Cinnabon台灣首店開幕!赤峰街必吃肉桂捲,菜單價格、人氣口味一次看
2026/08/06

(圖片來源:Sid)
肉桂捲是不少人的 Comfort Food,而全球知名肉桂捲品牌Cinnabon,更是許多曾赴美旅遊、留學或生活的人心中的經典滋味。如今想吃道地的美式肉桂捲,不必飛出國,在台北赤峰街就能品嘗得到。Cinnabon Taiwan於7月25日正式進駐赤峰街,除了販售三款招牌肉桂捲外,也同步推出全新草莓起司肉桂捲,每日限量30顆,售完為止,想吃得把握機會。
Cinnabon台灣首店懶人包
開幕日期:7月25日
地點:台北赤峰街
招牌商品:經典原味肉桂捲
必吃口味:焦糖胡桃肉桂捲
期間限定:草莓起司肉桂捲
價格區間:95元至160元
推薦飲品:經典肉桂拿鐵、淇淋巧酥
本文目錄
Cinnabon是什麼?全球擁有超過2,100家門市的肉桂捲品牌
Cinnabon創立於1985年,以每日新鮮製作、現場烘烤的經典肉桂捲,以及一走近就能聞到的招牌肉桂香聞名全球。截至2025年9月,全球已擁有超過2,100家門市,累積無數忠實粉絲。
代理引進Cinnabon來台的經營團隊負責人Ashley表示,Cinnabon在美國百貨商場裡是隨處可見、辨識度極高的品牌,最令人印象深刻的,就是「人還沒看到店面,就可以先循著香氣找到它」。她自己也是品牌愛好者,深受這股濃郁肉桂香吸引。
Ashley觀察,台灣雖然有不少肉桂捲愛好者,但肉桂捲多半只是咖啡廳或烘焙店的配角,因此萌生將Cinnabon引進台灣的想法,並以肉桂捲專門店的定位,讓更多人品嘗道地的美式經典風味。

美國知名肉桂捲品牌Cinnabon台灣店進駐赤峰街。 (圖片來源:Sid)

Cinnabon肉桂捲的特色在於肉桂風味溫潤不刺激。(圖片來源:Sid)
Cinnabon好吃在哪?獨家Makara肉桂是靈魂關鍵
Cinnabon肉桂捲的美味關鍵是什麼?絕對是品牌專屬的Makara肉桂,這種來自印尼的特殊肉桂,只提供給Cinnabon使用,因此是全球獨家,別的品牌吃不到。
肉桂捲是愛恨分明的甜點,Ashley表示,有些人怕肉桂捲在於它刺激的刺鼻或帶點中藥的氣味,但Makara肉桂以溫潤平衡甜香、濃郁卻不苦澀,經過烘烤加熱後,更釋放出如蜂蜜、焦糖般的深層甜香,所以一般大眾都能接受。這也難怪,來到Cinnabon的客人,不乏許多男性年輕客人,獨自前來享受一個人的甜點食光。當然,如果你是重度肉桂的愛好者,或許Cinnabon不適合你,但絕對值得來嚐鮮,可以發現不一樣的肉桂捲天地。

Cinnabon肉桂捲的美味關鍵之一在於使用全家獨家的Makara肉桂。(圖片來源:Sid)
為什麼Cinnabon肉桂捲特別受歡迎?堅持每日現做現烤
有好的肉桂只是Cinnabon肉桂捲的美味關鍵之一,為了呈現全球一致的口感,Cinnabon Taiwan所有肉桂捲皆堅持於門市當天製作、當天現烤。從麵團發酵、抹上Makara肉桂糖餡、手工捲製、切割到進爐烘烤,每一批肉桂捲都必須掌握柔軟度、濕潤度與出爐時間,讓所有人拿到手時,仍能感受到剛出爐般蓬鬆柔軟的口感。

