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【三重小吃】文化北路美食大本營  7家排隊人氣小吃推薦  肉圓、水煎包、滷肉飯、油飯必吃！

2026/09/16


 

三重是美食小吃大本營，滷肉飯、大腸麵線、臭豆腐、油飯、滷味等美味，不僅選擇多，口味也多，其中還不乏老字號。如果以區域來看的話，前、後以自強路一段與重新路一段相交的文化北路，加上沿途的幾條叉路，美食小吃密集度可說是相當高，除了許多特色小吃外，知名品牌的分店像是店小二、三重知高飯、佳興魚丸等也在此插旗，讓來此覓食的人，絕對不會空手而回。本文精選文化北路數家精彩小吃，歡迎大家去吃看看。

延伸閱讀：超推！5間三重排隊美食不吃會後悔 滷肉飯‧臭豆腐‧麵線太銷魂了

 

本文目錄

 

歐家莊雞/魯肉飯時常都是滿座。（圖片來源：Sid）

三重小吃推薦1：歐家莊雞/魯肉飯　零負評傳統麵食與油飯

這是我最愛的店，就在文化北路頭，1991年就已經成立，迄今人氣不減，內用、外帶人潮很多。歐家莊雞/魯肉飯以傳統的麵食、魯肉飯與湯品為主，早上會賣油飯，是在地人喜歡的早午餐，只是油飯表訂賣到12點，但常時間還沒到就賣完了。

 

一碗魯肉飯配一碗現煮湯品，就是療癒美食。（圖片來源：Sid）

對歐家莊的認識與喜歡，是從外帶開始。因為內用滿座了，只好外帶魯肉飯與赤肉湯、豬肝湯。沒想到，這二碗湯實在太好喝了，完全沒有因為車程關係而失去口感，豬肝依然嫩帶脆口，赤肉也軟中帶脆，而且薑絲給的超大方，湯的香氣好香好香。至於魯肉飯比較多瘦肉，少許肥肉點綴其間，吃來不膩。

 

豬肝湯是招牌，一定要試上個幾回。（圖片來源：Sid）

來歐家莊好幾次，得以內用時，點了評價也很高的乾麵，個人偏愛它多過於魯肉飯，油麵滑順有口感，滷肉鹹香不過重，瘦肉比較多。豬腸湯果然也是好湯，猪腸處理得乾淨，量給的多，咬起來QQ的，湯頭加了麻油與酒提味，喝了好暖胃。

 

歐家莊的乾麵也擄獲不少饕客的心。（圖片來源：Sid）

直到第三次，才吃到了油飯，並不是我想像中的彈牙，反而有些軟糯，上面淋些以瘦肉為主的滷汁，鹹香有味。由於很喜歡這兒的湯品，也試了什錦湯，內有赤肉、豬肝與豬腸，簡直愛死這碗湯了，湯頭有滋有味，各種料都各有精彩啊。對了，必須說一點，歐家莊雖然是人氣名店，但老闆的態度很好，非常不容易。

 

歐家莊早上賣的油飯賣完就沒了，想吃動作要快。（圖片來源：Sid）

 

歐家莊雞/魯肉飯
地址：新北市三重區文化北路1-1號

三重小吃推薦2：陳記肉粿肉圓　簡單的好味道

陳記肉粿肉圓賣的美食很簡單，就是肉粿、肉圓與麵線，每次經過都會看到排隊人潮。肉圓與肉粿在油鍋裡浸泡與油炸，客人點餐後，老闆動作俐落地取出、瀝油，記得說要醬料多一點，這是老闆自製，鹹鹹甜甜的味道好，很對我的胃口。肉圓皮Q，搭配有著瘦肉與竹筍塊的內餡，簡簡單單就是美味。至於肉粿，有著彈性口感，還可以吃到芋頭塊，一樣配上獨門醬料，好吃沒話說，喜歡買來當點心吃。

 

陳記肉粿肉圓賣的是傳統小吃的古早味。（圖片來源：Sid）

在油鍋裡的肉粿與肉圓，看起來好好吃。（圖片來源：Sid）

左為內餡多多的肉圓，右為彈牙的肉粿。（圖片來源：Sid）

 

陳記肉粿肉圓
地址：新北市三重區文化北路24-3號

三重小吃推薦3：佳興魚丸店　魚丸湯與鯊肉皮絕配

位在信義公園旁，佳興魚丸總店在大稻埕，生意頗好，來到三重一樣是人氣王。點了一碗福州魚丸湯，以鯊魚肉製成的魚漿，吃來好Q好彈，而且質地像海綿，可以吸飽滿滿湯汁與內餡肉汁。

 

不少客人也會直接來佳興魚丸買魚丸回家煮。（圖片來源：Sid）

另外點了一份乾鯊肉皮，吃來好滑溜，店家淋上滿滿的油蔥醬油，很誘人，不過一定要攪拌均勻，不然會有點鹹。可另行搭配也是店家有名的高麗菜泡菜，這可是招牌，有單賣，單吃酸中尾韻帶辣，老實說我沒有很愛，但與乾鯊魚皮一起吃，卻十分合拍，不僅酸鹹中和，高麗菜脆度也可以豐富魚皮的順溜。

