台北也吃得到！台南米其林推薦「㕩肉舖 Pankoko」攜手和牛十図，240元開吃日本和牛丼飯
2026/08/10
（圖片來源：Okawari 㕩の食事処）
喜歡日本和牛又想控制預算，現在在台北也有新選擇。連續三年入選《米其林指南》（2022－2024）的台南燒肉名店「㕩肉舖 Pankoko」，旗下定食品牌「Okawari 㕩の食事処」首度跨出台南，攜手日本和牛專門品牌「和牛十図」，進駐台北大安區安和店，推出和牛牛肉丼、和牛牛排丼、月見和牛肉燥飯等多款新品，最低240元起即可品嚐日本和牛，讓高品質和牛成為日常美食。
台北也能吃到米其林和牛丼飯！重點一次看
台南米其林連3年推薦「㕩肉舖」旗下定食品牌Okawari首度進軍台北
攜手日本和牛進口商「和牛十図」推出聯名店
最低240元即可享用日本和牛丼飯
推薦必吃：月見和牛肉燥飯、和牛牛肉丼、A5特上和牛牛排丼、和牛壽喜燒
地點位於台北大安區
本文目錄
台北和牛丼飯新選擇！和牛十図攜手Okawari推出聯名餐點
「㕩肉舖Pankoko」藏身於台南赤崁樓旁百年老宅，是台南知名燒肉店，連續三年入選《米其林指南》（2022-2024），知名度與人氣都非常旺，被饕客封為「台南最難訂的燒肉店」，最大特色之一在於是日本飛驒牛「一頭買」，因此比起其它燒肉店，會有一些特別部位吸引饕客。而「和牛十図」則是國內知名和牛進口商，目前引進日本十多個日本和牛產地和牛。
這次聯名源自多年合作的默契。㕩肉舖創辦人黃子軒多年向和牛十図董事長謝德立採購日本和牛，雙方從供應合作發展成理念一致的夥伴，希望透過較為平價的丼飯，讓更多人輕鬆享受日本和牛，而不再侷限於高價燒肉餐廳。
圖左為和牛十図董事長謝德立，圖右為㕩肉舖創辦人黃子軒。（圖片來源：Sid）
聯名菜單以「高品質、親民價格」為核心概念，提供從十図和牛牛肉丼（240元），到高階精選A5特上和牛牛排丼（780元）、和牛壽喜燒（980元）等多種選擇，還有月見和牛肉燥飯（200元）、和牛牛肉出汁烏冬（240元）、職人和牛牛肉麵（320元）等特色餐點，滿足不同預算與用餐需求。
相較於動輒上千元的和牛燒肉，一碗現點現做的和牛丼飯，不僅更容易入門，也讓家庭聚餐、上班族午餐或日常用餐，都能輕鬆品嚐日本和牛的細緻油花與濃郁肉香。
和牛十図 × Okawari聯名店位於大安區敦化南路巷弄裡。（圖片來源：Sid）
必吃推薦｜月見和牛肉燥飯（200元）
飯食類必點的月見和牛肉燥飯，是用細火慢滷出和牛肉燥，將牛脂香氣完整融入醬汁中，入口充滿濃厚肉香與膠質，再拌入一顆生食級蛋黃，金黃色蛋液包覆著熱騰騰白飯，濃郁滑順、鹹香回甘，每一口都逼人再扒一大口飯。
㕩肉舖創辦人黃子軒談到月見和牛肉燥飯特色指出，為了不浪費和牛的中胸、前胸或帶筋部位，主廚將其手工切塊，模仿台南三層肉肉燥飯的口感。調味上特別選用四川郫縣豆瓣醬，帶有微麻與香氣，能完美平衡和牛的豐富油脂，吃起來香而不膩。
和牛十図 × Okawari聯名店的月見和牛肉燥飯。（圖片來源：Sid）
必吃推薦｜和牛牛肉丼（240元）
一碗薄切和牛肉片裹上以蔬果慢火熬煮的靈魂醬汁，每一口都在口中散發甘甜醬香與濃郁牛肉香氣，這可是聯名店的招牌。選用的部位有臀蓋、背肩、臀心等，採隨機出餐。和牛牛肉丼除了原味之外，也可依喜好選擇泡菜或炙燒起司，每一種搭配都展現截然不同的風味層次。
和牛十図 × Okawari聯名店的和牛牛肉丼（泡菜）。（圖片來源：Sid）
必吃推薦｜A5特上和牛牛排丼（780元）
想大口痛快吃日本和牛，採用里脊部位（即肋眼紐約客）的A5特上和牛牛排丼很適合，入口品嚐到的甘甜油脂如絲綢般的化口口感，讓人吃得心花怒放。
和牛十図 × Okawari聯名店的A5特上和牛牛排丼。（圖片來源：Sid）
必吃推薦｜和牛壽喜燒丼（980元）
這款是店內價格最高的丼飯，採用和牛的精華部位如牛小排或肩小排，相較於其它和牛部位，肉質油脂更豐厚，口感極為嫩滑。
和牛十図 × Okawari聯名店的和牛壽喜燒丼。（圖片來源：Sid）
除了上述必吃推薦，喜歡暖胃料理的人，則不能錯過和牛牛肉出汁烏龍麵，清澈卻富有層次的日式高湯襯托出和牛鮮甜，Q彈烏龍麵充分吸附湯汁精華，菜單同時保留Okawari的多元品項，豬、雞、咖哩通通有，還有限量的「十図和牛香腸」，飯後再來一片Okawari巴斯克蛋糕，從第一口吃到最後一口都是名店規格。
對於想體驗日本和牛，又不想花費上千元吃燒肉的人來說，和牛十図 × Okawari推出的和牛丼飯系列，是近期台北值得收藏的新選擇。而且交通又方便，位於台北市大安區安和路商圈，鄰近捷運信義安和站，步行即可抵達喔。
和牛十図 × Okawari聯名店的和牛牛肉出汁烏龍麵。（圖片來源：Sid）
和牛十図 × Okawari聯名店的和牛漢堡排咖哩飯。（圖片來源：Sid）
和牛十図 × Okawari 常見問題FAQ
Q1：和牛十図與Okawari的聯名店在哪？
A：位於台北市大安區敦化南路二段63巷54弄1號。
Q2：和牛丼多少錢？
A：最低240元起，可依需求選擇和牛牛肉丼、和牛牛排丼、和牛壽喜燒等不同價位。
Q3：有A5日本和牛嗎？
A：有，店內提供A5特上和牛牛排丼。
Q4：除了和牛丼還有什麼推薦？
A：月見和牛肉燥飯、和牛牛肉出汁烏龍麵、職人和牛牛肉麵、和牛壽喜燒以及限量十図和牛香腸都是人氣餐點。
和牛十図 × Okawari聯名店（和牛十図安和店）
電話：（02）2708-5608
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷54弄1號（Google搜尋地圖）
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Sid
一位再平常不過的爸爸，關於生活提案是興趣也是家事，育有兩隻半人獸。每天在公司與家裡忙碌來回，但只要吃上一頓好吃的，或買到超划算東西，或好好逛上半天的街，就可以開心許久。