倒數計時！2024母親節大餐推薦 中西美日韓等風格料理12選
2024/04/29
（圖片來源：iStock）
母親節快到了，安排好聚餐餐廰了嗎？你知道媽媽喜歡吃什麼嗎？媽媽們都知道小孩喜歡吃什麼，但是身為子女的我們，對於母親的喜好似乎有點一知半解。不妨趁選擇母親節大餐聚餐地點，感受一下媽媽喜歡哪些風格料理吧！
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【母親節大餐推薦】中式｜樂天皇朝 王家衛夯劇繁花美味入菜
媽媽有在追《繁花》這一部嗎？樂天皇朝於今年母親節，藉以王家衛導演最新熱門電視劇集《繁花》為靈感，由台灣主廚親自飛往樂天上海交流，帶回劇中深受主角喜愛的「排骨年糕」、上海菜代表的「姥姥紅燒肉」，以及注入健康意識，減少濃油赤醬重口味的「泉水潤牛肉」等新品，不只傳達上海菜的博大精神，再經由時令合宜等考量後去蕪存菁，為媽媽們帶來最舒適的母親節大餐。
母親節套餐融合了樂天皇朝的經典料理，以及「繁花品上海」主題新菜式，套餐價格1,788元起。另預約5/11、5/12兩日用餐，更贈送漂亮媽咪祝福花禮。（圖片來源：台灣樂天皇朝）
台灣樂天皇朝：訂位連結
【母親節大餐推薦】中式｜國賓中餐廳 享川粵精品合菜
擁有60年老牌歷史的國賓中餐廳，由行政總主廚林建龍與徐鳳欽主廚聯手坐鎮，匯集和牛、鮑魚、花膠等頂級食材犒賞媽媽之餘，主廚們更藉以精湛手藝，帶來慢火細燉的慢燉和牛臉頰佐時蔬、東坡肉燜鮑魚、杏汁奶霜等招牌經典菜式，讓媽媽們以舌尖穿越道地的川、粵精緻美食。
5/11、5/12限定的母親節饗宴菜單，每位2,200元起，人數四位起開訂，用餐還能獲得限量進口的康乃馨花束，藉此表心意。（圖片來源：台北國賓大飯店）
國賓中餐廳
訂位電話：（02）2321-1818
地址：台北市中山區遼寧街177號2樓
【母親節大餐推薦】中式｜寒舍食譜 粵式奢華傳遞愛意
打扮得漂漂亮亮，就是要到飯店裡吃大餐啊！寵愛媽咪味蕾的寒舍食譜，於今年的5/4、5/5、5/11、5/12共限量四日，由主廚嚴選推出七道式的優雅母親節套餐。含有豐富膠原蛋白的熬雞精官燕撈花膠、香煎A4日本和牛伴威士忌鴨肝醬等美饌之餘，5/12當日消費滿8,000元，更準備全球唯一銘酒入香氛的典藏組，提供給媽媽一個吃美食，還能獲得舒心香氛的母親節。
寒舍食譜母親節限定套餐菜，每位3,880元起，可享期間限定七道式美饌。（圖片來源：台北寒舍艾美酒店）
台北寒舍艾美酒店寒舍食譜
訂位電話：（02）6622-8000
地址：台北市信義區松仁路38號
【母親節大餐推薦】台式｜漢來美食 外帶餐宴澎湃登場
媽媽不愛出門，但是又想大啖美食嗎？想在家輕鬆度過母親節的你，漢來美食宴會廳所推出的母親節外帶餐，以澎湃的海味美食著稱。今年母親節，集結野生烏魚子、澎湖鮮冰卷、掛爐烤鴨等美味組成的漢來五福美拼盤揭開饗宴，接著龍蝦、龍虎斑、全雞等頂級食材通通上桌，全套8道菜式讓一家人吃得滿意飽足。
漢來宴會廳推出母親節外帶套餐，六人份7,888元。另亦推出金凰廳大團圓午宴，每桌7,688元起。（圖片來源：漢來美食）