 

佳興魚丸吃起來很彈牙。（圖片來源：Sid）

佳興魚丸的鯊魚皮非常順口滑溜。（圖片來源：Sid）

 

佳興魚丸店
地址：新北市三重區信義西街6號

三重小吃推薦4：信義公園水煎包　一次買10顆不為過

信義公園水煎包原本位於信義公園旁，雖然現已搬家，仍是在同一條路上，而且生意一樣好，排隊人潮始終不斷。生意好，所以都是現包現煎。小攤只賣水煎包、小籠包，均一價一顆8元，還有一顆13元的煎蔥肉包。

 

這家的小籠包是很好的下午茶點心。（圖片來源：Sid）

特別愛他們家的皮，好Q軟膨鬆，有點像媽媽做的手工饅頭。小籠包比想像中的大顆，外型有點像水煎包，一籠10顆，吃來很飽足。豬肉內餡紮實，因為買回家放了一陣才吃，是沒有喝到可以滴下來的那種湯汁，但濕潤好吃。水煎包有兩個口味，高麗菜甜，韭菜冬粉香，觀察現場購買狀況，似乎高麗菜更多人買，而且一次買個10顆大有人在。

 

看老闆動作敏捷的現包現煎其實很療癒。（圖片來源：Sid）

煎蔥肉包上面會點綴黑芝麻。（圖片來源：Sid）

小籠包、水煎包個頭兒都十分飽滿，價格也平易近人。（圖片來源：Sid）

 

信義公園旁水煎包
地址：新北市三重區文化北路22之1號

三重小吃推薦5：三重知高飯　古早味飄香數十年

第一次吃三重知高飯，是溪尾街的店面。位於文化北路的三重知高飯，也很受歡迎。點了最傳統的110元古早味知高飯，有筍絲、小豆干、滷蛋、酸菜與二片黃色醃蘿蔔，每一樣的味道都有水準。腿庫滷得有味又不死鹹，肥肉嫩口，瘦肉也不柴，肥瘦一起吃，很讚。配菜中唯一覺得不合我胃口的是醃蘿蔔，也許是為了解膩，所以味道略鹹。

 

三重知高飯是人氣店，很多人來買便當。（圖片來源：Sid）

三重知高飯的門面招牌上寫著33年，但其實應該不只這個歲數了，在地人常吃。查了一些網路過往食記，古早味知高飯我有看到過去賣75元，現在是110元，也是反應物價了。這裡有很多便當選擇，古早味知高飯如果做成便當，可以自選配菜，如果不做成便當，配菜就如上述標配。有趣的一點是，我發現排隊人潮並不是站在門外等，而是往店內排，只有我這個「新鮮人」，摸不著頭緒。在炎炎夏日，這個措施真的很貼心。

 

三重知高飯最招牌的就是這碗古早味知高飯。（圖片來源：Sid）

 

三重知高飯
地址：新北市三重區文化北路96號

三重小吃推薦6：店小二　名列三重五大滷肉飯

三重有五大滷肉飯，有人愛吃今大，但店小二的擁護者也很多，滷肉飯與蝦仁羹當然是招牌。店小二的滷肉飯光看醬色就很誘人，肥肉偏多些，味道吃來偏甜，有人喜歡加點胡椒，風味立即豐富許多。小碗的份量其實不多，看有人直接點大碗，或是吃完一小碗再點一小碗，維持白飯熱度，也讓滷汁隨熱氣噴香。喜歡搭配油豆腐與吳郭魚，就是心滿意足的一餐。店小二生意強強滾，但老闆態度好，讓人意外又印象深刻。

 

店小二滷肉飯光吃一碗不太夠啊。（圖片來源：Sid）

 

店小二
地址：新北市三重區文化北路41號之3號

三重小吃推薦7：明宏蚵仔湯　新鮮蚵仔就是王道

喜歡吃海鮮，尤其蚵仔鮮美肥嫩滋味，很難抵擋。位在自強路與文化北路交叉口附近的明宏蚵仔湯，已經是40幾年的老店了，店內位置不多，賣的品項也不多，就是米粉炒、滷肉飯、蚵仔湯與乾蚵仁。這裡的蚵仔新鮮又飽滿，如果偶爾想慰勞自己，我會直接點一份乾蚵仁，價格雖然比較高，但鮮味十足啊。

 

明宏蚵仔湯的乾蚵仁味道飽滿鮮美。（圖片來源：Sid）

 

明宏蚵仔湯
地址：新北市三重區文化北路87-3號

三重文化北路美食加碼推薦

文化北路向來被視為三重小吃的一級戰區，從早餐、午餐到宵夜，短短一條路及周邊巷弄就聚集許多在地人私藏名店。除了上述7家人氣小吃之外，其實還有不少值得一試的在地美食，無論是第一次造訪三重，還是想深入挖掘在地老味道，都能在這一帶找到令人回味再三的好滋味。以下再加碼推薦幾家文化北路人氣店家，提供給正在規劃三重美食之旅的你參考。

