2025中秋節月餅推薦 從蛋黃酥吃到番茄酥、綠豆椪 10款以上酥皮月餅總整理
2025/08/18
（圖片來源：iStock）
越酥越愛，就算掉屑屑都要吃的蛋黃酥、綠豆椪等酥皮類月餅，今年還是要吃到。讓我們看看經典的郭元益、法朋之外，今年全新的高雄飯店然一酒店，甚至是隱身在露營區類的拾山酒吧，以及其他星級飯店，都帶來什麼樣的酥皮類月餅？本篇一次整理給您，作為中秋送禮與自用參考。
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本文目錄
【中秋月餅蛋黃酥推薦】高雄然一酒店 ‧三種酥的新篇章
高雄又一新飯店進駐，屬於萬豪國際集團旗下首間奢華品牌The Luxury Collection的據點——THE AMNIS 然一酒店，在今年迎來第一次中秋佳節。飯店為台灣饕客隆重帶來的第一款中秋禮盒《團圓・昇情》，以三種不同狀態的酥皮月餅打造，外形狀似廣式月餅的柚香番茄酥、綠豆椪注入伊比利豬的新意，加上如蛋黃酥皮裡包進紅茶豆沙、波本香草籽流心內餡，三種風格各有千秋。
內含三款柚香番茄酥、伊比利豬綠豆椪及紅玉香草流心月餅各2入的《團圓・昇情》中秋限定禮盒，每盒售價1,680元。（圖片來源：然一酒店）
然一酒店
訂購電話：（07）973-0122
備註：凡於9/5前完成訂購，可享1,380元早鳥優惠價；企業客戶若有大宗需求，另有優惠。
【中秋月餅蛋黃酥推薦】川雅中餐廳‧攜手米其林餐廳橫跨多重味覺
川雅中餐廳為嘉林餐旅集團旗下餐廳之一，另外還有態芮 Taïrroir、捌伍添第 85TD、Restaurant A餐廳，藉由各餐廳特色的台、法、粵與川式為特色，由主廚們分別帶來茉莉流心酥，以及肉燥綠豆椪、捌伍XO醬酥、蓮蓉松子酥，集結為今年以「藏月．繪味 One Moon, Four Heritages」為題，打開就能品味星級餐廳的中秋獻禮。
捌伍XO醬酥、茉莉流心酥、肉燥綠豆椪、蓮蓉松子酥各2入，單盒售價2,080元。（圖片來源：嘉林餐旅集團）
川雅中餐廳
訂購電話：（02）2757-6999
訂購連結：https://inline.app/order/goodlins/mooncake
備註：8月15日前預購，可享早鳥優惠88折$1,830優惠。數量有限。
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【中秋月餅蛋黃酥推薦】天成飯店集團‧邊吃邊玩天成餐旅大亨
台北花園大酒店、台北天成大飯店等天成飯店集團旗下飯店，今年的中秋月餅禮盒以富饒童趣的「天成餐旅大亨」桌遊為特色，「玩遊嬉月流心酥餅禮盒」不只是提供給您跟家人朋友一起重溫大富翁桌遊的歡樂時光，還能享用搭配奶黃、芝麻、草莓與巧克力芋頭與四款流心酥餅。值得一提的是，只要掃碼包裝裡的QR Code，還能報名參加「天成餐旅大亨挑戰賽」，冠軍還有機會獲得卓越五星瑞穗天合國際觀光酒店一泊二食住宿券。
【玩遊嬉月】流心酥餅禮盒裡包含流心奶黃酥、流心芝麻酥、流心巧芋酥、流心草莓酥共四款口味，每組1,680元。（圖片來源：天成飯店集團店）
台北天成大飯店
訂購電話：（02） 2314-7066
備註：凡於9月6日前訂購並付清全額，禮盒享9折優惠。優惠折扣：Cosmos CLUB會員享88折、天合尊寵卡會員享85折。大宗訂購另有優惠。
【中秋月餅蛋黃酥推薦】台北福華大飯店‧首推限量全手工月餅
