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感恩節為什麼要吃火雞？關於感恩節的日期與由來‧5組感恩節火雞禮籃訂購推薦

2024/11/12

（圖片來源：台北晶華酒店）

 

西方人熟悉的感恩節（Thanksgiving Day），在台灣過節的氣氛並不明顯，但其實對於西方人而言，感恩節相當於華人的過年，不僅有著深厚意義，感恩節要吃火雞這件事，也絕對與我們過年要圍爐同等重要。今年的感恩節，如果您也想體驗感恩節氛圍，不妨就從這五組火雞禮籃開始！

 

本文目錄

 

【關於感恩節】感恩節是哪一天？

感恩節在美國與加拿大的時間有點不同，美國人過11月的第四個星期四，而加拿大人則過時月的第二個星期一。

 

【關於感恩節】感恩節的由來？

即便美國與加拿大感恩節的日期不同，但故事都是來自西元1620年一群英國人在美國小鎮，因為印地安人的協助指導養火雞、種植南瓜而迎來豐收，得以展開新生活的故事開始。為此，在這天人們為了感謝過去的恩惠，會與親朋友好一起同享季節美食，包含南瓜派、馬鈴薯泥、玉米麵包，以及搭配蔓越莓醬品嚐的烤火雞。


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【感恩節火雞禮籃推薦】台北晶華酒店‧全台最狂火雞登場

位於林森公園旁的台北晶華酒店，向來是外國旅客下榻台北的經典選擇之一，在迎來西方團圓的感恩節前，號稱最會過節的台北晶華酒店，推出全台唯一的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」等共5款熟食禮籃，同步也再推出「感恩美饌假期」住房專案，房客可享用二樓上庭酒廊的爐烤火雞佐東方美人香檳氣泡茶的感恩節雙人大餐。

重磅登場的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」重達7公斤，是專屬於皇家宴席上的節慶佳餚，台北晶華主廚團隊藉以中世紀羅馬帝國時期的食譜復刻製作，火雞裡層疊包入整隻鴨，鴨肉裡面又再包入整隻雞，雞的裡面還有豬絞肉餡，超狂程度媲美俄羅斯娃娃的美味層疊，展現了尊貴與主廚高超的烹調技術。

 

「皇家爐烤火鴨雞Turducken」每組9,880元，包含火鴨雞之外，更有蘑菇栗子、松露薯泥、鮮綠時蔬藜麥沙拉，以及最搭配火雞的蔓越莓醬汁與肉汁。（圖片來源：台北晶華酒店）


台北晶華酒店
訂購專線：（02）2523-8000轉Regent Gift Shop
備註：11/17前於酒店一樓Regent Gift Shop或是「晶華美食到你家」平台訂購享有9折優惠。

 

【感恩節火雞禮籃推薦】台北喜來登大飯店‧香烤火雞繽紛共享組

如果就只是單純享受感恩節的過節氛圍，不妨就訂台北喜來登大飯店這一組感恩聖誕禮籃。台北喜來登大飯店遵循歷年傳統，推出適合6人享用的歲末外帶禮籃，其中每年熱銷的「香烤火雞繽紛共享組」，香烤火雞不只有佐以香濃吉伯特黑胡椒醬，以及經典再加入柑橘風味的橙香蜂蜜蔓橘醬搭配之外，還品嚐得到龍蝦起司通心麵、8吋經典酥皮千層南瓜派、松露培根炒洋芋等美味，不僅主餐烤雞美味，配菜的料理也通通不馬虎。

 

即日起開賣的「香烤火雞繽紛組」每組售價6,300元，需三天前預訂。其他亦有「爐烤澳洲牛肋眼豪華組」、「爐烤美國牛肉溫馨組」等選擇。（圖片來源：台北喜來登大飯店）


台北喜來登大飯店
訂購網站：請點這裡
備註：2024年感恩聖誕禮籃於即日起至12/27可訂購，11/22前預付享有早點優惠9折，於11/18～12/31期間可提貨。

 