 

林記大腸麵線臭豆腐．臭豆腐與大腸麵線是標配

三重文化北路上的林記大腸麵線臭豆腐，是排隊人氣名店。臭豆腐二次入油鍋，並切成四小塊油炸，外酥外軟，而且炸好後，老闆非常用力甩油，所以吃來清爽，再搭配偏甜、尾韻帶幽微酸氣的泡菜，覺得很速配。有人喜歡另外點一份大腸麵線，就是屬於林記的美味標準套餐。個人喜歡臭豆腐多過大腸麵線。而老闆娘分享了另一種吃林記臭豆腐的方式，那就是買回家後，將臭豆腐與所有醬汁、泡菜均勻混合後放冰箱，隔天當成涼拌菜吃，聽來感覺很不錯。可素食。對了，營業時間一週只有五、六、日的15：00至21：00，外帶預訂可事先預約，電話是0935-610887。

 

不管內用或外帶，來林記大腸麵線臭豆腐一定要抽號碼牌，就算內用想再加點，一樣得抽號碼牌。（圖片來源：Sid）

 

林記大腸麵線臭豆腐
地址：新北市三重區錦安里文化北路33-7號

 

曾記花枝羹．花枝羹配炒米粉簡單耐吃

三重好吃的花枝羹中，朱記與曾記一直都在必吃名單裡。來到曾記，一碗80元的花枝羹配上米粉炒就是許多人點的「一套」組合。厚切的花枝吃得出真材實料，肥美有口感，芡勾的也適中，醋香與蒜香一次到位，可以不用另外再加烏醋或調料。炒米粉不會油膩，簡單搭配清脆的綠豆芽就好吃，建議可加點店家自製辣椒，風味更足。滷肉飯不是那種濃郁醬香的黑金滷肉飯，是古早味白滷，而且飯煮的粒粒分明，討人喜歡。

 

曾記花枝羹是許多人來文化北路打牙祭必造訪的小吃。（圖片來源：Sid）

來到曾記花枝羹，一份花枝羹配上炒米粉或滷肉飯就是滿足。花枝羹一碗80元，炒米粉或滷肉飯小份都是35元。（圖片來源：Sid）

 

曾記花枝羹
地址：新北市三重區文化北路150號

 

清水糖古早味紅茶‧冬瓜茶必喝還能加冬瓜塊

現在來文化北路，手搖飲店一家一家開，而清水糖古早味紅茶的人氣始終不墜。這裡特色在於遵循古法手工炒糖，飲品種類雖不若其它品牌花俏，但選擇也不少，有鮮萃原茶、古早奶茶、鮮果茶等。不知道怎麼點，冰爽檸檬、柳橙綠茶、百香冰沙、鐵觀音鮮奶茶人氣都很高，尤其冬瓜茶系列絕對必點，飲來真是甘甜不膩，可以跟老闆說要冬瓜塊，喝完冬瓜茶吃冬瓜塊，也是甜美入心好消暑。對了，這裡的中杯份量比較像一般的大杯喔。

 

清水糖古早味紅茶一杯有加冬瓜塊的古早味冬瓜茶，喝來真的好消暑。（圖片來源：Sid）

 

清水糖古早味紅茶
地址：新北市三重區錦通里文化北路31之1號

三重文化北路美食常見問題 FAQ


Q1：三重文化北路有哪些必吃小吃？
A：文化北路是三重知名的小吃聚集地，包含歐家莊雞／魯肉飯、陳記肉粿肉圓、佳興魚丸店、信義公園水煎包、三重知高飯、朱記花枝羹、林記臭豆腐、店小二及明宏蚵仔湯等，從滷肉飯、油飯、水煎包、臭豆腐到蚵仔湯都能一次滿足。


Q2：第一次到文化北路該從哪幾家開始吃？
A：如果是第一次造訪，推薦優先品嚐歐家莊雞／魯肉飯、店小二、三重知高飯與信義公園水煎包，能一次體驗滷肉飯、知高飯、湯品等在地美味。


Q3：文化北路有哪些在地老店？
A：三重知高飯、明宏蚵仔湯、佳興魚丸店等都已經營數十年，是許多三重人從小吃到大的在地老店，也是外地遊客尋找古早味的重要據點。


Q4：三重除了文化北路還有哪些美食聚集地？
A：除了文化北路之外，自強路、重新路、三和夜市周邊，以及正義北路商圈也有許多知名小吃與排隊美食，是許多人探索三重美食時必訪的區域。

 

 

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文字：Sid
圖片來源：Sid
Sid

一位再平常不過的爸爸，關於生活提案是興趣也是家事，育有兩隻半人獸。每天在公司與家裡忙碌來回，但只要吃上一頓好吃的，或買到超划算東西，或好好逛上半天的街，就可以開心許久。