在今年迎來40週年慶的台北福華大飯店，今年首度推出的限量版全手工綜合月餅禮盒，由館內點心坊帶來以「新月‧心願」之名為主題，透過抽象化的福華祥雲紋與月影意象設計珠寶盒外型，內含的全手工月餅有蘇式月餅「香蘭腰果仁」和「伯爵茶紅豆」蛋黃酥兩款，還放入台北福華的代表冠軍伴手禮「香芋番薯牛軋糖」。
「新月‧心願」內含蛋黃酥、蘇式月餅各2入，以及牛軋糖1盒，每盒售價1,199元。（圖片來源：台北福華大飯店）
台北福華大飯店
訂購電話：（02）2700-2323轉2234
訂購網站：https://www.howard-hotels.com.tw/zh_TW/HotelBusiness/91/Promo/1765
備註： 8月22日前臨櫃預購並完成付款，可享早鳥9折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡享9折。線上商城享9折。
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【中秋月餅蛋黃酥推薦】林口亞昕福朋喜來登‧千元內的實惠烏豆沙蛋黃酥
在各家飯店推出創意口味時，林口亞昕福朋喜來登酒店以純手工打造的經典蛋黃酥，帶來實惠、實吃的烏豆沙蛋黃酥禮盒。結合白兔、柚子與滿月形象設計的「昕月有味」，裡頭是純手工一顆顆製作的蛋黃酥；蛋黃酥使用古法紅土醃製的屏東新鮮動福鴨蛋，搭配細緻綿密的烏豆沙，呈現出甜鹹交織、口感豐富的經典風格。
「昕月有味」中秋禮盒每盒6入，售價880元。（圖片來源：林口亞昕福朋喜來登酒店）
林口亞昕福朋喜來登酒店
訂購電話：（02）7727-6991
備註：9 月 6 日前完成預購手續可享早鳥 9 折優惠，另提供大宗團購優惠價格。
【中秋月餅蛋黃酥推薦】慕軒飯店‧魔法書裡有美味
擁有都會氣息的慕軒飯店，在今年中秋以啟動祝福的魔法書為形象，靛藍色的底色，襯托出月亮圖騰，捎來的是靜謐月圓之夜意象。在這本以「星辰」知名的魔法書裡，藏有玉潤蛋黃酥、月見黃金酥共兩款，其中的黃金酥結合了綠豆沙與鹹蛋黃傳遞出傳統好味道之外，禮盒內也富有轉換味蕾的天然果乾。此外，禮盒內同樣加碼附贈有餐飲優惠券，打開魔法書，也許就能抽中下回全家聚會的美味。
「星辰禮盒」內含玉潤蛋黃酥、月見黃金酥各3入，以及橙果蜜紅茶果乾5入，售價1,280元。（圖片來源：國泰飯店觀光事業）
慕軒飯店
訂購網站：https://shop.cathayhotel.com.tw/
備註：即日起至8月15日前完成預訂並付款，可享早早鳥優惠，一般訂購享78折，AMAZZING CLUB會員享75折。
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【中秋月餅蛋黃酥推薦】煙波大飯店‧攜手世界冠軍王鵬傑開賣中秋禮盒
於新竹、花蓮、宜蘭等地皆有飯店的煙波國際觀光集團，攜手世界冠軍王鵬傑打造《光嶼・五味藏心》禮盒。禮盒由王鵬傑主廚團隊手工製作，將透過主廚對於土地的理解，放入經典代表的「心蛋黃酥」、融入茶韻氣息的煙波獨家限定款「東方美人蛋黃酥」，以及蛋糕鳳凰酥、冠軍滋味草莓酥、夏雪芒果酥，一次搜集滿冠軍烘焙師的美味獻禮。
「光嶼五味藏心 I 世界冠軍王鵬傑聯名中秋禮盒」含心蛋黃酥1入、東方美人蛋黃酥2入、蛋糕鳳凰酥2入、冠軍滋味草莓酥2入、夏雪芒果酥1入，共8入。每盒定價1,580元。（圖片來源：煙波國際觀光集團）
煙波大飯店