Cinnabon肉桂捲採每日現做。(圖片來源:Sid)
Ashley指出,肉桂捲從出爐到擺放在架上的30分鐘是最佳賞味期,時間超過,口感就會變軟,因此她們會在肉桂捲架上擺放時間數字卡來嚴格控管。
來到店裡,絕對可以吃到最佳賞味期的肉桂捲,但超過30分鐘後的肉桂捲,則會移放至外帶盒中,一來剛出爐的肉桂捲不適合立即放入外帶盒,二來外帶回家的肉桂捲一經回烤,一樣享受剛出爐般的好滋味。
就跟其它麵包冷凍後覆熱回烤的方式相同,但不需要噴水這道程序。原因就在於,Cinnabon的肉桂捲出爐後,還會抹上Cinnabon招牌奶油乳酪糖霜,這層糖霜經高溫融化,會慢慢滲入到肉桂捲一圈圈的麵包紋理中,重現奶油乳酪糖霜與溫熱肉桂捲交融的經典吃法。

在Cinnabon店內,可以看到新鮮現做的肉桂捲。(圖片來源:Sid)
Cinnabon必吃推薦!經典原味、焦糖胡桃與草莓起司一次認識
Cinnabon台北店目前有三種經典口味肉桂捲,另有一款話題新品,分別是:
.經典原味肉桂捲
以柔軟麵團、Makara肉桂糖餡及奶油乳酪糖霜組成,看似簡單,卻是最能吃出麵團濕潤度、肉桂香與糖霜平衡感的招牌品項。
.巧克力肉桂捲
可可的微苦香氣與肉桂甜香交疊,搭配柔滑糖霜後,整體風味更像一款溫熱巧克力甜點。
.焦糖胡桃肉桂捲
焦糖醬、胡桃與肉桂捲結合,入口先是焦糖與糖霜的濃甜,接著由堅果香氣與輕柔收尾。
.草莓起司肉桂捲
將草莓明亮酸甜的果香,融入Cinnabon柔軟現烤肉桂捲,再搭配濃郁滑順的起司糖霜;草莓的果酸能拉出肉桂的甜香,也讓起司糖霜吃起來更有清爽感。每日限量30顆商品,售完為止。
在這四款口味的肉桂捲中,只有巧克力肉桂捲沒有加上糖霜喔,但這些口味皆有「經典捲」及份量更輕巧的「迷你捲」兩種尺寸,如果想一次嘗鮮多種口味,「迷你捲」是不錯選擇。

Cinnabon的經典原味肉桂捲是招牌必點。(圖片來源:Sid)

Cinnabon每日限量30份的草莓起司肉桂捲。(圖片來源:Sid)
Cinnabon喝什麼?經典肉桂拿鐵與人氣淇淋巧酥推薦
Cinnabon台北店提供多款飲品,其中有二款是一定要點來試試:
.經典肉桂拿鐵
將咖啡、牛奶與Makara肉桂均勻融合,入口先是柔和奶香,接著浮現溫暖肉桂甜香,適合搭配經典肉桂捲。
‧淇淋巧酥
試營運期間銷量最高的「淇淋巧酥」,是以香濃冰涼的飲品搭配巧克力餅乾碎片,口感介於奶昔與冰沙之間,甜而滑順,也能平衡現烤肉桂捲的溫熱濃郁。

圖左為Cinnabon的隨享肉桂杯,圖右為肉桂捲脆脆。(圖片來源:Sid)
不只肉桂捲!隨享肉桂杯與歡聚分享盒同步開賣
除了內用肉桂捲外,Cinnabon台北店也推出兩款外帶好選擇,分別是:
‧隨享肉桂杯
這款商品以經典肉桂捲切片取中間最柔軟的部位再烘烤製作,概念有點像麵包酥,卻保留「Cinnabon」招牌 Makara 肉桂香氣與糖霜甜香,入口酥脆又帶柔軟、香氣濃郁,越嚼越能感受到肉桂糖餡與麵包烘烤後的焦糖化香氣,吃來涮嘴。
‧歡聚分享盒
除了單顆享用,「歡聚分享盒」可以一次帶走多顆肉桂捲,無論是家庭聚會、辦公室下午茶、朋友慶生或節日送禮,都能依照人數與喜好自由分享。

