許金川教授 吃X補X,會怎樣?
2023/12/27
病人肝指數不正常來求診。
「你吃什麼?」我問他。
病人:「我吃鹿鞭!」
我心想:「這年頭還有人吃『鹿鞭』?!」
我抬頭看他一眼,年紀輕輕的,不到四十歲,難道⋯⋯?
病人:「因為工作忙碌,下了班就在『路邊』吃一吃才回家。」
吃X補X,會怎樣?
原來是小人之心度君子之腹。我看了病人一眼,肚子大大的,額頭皮膚冒出不少油脂。我請對方躺下來,超音波探頭一擺,除了肚皮脂肪厚厚一層之外,肝臟油滋滋的,是中重度的脂肪肝。
我心裡有了譜,是現代典型上班族的通病,飲食太油膩,運動少,血脂肪高,引起脂肪肝,引起肝臟發炎,醫學上稱為脂肪性肝炎,肝指數因而升高。由於血脂肪高,心血管慢慢狹窄,有一天可能引起心血管阻塞,引起心肌梗塞或心律不整而危及生命。
另一方面,在威而鋼尚未問世之前,不少人士好吃動物的生殖器來增強性能力。因為民間深信臟器療法,即吃肝補肝、吃× 補×。事實上,這些動物臟器吃到胃內,經胃液消化後轉化為一般營養成分而已,根本沒有補充荷爾蒙的效用;反倒是許多不明成分吃入人體,引發肝毒性,或引起腎傷害,甚至引發猛爆性肝炎,不可不慎。
總而言之,飲食重清淡、新鮮且天然,不僅是保肝良方,也是長壽秘訣,千萬不要迷信於道聽途說之言,否則強身進補不成反而誤了健康,屆時不管吃了多少「鹿鞭」,也很難回春了。
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