訂購網站：https://living.lakeshore.com.tw/
備註： 9月19日前享早鳥9折，優惠折扣後每盒只要1,380元，企業團購滿10盒以上另享專屬折扣。
【中秋月餅蛋黃酥推薦】台北喜來登大飯店‧法國發酵奶油製作蛋黃酥
年年推出蛋黃酥禮盒的台北喜來登大飯店，以閃著澄亮光芒的層次月影，呈現出月亮的多種姿態。呼應著月圓的金黃蛋黃酥，選用法國發酵奶油取代傳統酥油，讓酥皮層次更為輕盈香濃，而包覆在裡頭的豆沙蛋黃酥，則在豆沙裡揉合進法國AOP產區的依思尼奶油，襯托蛋黃鹹香風味。除了豆沙蛋黃酥，還有蓮蓉蛋黃酥、XO蛋黃酥共三款風味。
「今月蛋黃酥」禮盒內含蓮蓉蛋黃酥、豆沙蛋黃酥、XO蛋黃酥各3入，每盒1,280元。（圖片來源：寒舍集團）
台北喜來登大飯店
詢問電話：（02）6633-8041
備註：即日起開放預購，「賞秋」、「豐采」、「桂粵」及「金月」禮盒，預訂付款即享88折優惠。
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【中秋月餅蛋黃酥推薦】台北士林萬麗酒店‧秋藏綜合經典款
緊扣著「月下花映」為題的台北士林萬麗酒店，以明亮的鵝黃色增添月圓人團圓節慶的溫暖意象，並透過繁花圖樣展現月下綻放花卉的自然美好。在這組「月下花映・萬麗秋藏」中秋禮盒內，「經典綜合禮盒九入組」將新穎與傳統融合，帶來台灣在地萬丹紅豆、32天紅土鴨蛋製作的烏豆沙蛋黃酥、風味淡雅的白豆沙雪月酥、採用大稻埕蔥酥特製的金沙肉鬆酥，以及經典的廣式月餅奶黃流心。
「月下花映 萬麗秋藏」中秋月餅禮盒，內含兩入廣式奶黃流芯月餅，以及烏豆沙蛋黃酥、金沙肉鬆酥各2入，與雪月酥3入。定價1,229元。（圖片來源：台北士林萬麗酒店）
台北士林萬麗酒店
訂購電話：（02）8861-2389轉分機11522或11811
備註：9月1日前訂購享早鳥價NT$1,099。
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【中秋月餅蛋黃酥推薦】台北大安伊普索酒店‧黑膠唱片裡的益生菌蛋黃酥
為新世代旅人提供舒適住宿體驗的伊普索酒店，透過黑膠唱片與星空、銀河為設計概念，「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」收錄了由The SOCIAL by LayLow 音樂總監為禮盒安排橫跨黃金年代的賞月歌單。邊聽音樂，邊享用添加益生菌的經典烏豆沙蛋黃酥、頂級京皇蛋黃酥，以及LayLow 限定款金桔葡萄柚烏龍茶果酒。
「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」經典烏豆沙蛋黃酥、頂級京皇蛋黃酥各3顆，與金桔葡萄柚烏龍茶果酒。定價1,690元。（圖片來源：伊普索酒店）
台北大安伊普索酒店
訂購電話：（02）2711-7268
訂購單：https://reurl.cc/koXA6G
備註：9/8 前預購享早鳥優惠每盒 1,490 元,大量訂購亦享更多優惠,詳情請見官方網站。
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【中秋月餅蛋黃酥推薦】郭元益‧攜手百年品牌森永牛奶糖
台灣人味蕾記憶裡的百年品牌森永牛奶糖，將變身為郭元益今年度的月餅新選擇。「森永牛奶糖Q心餡餅」以36層手工酥皮層疊包覆，酥皮下的經典冰沙餡餅注入森永牛奶糖，內層則是森永牛奶糖經典焦糖滋味製成的焦糖Q心麻糬，從酥、Ｑ到綿密的層次口味，帶來大人小孩都愛的香甜款月餅。
