【內湖美食】5家人氣美食吃起來！雞湯拉麵、霸氣海鮮鍋好暖胃，還有隱身市場的排隊小吃
2023/10/24
（圖片來源：雞湯桑、雞湯大叔、細腿男）
提起內湖，許多人第一個印象可能是科學園區，但是隨著人口密度高，區內老早就發展出穩固的「美食生活圈」。內湖區「新手」走進西湖市場尋找美味準沒錯，咖哩、甜不辣、煲飯樣樣美味。秋冬喝湯進補，「雞湯大叔」的甘甜湯頭溫暖胃口，韓式美食、海鮮火鍋這裡也有。今天到內湖想吃什麼？內湖美食地圖讓你一吃就上癮。
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本文目錄
- 【內湖美食】雞湯大叔 台味季辦桌開吃
- 【內湖美食】雞湯桑 吃拉麵也有儀式感
- 【內湖美食】UNCLE-K火烤店 馬鈴薯排骨火鍋必點
- 【內湖美食】陞豪鍋物 海鮮控一定要來吃
- 【內湖美食】西湖市場 上班族中餐好選擇
【內湖美食】雞湯大叔 台味季辦桌開吃
秋冬季節天氣變冷，喝一碗熱呼呼的雞湯正是時候！雞湯大叔以「雞湯大飯店」為名，即日起至12月推出「台味季辦桌」全套限定餐點，以往推出廣獲好評的「花蓮剝皮辣椒雞湯」，以雞肉、蔬果熬製甘甜的湯頭，再以青辣椒油炸後剝皮、醃漬的花蓮剝皮辣椒佐味，湯頭超級夠味。
滿桌的美味，雞湯大叔以「雞湯大飯店」的名號辦桌。（圖片來源：雞湯大叔）
「台灣在地雞松阪」吃得到口感最為迷人的「雞松阪」，雞頸部肉質脆又香甜，入鍋稍煮現吃，香氣夠、味道濃！再加點雞湯大叔主廚群在嘉義見習、吃完7家知名雞肉飯後研發的「嘉義巷仔內雞肉飯」，以及「台南府城蔥肉捲」、「台北大稻埕芋粿巧」等，滿桌匯集全台美味的料理，讓冷冷的秋天溫暖又飽足。
台南府城蔥肉捲（左）料好實在，吃過令人齒頰留香。台灣在地雞松阪（右），吃來有咬勁，會涮嘴。（圖片來源：雞湯大叔）
雞湯大叔
電話：（02）8751-5596
地址：台北市內湖區洲子街85號
【內湖美食】雞湯桑 吃拉麵也有儀式感
如果想要享受生活溫馨、小小的儀式感，就到「雞湯桑」用一碗拉麵的時間犒賞自己。今年5月起試營運的「雞湯桑」，以精緻、輕奢為概念，讓一碗向來平凡的拉麵，有了高級的「Fine Dining」感。西式法餐講究的前菜、主餐、副餐、甜點等用餐順序，在這裡吃拉麵通通比照辦理。
吃一碗溫暖的雞湯拉麵，令人身體都暖了起來。（圖片來源：雞湯桑）
顛覆一般對拉麵重油、重鹹的刻板印象，「雞湯桑」研發出多汁酸爽的櫻花柚子拉麵、中西合併的松露牛肝菌拉麵、濃郁系好喝的東京雞白湯拉麵，三種湯頭拉麵搭配新鮮青木瓜、直火現烤雞肉丸、燒雞胗、日式黃豆粉蕨餅與玄米茶，流暢的用餐節奏搭配多層次口感，讓吃拉麵變得很有高級感。
櫻花柚子拉麵味道清爽解膩。（圖片來源：雞湯桑）
雞湯桑
電話：（02）8751-2883
地址：台北市內湖區港墘路157號
【內湖美食】UNCLE-K火烤店 馬鈴薯排骨火鍋必點
這間由兩位台、韓大叔共同創辦的韓食餐廳「UNCLE-K火焰烤肉店」，充滿韓國90年代復古感，空間設計以韓國傳統雜貨店為創意發想，除了門口的扭蛋機，架上擺滿各種韓國零食糖果，還貼有孔劉和IU代言的啤酒海報。走進店裡，可以聽到BTS、BlackPink和IVE等當紅韓團歌曲輪播，就連餐具和醬料全是韓國直送來台。