Cinnabon的歡聚分享盒。(圖片來源:Sid)
Cinnabon菜單推薦!經典肉桂捲、分享盒與咖啡價格一次看
首次造訪Cinnabon,最推薦從經典肉桂捲系列開始品嚐。招牌商品「Classic經典捲」共有招牌原味、巧克力與焦糖胡桃三種口味,其中經典原味 Cinnabon單顆售價130元,是許多老饕必點的人氣品項;喜歡濃郁甜點風味則可選擇巧克力ChocoBon(145元)或焦糖胡桃 Caramel PecanBon(160元)。
若擔心份量較大,也有迷你肉桂捲可選擇,價格介於95至125元之間。相關商品價格整理如下:
Cinnabon經典肉桂捲價格
品項 |
價格 |
招牌原味 Cinnabon |
NT$130 |
巧克力 ChocoBon |
NT$145 |
焦糖胡桃 Caramel PecanBon |
NT$160 |
草莓起司肉桂捲 |
NT$145 |
MiniBon迷你肉桂捲價格
品項 |
價格 |
招牌原味 MiniBon |
NT$95 |
巧克力 Mini ChocoBon |
NT$110 |
焦糖胡桃 Mini Caramel PecanBon |
NT$125 |
草莓起司肉桂捲 |
NT$110 |
備註:加購奶油乳酪糖霜需額外加價。
CinnaPacks歡聚分享盒價格
組合 |
內容 |
價格 |
Combo 1 |
原味1入+巧克力1入 |
NT$250 |
Combo 2 |
原味1入+焦糖胡桃1入 |
NT$260 |
Combo 3 |
原味2入+巧克力1入+焦糖胡桃1入 |
NT$510 |
Combo 4 |
MiniBon四入組 |
NT$385 |
Combo 5 |
MiniBon九入組 |
NT$850 |
Special Treats-On the Go 隨享點心
品項 |
價格 |
Roll on the Go 隨享肉桂杯 |
NT$120 |
Cinnachips 肉桂捲脆脆 |
NT$90 |
人氣飲品
品項 |
中杯價格 |
大杯價格 |
Makara Cinnamon Latte 經典肉桂拿鐵(熱/冰) |
NT$140 |
NT$150 |
Cookies & Cream 淇淋巧酥 |
NT$150 |
NT$160 |
Cinnabon熱門套餐價格
套餐 |
內容 |
價格 |
經典捲套餐 |
原味經典捲+中杯美式咖啡 |
NT$195 |
迷你捲套餐 |
原味迷你捲+中杯美式咖啡 |
NT$165 |
冰沙套餐 |
隨享肉桂杯+中杯摩卡冰沙 |
NT$250 |
註:以上詳細價格以官方公告為主。

圖左為Cinnabon的草莓起司肉桂捲,圖右為草莓沁涼冰沙。(圖片來源:Sid)
Cinnabon常見問題FAQ
Q1:Cinnabon是什麼品牌?
A:Cinnabon創立於1985年,是來自美國的知名肉桂捲品牌,以Makara肉桂與奶油乳酪糖霜聞名,截至目前,全球已擁有超過2,100家門市。
Q2:Cinnabon台灣首店在哪裡?
A:Cinnabon台灣首店位於台北市赤峰街商圈,鄰近捷運中山站。
Q3:Cinnabon必吃口味有哪些?
A:首次品嚐建議從經典原味肉桂捲開始,也可選擇焦糖胡桃肉桂捲、巧克力肉桂捲與期間限定草莓起司肉桂捲。
Q4:Cinnabon肉桂捲價格多少?
A:經典肉桂捲價格130元起,迷你肉桂捲95元起,依口味不同價格有所差異。
Q5:Cinnabon可以外帶嗎?
A:可以,除了單顆肉桂捲,也提供歡聚分享盒與隨享肉桂杯等外帶商品。
Cinnabon Taiwan
營業時間:12:00 – 21:00
店休:無
地址:台北市大同區赤峰街49巷20號(Google搜尋地圖)
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