招牌酥皮-森永牛奶糖Q心餡餅內有8入，每盒520元。（圖片來源：郭元益）
郭元益
官方網站：https://www.kuos.com/zh-TW
【中秋月餅蛋黃酥推薦】神旺普諾麵包坊‧台式酥餅三重奏
擅長製作各種擬真蛋糕的台北東區人氣烘焙名店「神旺普諾麵包坊」，在中秋捎來主打台式酥餅風格的月餅禮盒「金秋狂想曲」。由主廚團隊帶來的三種酥餅，選用萬丹紅豆餡、細緻綿密的「珍饌相思豆沙」、以大甲芋泥結合鹹蛋黃製作、甜鹹層次分明的「香芋蛋黃酥」，和逐漸少見的手工炒製肉燥與綠豆沙的「手炒滷肉綠豆凸」三款呈現滿滿台灣在地風味。
「金秋狂想曲」含有珍饌相思豆沙4入，以及香芋蛋黃酥、手炒滷肉綠豆凸各2入，定價980元。（圖片來源：神旺普諾麵包坊）
神旺普諾麵包坊
訂購電話：（02）2772-8912
線上訂購：https://buy.sanwant.com.tw/
備註：9月10日前訂購可享8折優惠，早鳥價只要784元起。
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【中秋月餅蛋黃酥推薦】采采食茶‧絲巾禮盒大方與美味兼具
采采食茶今年以「橙心映悅」、「金波碧月」雙主題，全新推出錦悅、璽悅絲巾禮盒，禮盒設計揉合東西方美學之韻，而絲巾不僅是中秋佳節的精緻贈禮，更可隨身佩戴，成為點綴日常的時尚配飾。至於美味安排，也是匠心獨具。黃金干貝酥展現干貝絲與鹹蛋黃的鮮香；焦糖栗子酥嚐來甜美之際，還有抹茶香縈繞；蜜金棗奶黃酥以宜蘭蜜金棗蜜煉入餡，融合金沙奶黃，鹹甜交織；凍頂烏龍波蘿蛋黃酥既有華岡茶園凍頂烏龍茶的悠揚，也感受到蛋黃的鹹香飽滿。另外還有香橙無花果布列塔尼餅與川味椒鹽桃酥，是大方送禮的好選擇。
采采食茶中秋月餅禮盒即日起至10/6，全系列95折起。（圖片來源：采采食茶）
采采食茶
官方網站：https://www.chachathe.com/shop/
【中秋月餅蛋黃酥推薦】酒吧拾山‧攜手埔里店家 邊喝調酒邊吃蛋黃酥
隱身在露營區內的埔里酒吧Siotan 拾山，與埔里雋荖廚房、汶傳統米食攜手合作，透過三家埔里名店的獨特合作，呈現出別於飯店的中秋禮盒。禮盒內，除了有使用威士忌去腥蛋黃、法國諾曼地無水奶油等講究製作的阿貝蛋黃酥之外，汶傳統米食也帶來草Y粿餅。有趣的是，禮盒還附上了Siotan 拾山的特製「山哼歌」調酒，跟著說明書攪拌，就能輕鬆吃月餅、喝調酒。
「2025阿貝蛋黃酥銀鑽菜脯米小月餅」禮盒有多種不同搭配組合，頂級香醑艾香禮盒等購入請電話或LINE洽詢。（圖片來源：埔里雋荖廚房官方網站）
埔里雋荖廚
訂購電話：0916-228-077
線上訂購：https://www.facebook.com/garyskitchen2014?locale=ku_TR
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Rene Hung
從事採訪記者工作多年，主要撰寫美食、旅遊、人物、酒類等生活相關，秉持說真話才能讓彼此都進步的概念報導。目前為多家媒體的特約記者，同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關，並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。