漢來美食
訂購專線：（07）21-5799
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【母親節大餐推薦】台式｜芭達桑 原住民元素融合異國美味
芭達桑原住民主題餐廳，以其獨特的餐飲理念和對食材的極致追求，將原住民美食以多樣化的面貌呈現其中。適合4-5人的「媽媽咪呀半饗餐」，從部落野味拼盤中的炙燒櫻桃鴨卷、五味醬鮑魚、酸辣馬告蝦，到金蒜黃金鹿野雞、爐烤脆皮豬腳佐香料帶皮楔形薯，每一道菜都蘊含著原民文化與融入異國風味的獨特性。菜單中的泰雅族竹筒紫米飯、馬告樹子燕尾紅條魚等更是讓人回味無窮。最後以手工黑糖麻吉和特濃厚鍋煮奶茶作為甜品，為這場美食之旅劃上完美句點。
芭達桑原住民主題餐廳推出的「花樣媽咪全饗餐」，每套8,888元+10%。（圖片來源：芭達桑原住民主題餐廳）
芭達桑原住民主題餐廳
訂位電話：（02）2610-5300
【母親節大餐推薦】無國界｜誠品行旅 以味蕾翻閱城市饗宴
飽讀詩書的優雅媽媽，當然得到誠品行旅品味最具書香氣息的母親節大餐。今年的誠品行旅，以「城市母親圖鑑」滿載心意，館內的全日餐廳The Chapter Café，帶來蔚藍海岸尼斯沙拉、廣式海鮮炒麵、爐烤美國帶骨肋眼牛排30盎司阿根廷青醬等無國界美味，只要於5/1至5/20期間前往享用，晚餐時段單筆消費滿5,000元，即贈送加碼幸福的花嶼之境母親節限定蛋糕。
乘著五月暮色與母親來一場舌尖旅行的晚餐約會，無國界旅人套餐任由媽媽挑選品嚐。（圖片來源：誠品行旅）
誠品行旅The Chapter Café
電話：（02）6626 2880
地址：台北市信義區菸廠路98號
【母親節大餐推薦】無國界｜BUNA CAFÉ布納咖啡 以味蕾環遊世界
BUNA CAFÉ布納咖啡以廣泛的國際美食選擇，邀請媽媽來趟味蕾盛宴，除有單人與四人套餐優惠外，單點料理集結港義法西等異國美食特色更是不容錯過，精彩菜色有紐西蘭P.S沙朗佐墨西哥豬肋海陸餐、帕瑪森起司燉飯佐爐烤龍蝦、杜蘭小麥炸海鮮、德式豬腳佐法式羔羊海陸餐、波隆那肉醬千層麵佐水波蛋、奶油起司燉菜等，再搭佐一杯桑格利亞特調與一份法式蘋果塔，美味與用餐氣氛皆滿點。
即日起至5/19，BUNA CAFÉ布納咖啡特別推出母親節限定套餐，適合小家庭享受一頓美食或與大家庭共享溫馨時光。（圖片來源：BUNA CAFÉ布納咖啡）
BUNA CAFÉ布納咖啡：訂位連結
【母親節大餐推薦】美式｜TGI FRIDAYS 重溫美式料理精神
TGI FRIDAYS也是媽咪的年輕回憶嗎？！TGI FRIDAYS於今年母親節推出雙人、四人套餐，套餐包含沙拉、開胃菜、特選飯麵主餐、主廚精選火烤類主食、甜點及無酒精特調飲品，快一起帶著媽咪重新回到星期五餐廳，一起品嚐美食，還能免費獲得設計照片一張，甚至上傳親子合照，還有機會抽到萬元亞立詩鑽石項鍊。
即日起至5/13開賣母親節套餐，價格2,199元起。另活動期間只要拍照上傳照片，就有機會獲得鑽石項鍊！（圖片來源：TGI FRIDAYS）
TGI FRIDAYS星期五餐廳
詳情請上官網查詢