延伸閱讀：內湖最潮韓食UNCLE-K，馬鈴薯排骨鍋、火焰香氣松阪豬，還有銷魂的雪花起司炸排骨大口吃
UNCLE-K火烤店裝潢氣氛繽紛歡樂。（圖片來源：細腿男）
「元祖馬鈴薯排骨火鍋」是這間店的紅牌，以36小時熬煮、搭配獨門醬料調製鍋底，肉質軟嫩多汁的排骨，輕輕一撥便骨肉分離。如果喜歡炭烤的香味，店裡供應五花肉、梅花豬和骰子松阪豬，可選擇吃原味或裹上特製「火焰醬」，廚師會直接幫你先烤好肉才端上桌。另外像是雪花起司炸排骨、粉紅醬馬鈴薯乾式排骨、韓式飛魚卵炒飯、辣牛肉湯飯、豬肉湯飯和海螺拌麵等都是經典美味。
點上一鍋排骨鍋，品嚐道地韓式美食的魅力。（圖片來源：細腿男）
UNCLE-K火焰烤肉店
電話：（02）2322-0119
地址：台北市內湖區成功路四段147號
【內湖美食】陞豪鍋物 海鮮控一定要來吃
雖然營業已經14年，但是在基隆講到火鍋店，陞豪鍋物一定會被點名。在基隆扎穩了根，三個年輕人要共同創業往外走，選擇在台北內湖開店，以「媽祖」精神為信念，這裡不走難親近的高檔價位，各種新鮮食材只賣平民價，價格雖然不會高不可攀，但是食材一定在有限的價位內選擇最好的進貨。
陞豪鍋物的海鮮大餐料多豐富，令人回味無窮。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
如果喜歡吃海鮮，限量版「澳洲虎蝦」一定不能錯過，海水養殖的「龍膽石斑」肉質滑嫩最好吃，胭脂蝦、干貝、小卷、龍蝦通通擺上桌，氣勢十足，口味更是新鮮。基本雞、豬、牛肉品這裡不缺之餘，基隆在地小吃吉古拉、三記魚餃也有供應，不用跑到基隆就能品嚐限定美味。
喜歡吃蝦的人一定要來試試各種蝦味的鮮美。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
陞豪鍋物
電話：（02）2657-5208
地址：台北市內湖區瑞光路188巷60號
【內湖美食】西湖市場 上班族中餐好選擇
外地客到內湖如果不知道要吃什麼，第一站建議到西湖市場走走。至今已經有數十年歷史的西湖市場，為內湖區最大的傳統零售市場，到這裡除了買菜，走上二樓有琳瑯滿目的各種美食攤販，是周邊居民、上班族填飽肚子的美食一級戰區！
每到中午用餐時間，這裡就湧入了大批上班族，不想人擠人，建議晚一點點來吃。（圖片來源：Sid）
這個「菜市場裡的美食街」，從台灣人最愛的經典臺菜、小吃到異國美食都有，雖然不是什麼精緻美味，但味道家常、價格實在，所以幾乎每攤生意都很好，像是「咖哩嚕哆」，從蔬菜、雞肉、豬排、魚排到蝴蝶蝦，多種口味的咖哩飯、咖哩麵都擁有高人氣。另外，我家抄手、新爺煲飯、首爾飯捲之家、黃牛肉麵也都有好口碑。
圖左起為咖哩嚕哆、新爺煲飯、首爾飯捲之家。（圖片來源：Sid）
西湖市場
地址：台北市內湖區內湖路一段285號
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荷西
喜歡邀三五好友旅行、吃美食，不喜歡跟陌生人攀談，難得有空在家會花很多時間追劇，業餘興趣是藝術繪畫。想去的地方很多，但是日子過得很忙，理想的生活是自由自在、錢花不完。