【感恩節火雞禮籃推薦】台北新板希爾酒店‧聖誕感恩節火雞禮籃

一年一度的新北歡樂耶誕城再度來臨，鄰近耶誕城的台北新板希爾頓酒店，在今年攜手丹麥家居品牌GREENGATE推出「希願鎏金」聖誕限定下午茶饗宴之外，也因應感恩節應景推出「聖誕感恩節火雞禮籃」。以6公斤重的美國火雞慢火炙烤而成，鮮嫩多汁的火雞吃不夠，還有皮酥肉嫩的爐烤維吉尼亞火腿威靈頓、杏桃百里香麵包餡、香炒培根孢子甘藍及奶油洋芋泥等豐美配菜，另還贈送手工南瓜派、紅酒，可以說相當超值。

 

台北新板希爾頓酒店在感恩聖誕節期間推出多種活動，其中悅市集自助餐廳應景推出「聖誕感恩節火雞禮籃」，每組6,800元。（圖片來源：台北新板希爾頓酒店）


台北新板希爾頓酒店
訂購專線：（02）2958-3000
備註：即日起～12/26日接受預訂，於11/15起開放取貨，取貨時間為11:00～19:00於2F悅市集自助餐廳。

 

【感恩節火雞禮籃推薦】台北萬豪酒店‧經典火雞禮籃

台北萬豪酒店於今年推出兩款感恩聖誕禮盒，肉食控必選的「爐烤美國肋眼牛排禮籃」有重達50盎司牛排可享用，另款香氣誘人的「經典火雞禮籃」，主廚精選5至6公斤的肥美火雞，先以檸檬、迷迭香等香料醃漬再風乾，塗滿香濃奶油後火烤，皮脆肉嫩，尤其最後再抹上的金黃雞油，讓烤雞充滿香濃美味，另再搭配經典的酸甜蔓越莓醬，以及培根栗子玉米麵包、法國麵包、洋芋泥、季節時蔬、胡桃塔等組成豐盛禮籃。

 

「經典火雞禮籃」每組5,280元，適合四至六人享用，輕鬆打造儀式感滿點的歡慶時刻。（圖片來源：台北萬豪酒店）


台北萬豪酒店
訂購專線：（02）2175-7957
備註：即日起～11/25供應，11/17前預訂並支付訂金即享九折優惠。取貨時段為11/15日～12/25每日中午12時至下午4時30分，於台北萬豪酒店一樓Garden Kitchen提貨。

 

【感恩節火雞禮籃推薦】台北amba意舍酒店‧感恩節爐烤火雞大餐

充滿歡樂時尚年輕氛圍的台北中山意舍酒店、台北西門町意舍酒店，推出「感恩節爐烤火雞大餐」與「感恩節火雞大餐溫馨禮籃」。提供宅配服務的「感恩節火雞大餐溫馨禮籃」，以5.5公斤的美國火雞，透過10種以上的新香料醃製調味，有趣的是火雞抹上的是台灣獨特的馬告奶油後烘烤，金黃油亮的外皮下能品嘗到風味獨特的鮮嫩肉質。

「感恩節火雞大餐溫馨禮籃」另包含Buttermilk比司吉、香濃南瓜濃湯、甜地瓜泥棉花糖派、感恩蘋果派等料理，台北中山意舍酒店、台北西門町意舍酒店兩家提供的內容物稍有差異，但價格與內容同樣相較其他酒店CP值大勝！

 

「感恩節火雞大餐溫馨禮籃」每組4,680元，是目前飯店提供最為超值的感恩節火雞禮籃，適合4至6人分享。（圖片來源：amba）


台北中山意舍酒店、台北西門町意舍酒店
訂購專線：（02）2375-2075（西門町）、（02）2565-2898（中山）
備註：即日起～11/28開放預購，提醒時間為11/8～12/1可於11:00～13:00、16:00～20:00在餐廳提領。

 

除了火雞，感恩節大餐訂起來，Go！

 

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文字：Rene Hung
圖片來源：台北晶華酒店、台北新板希爾頓酒店、台北萬豪酒店、台北喜來登大飯店、amba
Rene Hung

從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。