【母親節大餐推薦】西式｜大地酒店 一泊二食嚐威靈頓牛排
只是母親節聚餐，似乎還不夠表達愛意嗎？位於北投的大地酒店，於五月推出女王月饗宴，特別與知名連鎖沙龍HAPPY HAIR合作，與媽媽兩人一同入住奇岩客房一晚，不僅可以享受放鬆身心的溫泉，還能享用西餐廳主廚特製的威靈頓牛排等美食，最重要的是還能獲得價值3,000元的「HAPPYHAIR頂級頭皮養護療程」招待券，吃完美食、泡完溫泉，再挑時間到全台據點養護頭皮吧！
「HAPPY LADY住房專案」最適合母女來一趟寵愛自己的小旅行，一泊二食專案僅需15,200元。另酒店旗下中餐廳「奇岩一號」，亦有10人份桌菜可預訂享用。（圖片來源：大地酒店）
大地酒店
電話：（02）5551-8888
地址：台北市北投區奇岩路1號
【母親節大餐推薦】韓式｜50樓Café自助餐廳 主題美食加碼送龍蝦
新北最高樓層的景觀餐廳，很值得在母親節時帶領一家大小前往賞美景、吃大餐！母親節孝親首選的Mega50旗下50樓Café吃到飽餐廳，於母親節期間推出韓國美食檔期，媽媽不只要追韓劇，當然也要品嚐松葉蟹大醬湯、明洞烤和牛肉等韓式美食。最棒的是，主廚幫你一起孝親，每人再加碼贈送焗烤波士頓龍蝦或鮑魚，小朋友還能自由創作甜點畫盤，送給媽媽最棒的母親節聚會。
50樓Café吃到飽餐廳於5/11、5/12兩天，午晚餐每人一律1,480元，凡消費滿5,000元，還可獲贈餐券摸彩券。（圖片來源：Mega50）
Mega50餐飲及宴會50樓Café自助餐廳
訂位電話：（02）7705-9723
【母親節大餐推薦】韓式｜八色烤肉 媽咪好馨情A5和牛宴
帶媽媽吃烤肉去，韓國第一烤肉品牌「八色烤肉」即日起至5/12，推出了「媽咪好馨情A5和牛宴」，內容豐富，有日本A5和牛的嫩腿肉、西班牙伊比利豬的精選肋條、秘漬醬醃的美國帶骨牛小排、國產嚴選松阪豬、韓式醬淋牛五花、產銷履歷梅花豬以及老饕厚切豬五花等豐富的豬肉品種，還搭配了海鮮拼盤與各式韓式小菜，絕對可以讓媽媽吃得開心滿足。
媽咪好馨情A5和牛宴全套為即日起至5/12供應，全套售價3680元。（圖片來源：八色烤肉）
八色烤肉
電話：（02）8773-9050
【母親節大餐推薦】日式｜鳥丈爐端燒 超值套餐再輕鬆加點
想要一站式搞定母親節嗎？那到大直美麗華百樂園逛逛之後，就直接電梯搭到五樓享用日式料理美饌！以產地直送新鮮食材聞名的鳥丈爐端燒，適逢母親節期間推出全新雙人、四人套餐，套餐包含直火炭烤串燒、沙拉、釜飯、一品料理等美食，另還能再依據喜好加點全新上架新品，最適合與不受拘束的媽媽，一起大口喝頂級生啤、吃美食，享受如同置身日本的輕鬆悠閒時光。
全新套餐1,899元起，最佳點餐方式就是點份套餐，再加點全新上架單品，輕鬆享用。（圖片來源：慕里諾餐飲集團）
鳥丈爐端燒
訂位電話：（02）8501-5001
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Rene Hung
從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。