加入明石燒中，讓風味更有層次，是有馬溫泉限定的美味。


明石燒 有馬十八番
地址：兵庫縣神戶市北區有馬町1183
交通：有馬溫泉站徒步8分鐘
營業時間：11:00~18:00，週四公休

 

有馬溫泉街療癒體驗》06. 見證千年時光的歷史景點

療癒的金銀雙湯，見證了千年時光，成為歷代皇室貴族與豐臣秀吉喜愛的名湯，溫泉老街周遭有不少歷史景點，足夠來一場穿越時空的歷史散策之旅。

建於西元724年，高僧行基創立的「溫泉寺」供奉藥師如來，每年的1月2日舉行「入初式」，僧侶與藝伎們共同祈禱溫泉源源不絕，是當地重要的傳統盛事。

 

漫步在溫泉老街，時常可看到冒著熱氣的泉源。（圖片來源：妮可魯）

古色古香的寺廟，訴說著有馬溫泉的悠久歷史。（圖片來源：妮可魯）

溫泉寺是有馬溫泉當地的信仰中心。（圖片來源：妮可魯）

從溫泉寺旁的鳥居往上爬，即是「求子」十分靈驗的湯泉神社。（圖片來源：妮可魯）

溫泉寺旁的石階上方，是守護有馬溫泉千年的古老神社「湯泉神社」，據說許多不孕的夫妻會在泡過溫泉後才此參拜，對於「求子」非常靈驗。

1995年阪神大地震意外震出深埋地底400年，豐臣秀吉建造的「湯山御殿」遺跡，復原後的「太閣之湯殿館」展示秀吉曾使用過的「蒸風呂（古代的桑拿）」和「岩風呂」，這才發現原來古代日本人泡湯類似現代的蒸氣浴。

 

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文字：妮可魯
圖片來源：妮可魯 、遠傳心生活
妮可魯

活躍於各大社群媒體平台的旅遊美學生活家，現任『日本石川縣觀光親善大使』，曾任旅遊雜誌總編輯多年，擁有豐富的旅遊報導採訪經歷，著有『東京五天四夜』、『京都究極本』、『日本夢幻湯宿』、『西雅圖溫哥華』等30多本旅遊書籍，走遍世界各大洲共40多個國家，以女性特有的細膩角度觀察旅途上的景色與人文風情，以單眼相機、GroPro等工具輔助紀錄周遭美好的影像，用活潑生動且充滿故事性的文圖來呈現每個精彩瞬間。